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Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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Hier : bouillon légumes improvisé



Aujourd'hui :
Tomates provençales et coulis aux abricots

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tmrc_emoticons.smile le gâteau que je n'ai pas mangé...

était composé de 2 disques réalisés jeudi soir pour mon pot de départ du vendredi, l'un à la chicorée et l'autre vanille-citron combava, avec une gelée au cacao amer, une ganache chocolat noir-whisky-gingembre confit et du pralin

L'affluence, les absences dans le personnel, une livraison en retard pour cause d'accident, les urgences inadaptées d'un boss pas à la hauteur, ne nous ont pas laissé le temps d'y toucher, et j'ai dit à la collègue présente de se l'emporter s'ils ne l'entamaient pas le samedi.
Il me restait les parties bombées des gâteaux, un peu de ganache et de pralin, de quoi faire un sandwich...
Un panier plein de tomates à traiter aujourd'hui tmrc_emoticons.wink
Bon après-midi à toutes !


https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/mayonnaise-longue-conservation-inratable/y8h7abeq-79496-873561-cfcd2-muj46gie

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Oeufs mimosa, livre "A table...."


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Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe, safran Plateforme Cookidoo livret "Clafoutis déclinaisons sucrées et salées"
Super léger tmrc_emoticons.love


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https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/croquants-de-cordes/vrnn5yhp-384aa-825374-cfcd2-c8dcx9r5
250g de sucre seulement


Pain cocotte farine blanche

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1 pain cocotte farine blanche/farine pain viking

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https://www.espace-recettes.fr/plats-vegetariens-recettes/bourguignon-de-champignons/fjjfim97-64504-746058-96a3e-hq8l91y7
tmrc_emoticons.love


Poireaux sauce citron aux oeufs recette de Ladydith

Pain cocotte aux céréales


Ce midi

Salade poivrons concombre et radis du livre "recettes rapides "


http://mariebel.over-blog.com/2017/08/moules-et-poireaux-sauce-lady.html
Avec 700g de blancs de poireaux, seulement... Délicieux tmrc_emoticons.love


Petits pâtés de chou fleur allégés

Et des jolycrémes aux spéculos


Hier : choufleur vapeur

Aujourd'hui : GRATIN D'AUBERGINE AU THON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 la 3ème fois

Bouillon de légumes par ma maman


Semoule au lait
gateau aux noix (démoulage laborieux)


mamiekinder wrote:

http://mariebel.over-blog.com/2017/08/moules-et-poireaux-sauce-lady.html
Fait les poireaux sans les moules
Super bons

Sitõt dit, sitôt fait Marie! 😉


HIER :
http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/07/petits-savarins-aux-nectarines-vanille-et-agrume.html
Aux mirabelles... Recette X2

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http://cookingjulia.blogspot.fr/2014/08/gateau-moelleux-aux-groseilles.html

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CE JOUR :

Pain cocotte farine blanche/farine pain complet


Courgettes au vinaigre aigre douxCourgettes au vinaigre aigre doux

Recette de Rozableue
Très très bon...



Gnocchi à la ricotta : un délice
ficelle apéro (chorizo/emmenthal)
pain au chocolat brioché



Pain cocotte, livre "Pains et viennoiseries"

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Gougères, livre "A table...."

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http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/10/mousse-de-thon-legere-de-mon-amie-claude.html

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https://www.espace-recettes.fr/plats-vegetariens-recettes/courgette-farcie-tomate-curry/wva0ifyc-46ac6-934506-cfcd2-5w3l599i

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Tarte aux mirabelles


Dimanche soir
salade aubergines sauce au yaourt
jai remplacé le boulgour par du riz
recette du dernier magazine


Hier :
Confiture abricot menthe - Nathalie O.

Confiture de pêches - Christiane C.

Velouté vert au radis noir by Marina.S on www.espace-recettes.fr

meilleur que d'habitude j'ai mis plus de pdt pas de tartare mais un peu de beurre et de la crème.



Mousse de thonMousse de thon
Verrines avocats mangues crevettes et mangue kiwi crevettesVerrines avocats mangues crevettes et mangue kiwi crevettes
Mousses d'abricotsMousses d'abricots



Ce soir j'ai fait du velouté de courgettes, tomates, aubergines et poivrons pour passer des légumes qui commençaient a s'abimer et hop direct au congélateur....

Et des compotes pommes prunes abricots



Bonjour,
poulet basquaise du livre "recettes au quotidien " un peu modifiée car comme c'est la saison des légumes, j'ai mis courgettes et aubergines en plus. Par contre je n'avais que des aiguillettes de poulet. Elles sont en charpie. J'aurais du mettre le fouet.



Sangria au roséSangria au rosé
Tartinade de jambonTartinade de jambon
Tartinade de chorizoTartinade de chorizo
Tartinade de courgettes et noix de cajouTartinade de courgettes et noix de cajou

Tout est très bon....mis sous vide pour apéro samedi soir...




Mitonnée light express exotique de fruits de merMitonnée light express exotique de fruits de mer

Trop bon , servie avec du riz....

Pain aux céréales cocottePain aux céréales cocotte