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Haricots Verts avec Saucisses et Pommes de terre


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Ingrédients

5 personne/s

Diviser /2 pour TM31

  • 1000 g haricot vert frais
  • 5 pommes de terre, A Varier suivant la taille et vôtre gout
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 4 saucisses fumées, de Montbéliard ou Morteau
  • 200 g de lardon fume
  • 2 cubes knorr ail et persil
  • 600 g d'eau
  • 6
    1h 10min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Verser 600g d'eau dans le bol du thermomix
  1. y ajouter le premier cube d'ail et persil en entier

  2. Préparer les Pommes de terres
  3. Eplucher les pommes de terres puis les couper en carré.

    Les déposer ensuite dans le panier de cuisson à l'interrieur du bol.

  4. Préparer les Haricots Verts
  5. Equeuter les haricots verts puis les déposer dans les deux etages du varoma.

  6. Préparer les saucisses et les lardons
  7. Couper chaque saucisse en 3.

    Ajouter les saucisses et les lardons aux haricots verts

  8. Ajouter les tomates que vous aurez coupées en 4 ainsi que l'oignon coupé en lamelles.

  9. Emietter le dernier cube d'ail et persil et parsemer les deux etages de preparation avec .

  10. Faire cuire en mode Varoma 50 min environ
  11. vérifiez vers la fin de la cuisson le croquant des haricots afin que ceux-ci soit à votre gout .

     

    Vous pouvez garder la sauce restante du bol pour mettre dans le fond de votre plat.

     

    Bon appetit !

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez utiliser cette recette avec un TM31 simplement en divisant par 2 les ingredients


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour. Cela sent déjà super bon. Et c'est...

    Soumis par Fifinette48 le 18. août 2017 - 12:06.

    Bonjour. Cela sent déjà super bon. Et c'est très bon. Pas gras. Préparation facile. Fait avec des haricots verts surgelés. J'en ai fait cuire une partie dans le panier cuisson avec les pommes de terre et je pense que je vais en mixer pour faire un potage. Merci pour cette recette. A refaire.

    j'ai fait une partie en vinaigrette et d'avoir cuit avant avec les saucisses, cela donne un très bon goût.

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  • Super recette ...

    Soumis par trezir29 le 2. août 2017 - 21:23.

    Super recette
    merci pour le partage

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  • Super recette! Tout le monde a aimé! Et c´est...

    Soumis par Pollette1978 le 29. juin 2017 - 11:54.

    Super recette! Tout le monde a aimé! Et c´est surtout facile à faire! Merci du partage

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  • très très bon hummm un grand merci

    Soumis par domi53 le 4. octobre 2016 - 12:42.

    très très bon hummm un grand merci

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  • Très bon, à refaire!!!!

    Soumis par alexandra74 le 27. août 2016 - 16:42.

    Très bon, à refaire!!!!

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  • Excellent  Plat complet et

    Soumis par Elysa1384 le 18. décembre 2015 - 00:29.

    Excellent 

    Plat complet et très bon. J'ai mis un mélange de légumes verts surgelés car je n'avais que ça. Et des saucisses  de Toulouse. C'était tres bon. Les pommes de terre sont fondantes, les légumes goûteux et les  saucisses cuites à point. Tout le monde a aimé, même ceux qui n'apprécient pas trop les légumes... Merci pour cette recette !

    J'ai décidée d'être heureuse parce que c'est bon pour la santé.

    Comme Closed lid

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  • Simple et très bon...

    Soumis par Marie0405 le 1. décembre 2015 - 07:17.

    Simple et très bon...

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  • Simple et bon ...

    Soumis par Titere le 12. novembre 2015 - 13:54.

    Simple et bon ...

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  • super recette ! j'ai mis des

    Soumis par thiweb le 22. septembre 2015 - 10:57.

    super recette ! j'ai mis des dés de bacon au lieu de dés de lardon (encore plus léger du coup) et une saucisse de Morteau ! résultat final impeccable, très bon goût en remettant un peu de l'eau de cuisson sur le tout avant de servir ! à recommander ! merci pour le partage !

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