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Taboulé rapide


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Ingrédients

6 portion/s

Semoule

  • 300 gramme semoule de couscous moyenne
  • 50 gramme huile d'olive, 1/2 Gobelet
  • 1 citron, juste le jus
  • 50 gramme d'eau, 1/2 Gobelet
  • 1 c. à café rase sel fin

Garniture

  • 1 gros oignon blanc nouveau
  • 10 feuilles de menthe fraîche lavée
  • 1 poivron, couleur au choix ;)
  • 4 tomates
  • 1 Comcombre, épluché 1 rang sur 2

Finition

  • 2 feuilles de menthe fraîche lavée
  • 1 quartier de citron
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Semoule
  1. Peser les 300g de semoule de couscous Moyen.

    Ajouter 1/2 gobelet d'huile d'olive, 1 gobelet d'eau , 1 c à c de sel fin et le jus d'un citron.

    Mélanger le tout 15 sec/vitesse 4.

    Débarraser et reserver dans un saladier.

  2. Garniture
  3. Eplucher et couper en 2 un gros oignon frais nouveau.

    Le mettre dans le Closed lid 5 sec/vitesse 5, avec une dizaine de feuilles de menthe fraiches.

    Racler les parois avec la spatule de façon à rassembler le tout dans le fond du Closed lid.

    Incérer dans le Closed lid le poivron coupé en 4 et épépiné.

    Programmer 4 sec/vitesse 5.

    Racler les parois avec la spatule de façon à rassembler le tout dans le fond du Closed lid.

    Ajouter les tomates coupées en 4 et le comcombre épluché un rang sur 2.

    Programmer 5 sec/vitesse 5.

    Racler les parois avec la spatule de façon à rassembler le tout dans le saladier avec la semoule.

     

  4. Finition
  5. Mélanger copieusement et reserver au frais 1/2 heure avant de consommer .

    Décorer d'une belle feuille de menthe et d'un quartier de citron .

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez ajouter des raisins de corinthe, du mais en grains, des cubes de blancs de poulets cuit ... tout ce dont vous avez envie à l'étape de la finition.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Fait à plusieurs reprises, je mets juste plus de...

    Soumis par chokolla le 18. août 2017 - 17:49.

    Fait à plusieurs reprises, je mets juste plus de menthe. Merci pour le partage Smile

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  • Les légumes mixés comme indiqué étaient en...

    Soumis par ASC1979 le 16. août 2017 - 20:17.

    Les légumes mixés comme indiqué étaient en bouillie. Peu de goût.
    Recette que je ne ferai plus au Thermomix : mieux vaut prendre quelques minutes pour couper les légumes en petits morceaux, ça évitera cette soupe !

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  • Excellent, j'ai juste rajouté des raisins secs....

    Soumis par Berlie le 16. août 2017 - 09:34.

    Excellent, j'ai juste rajouté des raisins secs. Sinon, suivi à la lettre et les légumes ne se sont pas réduits en bouillis. A refaire sans problème. Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait, reste plus qu'à attendre que toutes les...

    Soumis par Berlie le 15. août 2017 - 11:23.

    Fait, reste plus qu'à attendre que toutes les saveures se mélangent et on goutera ce soir !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bien. Juste ajouté une quinzaine d'olives...

    Soumis par Cocoprune le 14. août 2017 - 18:53.

    Très bien. Juste ajouté une quinzaine d'olives noires et du poivre

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • TRES BIEN ...

    Soumis par zboul le 14. août 2017 - 16:36.

    TRES BIEN
    J'ai juste ajouter les tomates a part au vu des autres commentaires

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  • merci pr le partage ce taboulé est extra, rien à...

    Soumis par cricri23 le 12. août 2017 - 10:12.

    merci pr le partage ce taboulé est extra, rien à rajouterWink

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  • Excellente recette de Taboulé...

    Soumis par bellerousse820 le 11. août 2017 - 11:57.

    Cooking 6Excellente recette de Taboulé
    pour ma part rajoue de quelques épices.
    Curcuma et Cumin.
    Merci encore

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  • bonjour bonne recette MAIS: PAS D'EAU !!!!!...

    Soumis par françoise07 le 11. août 2017 - 09:16.

    bonjour bonne recette MAIS: PAS D'EAU !!!!! preferer ajouter un legume de plus :tomate ,courgette.... baucoup de menthe et meme si la recette est bonne :faites la d'avance!!! le matin pour le soir ou le lendemain ,la semoule aura le temps de prendre les differentes saveurs!!!!!

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  • réalisé ce week-end avecdes grillades. Il a plu...

    Soumis par OFER le 7. août 2017 - 17:34.

    réalisé ce week-end avecdes grillades. Il a plu à tous mes invités. Merci pour le partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait à plusieurs reprises, un regal

    Soumis par Bichonne le 31. juillet 2017 - 12:00.

    Fait à plusieurs reprises, un regal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bien mais il faut mixer un peuplus en final...

    Soumis par bellaa1947 le 27. juillet 2017 - 10:33.

