Bonjour les momixeuses,
J'avais vu la recette du vacherin d'Edith mais impossible de la retrouver ?
Je vous remercie de m'aider pour cette recherche.
AtiBonjour j'ai retrouvé cela 😉
A rejoint: 08.03.2011
Messages:27.12.2017 - 21:09
VACHERIN D ÉDITH
La voici :
Vacherin au caramel
30 cl creme liquide
2 grosses meringues environ achetées en patisserie
4 oeufs
100 g sucre en poudre
1 sachet sucre vanille
Caramel liquide (acheté en bouteille) (ou caramel liquide au beurre salé)
1 moule a manque
Papier sulfuriseMelanger jaunes oeuf et sucre jusqu'à melange mousseux
Monter blancs neige
Monter creme fraiche en chantilly
Ajouter delicatement les blancs puis la chantilly au melange mousseuxMettre papier sulfurise dans le fond et sur les bords du plat
Verser une partie de la creme
Emietter les meringues sur cette creme
Ajouter 1/2 bouteille caramel liquide sur les meringuesRecouvrer le tout avec le reste de la creme
Remettre papiersulfurise dessus et mettre au congel au moins 12 hTremper recipient dans eau chaude tres peu de temps pour démouler facilement à l'envers pour qu'on voit la croûte de caramel qui s'est formée au fond...
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
Édith confirmera 🤗😉
Merci beaucoup
Maintenant, y'a plus qu'à !!!! Et c'est qui qui va se régaler ???!!! C'est nous !!!! 😀😀😁😁😂😂🎉🎉🎉