Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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mer 02/08/2017 - 19:43

Risotto courgettes
clafoutis aux abricots

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mer 02/08/2017 - 11:21

tmrc_emoticons.bigsmile Expérimentation pour une deuxième tarte rustique aux pêches et amandes...

... et un free-style des courgettes à l'aigre douce de rozableue avec betterave, courgette, carotte et oignon et le reste du sirop des précédentes (où j'avais déjà rajouté du poivron)

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mar 01/08/2017 - 20:32

Pain cocotte farine blanche

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Pain cocotte farine blanche/farine pain viking

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mar 01/08/2017 - 18:39
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mar 01/08/2017 - 15:43
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mar 01/08/2017 - 15:33
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mar 01/08/2017 - 13:40

flaune (à ma façon à moi 😉)

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mar 01/08/2017 - 12:08
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mar 01/08/2017 - 05:16

Tarte fine aux courgettes
https://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/tarte-fine-aux-courgettes-et-chevre/rlg36xme-dbc1a-918075-cfcd2-pi5yf726
J'avais remplacé le chèvre par du brebis (en temps qu'éleveurs de brebis, il fallait bien essayer 😉) mais nous avons préféré au chèvre !

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mar 01/08/2017 - 05:11
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sam 05/08/2017 - 09:44

Hier :
Confiture de fruits d'été

Quiche aux poireaux et radis roses

Velouté de courgettes et champignons by laura87 on www.espace-recettes.fr

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lun 31/07/2017 - 16:38
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lun 31/07/2017 - 12:16

tmrc_emoticons.smile Aujourd'hui

Cookies chocolat noisettesCookies chocolat noisettes
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lun 31/07/2017 - 12:05

Aujourd'hui :

Brioches de MarieBrioches de Marie
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sam 05/08/2017 - 09:41
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dim 30/07/2017 - 19:51
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dim 30/07/2017 - 19:04

Velouté carottes
joly creme a la vanille
pain cocotte aux céréales
courgettes farcies aux curry

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dim 30/07/2017 - 18:26

Ce soir couronne légère aux lardons avec carottes et tomate : un régal !
Il me reste de la préparation que je cuirai demain dans des moules individuels.
Merci Jolynoise !

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dim 30/07/2017 - 17:49
Confitures de mûresConfitures de mûres
Confitures de framboisesConfitures de framboises
Tomates farciesTomates farcies
Tomates farcies

Et des aubergines farcies, et 11 pots de confutures de fraises ( pas pris en photos)

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sam 29/07/2017 - 17:27

Mini cannelés chorizo pour l'apéro de l'espace recettes
https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/mini-canneles-au-chorizo/9xhp8xeu-d6c88-985071-cfcd2-q7ap1t5v
Puis tarte sans cuisson â la fraise du dernier magazine

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sam 29/07/2017 - 14:10

Confiture aux abricots
Petits cakes apéros
Gougères

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sam 29/07/2017 - 13:54

Panna cotta chocolat blanc, coulis chocolat noir
https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/panna-cotta-de-chocolat-blanc-coulis-au-chocolat-noir/427bch01-6a44c-175640-cfcd2-6rrkyugs

Très léger (j'ai utilisé de la crème allégée)

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sam 29/07/2017 - 13:52
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sam 29/07/2017 - 13:51
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sam 29/07/2017 - 12:48
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sam 05/08/2017 - 09:36
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ven 28/07/2017 - 23:03

https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/petits-clafoutis-davocat-au-roquefort-et-persil/4emtln7g-46ac6-692180-cfcd2-k3tsskzn
Au comté tmrc_emoticons.wink ... Délicieux tmrc_emoticons.love

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http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/04/pizzas.html
Avant passage au four...
Une garnie de coulis tomates elleisab, oignons, lardons, champignons, comté râpé
Une 3 frges : mozzarella/chèvre/comté râpé

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http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/05/muffins-a-la-rhubarbe.html

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Mousse au chocolat magique, livre "Cuisine rapide"....