    Tres bien mais il faut mixer un peuplus en final
    15 seconde vitesse 5

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  • Taboulé fait et refait......toujours bon. Pour...

    Soumis par Momone48 le 22. juillet 2017 - 15:38.

    Taboulé fait et refait......toujours bon. Pour éviter que les légumes ne soient réduits en bouillie, je les mixe ensemble 6' vit.5 sauf les tomates (coupées à la main) et j'ajoute à la semoule. Smile Et je trouve que c'est parfait !

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 19. juillet 2017 - 16:47.



    super bon !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • tigry: je suis contente que quelqu'un soit...

    Soumis par tigry le 15. juillet 2017 - 21:14.

    tigry: je suis contente que quelqu'un soit d'accord avec moi et je vous en remercie, avant je le faisais à la mode Tuperware, c'était un peu long effectivement mais nettement meilleur. Enfin si des personnes se trouvent contente de cette recette tant mieux, mais pour ma part je ne referai pas. Bonne fin de soirée et bon dimanche.

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  • recette râté... je deconseille

    Soumis par laurette9876543210 le 15. juillet 2017 - 19:12.

    recette râté... je deconseille

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour merci pour cette recette Que je fais...

    Soumis par Calie34 le 13. juillet 2017 - 15:53.

    Bonjour merci pour cette recette Que je fais souvent en ete .elle se rapproche de ma recette Que j'effectuais avant momo .
    le seul changement Que je fais c'est de couper à la main , des cubes de tomates et un poivron afin d'avoir quand même de la mâche . Je rajoute un peu de coriandre aussi

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  • Très bon et rapide merci

    Soumis par daphnoir le 12. juillet 2017 - 17:48.

    Très bon et rapide merci

    Gigi

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  • Délicieux taboule merci

    Soumis par Cicci7680 le 11. juillet 2017 - 20:47.

    Délicieux taboule merci

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 9. juillet 2017 - 08:25.



    👍👍👍

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'aime beaucoup cette version, et pour une fois je...

    Soumis par Bestla le 6. juillet 2017 - 19:45.

    J'aime beaucoup cette version, et pour une fois je vais vite pour préparer un taboulet. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J ai suivis la recette pour la preparation , et...

    Soumis par cici38 le 5. juillet 2017 - 07:18.

    J ai suivis la recette pour la preparation , et pour les ingredients j ai juste pas mis de concombres.
    Au top mon saladier est vite partie . au top !!merci!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette !! J'ai simplement ajouter une...

    Soumis par joper38 le 4. juillet 2017 - 18:14.

    Super recette !! J'ai simplement ajouter une tomate en plus car ma menthe maison est assez forte, et des raisins sec 😉

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  • Recette teste et approuve par toute la famille...

    Soumis par nath du 88 le 26. juin 2017 - 16:52.

    Recette testée et approuvée par toute la famille.
    J ai suivi la recette à la lettre et c était parfait
    Je l adopte!!

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  • Jai accommod ma faon et jen suis contente Mais...

    Soumis par Gunostash le 24. juin 2017 - 04:23.

    J'ai accommodé à ma façon et j'en suis contente . Mais difficile de dire exactement , car j'ai mixé séparément les légumes en surveillant s'ils étaient encore en parcelles et non en bouillie .
    Mais jamais d'eau dans le taboulé ! Il est tellement meilleur gorgé de tout ce qui fait gonfler la semoule avec des arômes et un goût ! (sans l'eau des taboulés de supermarché )
    Merci à hornet57 d'avoir partagé une recette qui était si longue à préparer à la main avant et qui fait gagner tellement de temps

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  • Gunostash Je suis daccord avec vous les lgumes se...

    Soumis par tigry le 20. juin 2017 - 21:12.

    Gunostash: Je suis d'accord avec vous, les légumes se retrouvent en bouillie et ce n'est pas agréable, peut-être faudrait-il mettre le fouet, et encore !! je sais que je le faisais manuellement et c'était mieux, c'est un peu de boulot mais çà vaut le coup. Bonne soirée.

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  • super bon je rajoute du thon et des oeufs

    Soumis par la boulette le 20. juin 2017 - 20:09.

    super bon, je rajoute du thon et des oeufs

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres tres bon

    Soumis par paulecla41 le 19. juin 2017 - 18:35.

    Tres tres bon!

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  • Recette simple et facile faire Jai suivi les...

    Soumis par redlancome le 18. juin 2017 - 18:42.

    Recette simple et facile à faire. J'ai suivi les conseils de rajouter des raisons secs et pour ma petite touche personnelle : des olives noires. ExtraWink

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  • Impeccable sauf que je ne mets pas de poivron

    Soumis par cochips le 17. juin 2017 - 17:01.

    Impeccable sauf que je ne mets pas de poivronSmile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trs bon Je rajoute des petits raisins secs ...

    Soumis par 1926-2006 le 15. juin 2017 - 12:41.

    Très bon! Je rajoute des petits raisins secs.

    Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour les morceaux de lgumes trop petits ou crass...

    Soumis par Gunostash le 15. juin 2017 - 03:23.

    Pour les morceaux de légumes trop petits ou écrasés, vous préconisez quelle vitesse ? Merci à ceux qui ont testé la recette pour leurs conseils car je voudrais retrouver la texture du taboulé que je faisais en coupant tout à la main.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette...

    Soumis par Sybile Ch le 13. juin 2017 - 14:11.

    Super recette
    Pour mon 1er, une reussite! Big Smile

    j'avais peur que la semoule ne cuise pas correctement vu qu'il n'y a pas d'eau chaude ( comme indiqué sur les paquets) mais c'etait parfait!! Recette a suivre les yeux ferméCool

    La prochaine fois, je mixerai moins vite les legumes pour avoir des " cubes" de legumes plus gros.

    A refaire sans hesitation
    Evolutif en fonction des gouts et de ce qui se trouve au frigo!!

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  • Parfait je rajoute quelques olives vertes en...

    Soumis par Kimalu le 11. juin 2017 - 09:43.

    Parfait, je rajoute quelques olives vertes en morceaux.
    Tout le monde a apprécié en plus c'est très rapide. Déjà réalisé 2 fois, je l'inclus dans mes favoris.
    merci pour ce partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Teste le week-end dernier pour un pique-nique on...

    Soumis par Floflog le 10. juin 2017 - 21:13.

    Teste le week-end dernier pour un pique-nique. .... on s'est régalé. Recette ajoutée à mes favoris.

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  • Parfait nous avons adoreacute Dosage tregraves...

    Soumis par 33timon le 5. juin 2017 - 20:37.

    Parfait nous avons adoré. Dosage très équilibré merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cest devenu un incontournable de nos assiettes...

    Soumis par Peg17 le 2. juin 2017 - 14:32.

    C'est devenu un incontournable de nos assiettes d'été.
    un régal.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Reacutealiseacute hier soir en 5 minutes Il a...

    Soumis par maiola le 30. mai 2017 - 13:37.

    Réalisé hier soir en 5 minutes. Il a conquis toute la famille. Je garde la recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une tuerie jai rajouteacute plus de menthe et des...

    Soumis par Jenloulou le 29. mai 2017 - 18:20.

    Une tuerie 😋😋😋, j'ai rajouté plus de menthe et des raisins, ma famille à adoré

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  • Excellent Tregraves rapide agrave faire et au...

    Soumis par happy33 le 29. mai 2017 - 15:05.

    Excellent !!! Très rapide à faire et au niveau des proportions, on peut y manger à 8 personnes largement.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mon premier tabouleacute Je suis ravie merci de la...

    Soumis par Pollette1978 le 28. mai 2017 - 13:52.

    Mon premier taboulé! Je suis ravie, merci de la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Jai trouveacute les morceaux de leacutegumes un...

    Soumis par feistell le 25. mai 2017 - 22:28.

    J'ai trouvé les morceaux de légumes un peu trop petits, quasi inexistants sur la langue

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Juste deacutelicieux je rajoute des raisins secs...

    Soumis par Alexadorecuisiner le 17. mai 2017 - 09:13.

    Juste délicieux je rajoute des raisins secs c'est juste excellent à chaque fois un succès 😉😋merciii pour cette recette enfin un super taboulé maison sidole et BON 😋

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  • Merci pour cette bonne recette Frais rapide et...

    Soumis par Marie-226 le 7. mai 2017 - 15:53.

    Merci pour cette bonne recette. Frais ,rapide et excellent. Pour faire plus libanais j'ai ajouté un bouquet de persil plat.

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  • Tregraves bon et rapide agrave faire frais toute...

    Soumis par Cynel le 27. avril 2017 - 17:25.

    Très bon et rapide à faire, frais toute la famille a aimé, merci pour le partage 🙂

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette on sest reacutegaleacute...

    Soumis par melcan2005 le 26. avril 2017 - 19:51.

    Merci pour cette recette ,on s'est régalé ,il manquait juste un peu d.assaisonnement de l'ail,un peu de vinaigre et un peu plus de menthe,mais sinon la recette est très facile a faire et rapide...Wink

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  • une de mes recettes deacuteteacute favorite

    Soumis par tchitcha le 25. avril 2017 - 09:15.

    une de mes recettes d'été favorite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette de tabouleacute excellente merci

    Soumis par Virginie1717 le 23. avril 2017 - 20:35.

    Recette de taboulé excellente, merci😉

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  • Merci pour cette recette rapideet bonne il manque...

    Soumis par melcan2005 le 23. avril 2017 - 20:08.

    Merci pour cette recette rapide,et bonne , il manque juste un peu de menthe et d'assaisonnement, mais sinon on s'est régalé.

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  • Vite fait et nikel .....avec mes...

    Soumis par maga84p le 16. avril 2017 - 12:10.

    Vite fait et nikel .....avec mes aménagements Wink

    Mag Dough mode

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