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ven 28/07/2017 - 10:06

Aujourd'hui :
Tomates farcies, pain cocotte et clafoutis aux nectarines et caramel de la plateforme cookidoo : collection clafoutis déclinaisonssucrées et salées

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ven 28/07/2017 - 06:07
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jeu 27/07/2017 - 10:39
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jeu 27/07/2017 - 02:57
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mer 26/07/2017 - 20:16

Pain cocotte farine blanche/farine pain croustitonic

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http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/03/cake-chocolat-amande.html

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mer 26/07/2017 - 17:46
solmar wrote:

Bonsoir Tiphaine, pourquoi ton boucher a t il refusé de hacher la viande d'agneau ?

On ne mélange pas le boeuf et l'agneau, il n'a qu'une machine et il lui aurait fallu la nettoyer, je n'ai pas précisé non plus ce que je voulais en faire car il se serait arraché quelques cheveux (on est très classique ici)... il ne faut pas lui dire non plus que tu congèles quelquefois de la viande pour les jours où il n'est pas là ou quand tes horaires ne collent pas avec les siens ; après il s'étonne de ne pas travailler plus tmrc_emoticons.wink

Les 3 pots de courgettes à l'aigre-douce (recette de rozableue) sont fermés et refroidissent, j'ai ajouté du curcuma dans le sirop et je réfléchis à la future utilisation du presqu'1 litre qu'il me reste, sûrement un mix avec une lactofermentation ?

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mer 26/07/2017 - 17:34
Compotée de poivronsCompotée de poivrons

Recette de Jolynoise

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mer 26/07/2017 - 17:27
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mer 26/07/2017 - 17:10

Aujourd'hui, cheesecake abricot basilic de Claudine ; recette du dernier magazine Thermomix et moi, et de l'espace recette
https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/le-cheesecake-abricot-basilic-de-claudine/jkd12ju8-e6628-074358-cfcd2-tpr8sh9g

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mer 26/07/2017 - 17:09
Tiphaine46 wrote:

tmrc_emoticons.smile Bonjour,

Hier, suite au refus du boucher de me faire de la viande hachée d'agneau, j'ai mis Momo à contribution pour l'élaboration de la farce agneau-quinoa-cumin pour 3 barquettes de tomates farcies => au congélateur.
Le reste de la farce a été utilisée pour une courgette farcie cuite au four.
Pulpe et chapeaux des tomates + partie centrale de la courgette + jus des courgettes au sel + 1 càs de farine, sel et poivre => une sauce express pour légumes varoma.
Deuxième phase des courgettes à l'aigre douce de rozableue =>

Ce matin, jus multivitaminé quasi habituel =>

Bon après-midi !

Bonsoir Tiphaine, pourquoi ton boucher a t il refusé de hacher la viande d'agneau ?

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mer 26/07/2017 - 17:04

Ces derniers jours :
- risotto de la clef (et du livre ma cuisine au quotidien)
- salade originale et rapide pomme betterave comté
https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/salade-originale-et-rapide-pomme-betterave-comte/erkubqa1-b8a36-345091-cfcd2-2axprjmb
... pas de photo, tout à été mangé...

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mer 26/07/2017 - 16:03

Lait de vache bouilli

flan patissier au chocolat (de delph37), sans la pate brisée

mousse au chocolat

courgettes farcies tomates et curry (de Lamouette39)

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mer 26/07/2017 - 11:21
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mer 26/07/2017 - 11:19

tmrc_emoticons.smile Bonjour,

Hier, suite au refus du boucher de me faire de la viande hachée d'agneau, j'ai mis Momo à contribution pour l'élaboration de la farce agneau-quinoa-cumin pour 3 barquettes de tomates farcies => au congélateur.
Le reste de la farce a été utilisée pour une courgette farcie cuite au four.
Pulpe et chapeaux des tomates + partie centrale de la courgette + jus des courgettes au sel + 1 càs de farine, sel et poivre => une sauce express pour légumes varoma.
Deuxième phase des courgettes à l'aigre douce de rozableue =>

Ce matin, jus multivitaminé quasi habituel =>

Bon après-midi !

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