Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?


19193 réponses | Date de création


Merci Voilà et Tina pour m'avoir donné la recette, et merci à Edith pour sa recette du vacherin.

J'avais doublé les proportions, nous étions 12, dont quelques bons gourmands. Tout le monde s'est régalé.

Ati


Pâte sablée

Soupe radis/Courgette (chaude ou froide)


Bavarois peches aux fruits d'été de cookidoo

et un gateau de Cookomix pour le café https://www.cookomix.com/recettes/gateau-mollet-ardennais-thermomix/


2ème cueillette cet après midi donc 2ème tournée de confitures de mûres....

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 



https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/taboule-rapide/rdv7ebi8-f42c6-849072-cfcd2-252c4c1p

tout « à la main » . Très bon. Très réussi au goût et texture mais rallongé avec une vinaigrette allégée à l’huile de noix car un peu sec, sinon.


Confitures de mûres sauvages...

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


rozableue a écrit:

Aujourd'hui .
Tarte aux tomates , Recette de Jo
Avant et après cuisson

.
www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/tarte-aux-tomates-et-comte-au-parfum-destragon/qhkqksll-384aa-374589-cfcd2-p4sia8ng

Elle est magnifique cette tarte Fred !! 👏🏻👏🏻

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 







iris22 a écrit:

https://www.cookomix.com/recettes/tarte-tomates-amandes-thermomix/

miam miam Lol Lol trés appétissante ..


rozableue a écrit:

Aujourd'hui .
Tarte aux tomates , Recette de Jo
Avant et après cuisson

.
www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/tarte-aux-tomates-et-comte-au-parfum-destragon/qhkqksll-384aa-374589-cfcd2-p4sia8ng

waouh magnifique. appétissante Lol Lol



- salade crevettes mangues avocats
- risotto aux courgettes
- mousse au chocolat magique




Aujourd'hui
Du concentré de tomates du jardin .

.


Quiches au thon, au jambon ou au fromageQuiches au thon, au jambon ou au fromage

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Hier:

Compotes pommes pêches mangueCompotes pommes pêches mangue

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


POUR le dessert
Sorbets, groseilles du jardin , fraises, framboises.

.
Du Livre à table avec Thermomix.
Bon appétit. 🐿

.



Voilia45 a écrit:
Tetounne a écrit:

Bonjour les momixeuses,

J'avais vu la recette du vacherin d'Edith mais impossible de la retrouver ?
Je vous remercie de m'aider pour cette recherche.
Ati

Bonjour j'ai retrouvé cela 😉

tina57


A rejoint: 08.03.2011
Messages:

Ajouter un ami

27.12.2017 - 21:09

#7894

VACHERIN D ÉDITH

La voici :

Vacherin au caramel
30 cl creme liquide
2 grosses meringues environ achetées en patisserie
4 oeufs
100 g sucre en poudre
1 sachet sucre vanille
Caramel liquide (acheté en bouteille) (ou caramel liquide au beurre salé)
1 moule a manque
Papier sulfurise

Melanger jaunes oeuf et sucre jusqu'à melange mousseux
Monter blancs neige
Monter creme fraiche en chantilly
Ajouter delicatement les blancs puis la chantilly au melange mousseux

Mettre papier sulfurise dans le fond et sur les bords du plat
Verser une partie de la creme
Emietter les meringues sur cette creme
Ajouter 1/2 bouteille caramel liquide sur les meringues

Recouvrer le tout avec le reste de la creme
Remettre papiersulfurise dessus et mettre au congel au moins 12 h

Tremper recipient dans eau chaude tres peu de temps pour démouler facilement à l'envers pour qu'on voit la croûte de caramel qui s'est formée au fond...

Membre du Club des

Mixingbowl closedMixingbowl closed

MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc

CornCorn

és contre la malbouffe

Édith confirmera 🤗😉

Merci beaucoup
Maintenant, y'a plus qu'à !!!! Et c'est qui qui va se régaler ???!!! C'est nous !!!! 😀😀😁😁😂😂🎉🎉🎉



https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/coulis-de-tomates-au-paprika/u6n7jl8y-384aa-952604-cfcd2-hs6vguwq

Le coulis de tomates au paprika de Jolynoise...mais j’ai oublié de mettre le paprika!!!


Tetounne a écrit:

Bonjour les momixeuses,

J'avais vu la recette du vacherin d'Edith mais impossible de la retrouver ?
Je vous remercie de m'aider pour cette recherche.
Ati

Bonjour j'ai retrouvé cela 😉

tina57


A rejoint: 08.03.2011
Messages:

Ajouter un ami

27.12.2017 - 21:09

#7894

VACHERIN D ÉDITH

La voici :

Vacherin au caramel
30 cl creme liquide
2 grosses meringues environ achetées en patisserie
4 oeufs
100 g sucre en poudre
1 sachet sucre vanille
Caramel liquide (acheté en bouteille) (ou caramel liquide au beurre salé)
1 moule a manque
Papier sulfurise

Melanger jaunes oeuf et sucre jusqu'à melange mousseux
Monter blancs neige
Monter creme fraiche en chantilly
Ajouter delicatement les blancs puis la chantilly au melange mousseux

Mettre papier sulfurise dans le fond et sur les bords du plat
Verser une partie de la creme
Emietter les meringues sur cette creme
Ajouter 1/2 bouteille caramel liquide sur les meringues

Recouvrer le tout avec le reste de la creme
Remettre papiersulfurise dessus et mettre au congel au moins 12 h

Tremper recipient dans eau chaude tres peu de temps pour démouler facilement à l'envers pour qu'on voit la croûte de caramel qui s'est formée au fond...

Membre du Club des

Mixingbowl closedMixingbowl closed

MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc

CornCorn

és contre la malbouffe

Édith confirmera 🤗😉



Tetounne a écrit:

Bonjour les momixeuses,

J'avais vu la recette du vacherin d'Edith mais impossible de la retrouver ?
Je vous remercie de m'aider pour cette recherche.
Ati

J'avoue que ça m'intéresserait aussi... !!! 😋😀


Bonjour les momixeuses,

J'avais vu la recette du vacherin d'Edith mais impossible de la retrouver ?
Je vous remercie de m'aider pour cette recherche.
Ati


trezir29 a écrit:

Ce soir tarte tomates deja faite tres bonne avec 2 boîtes de thon blanc huile d'olive
https://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/tarte-thon-tomate-moutarde-facon-delice/64qjjuld-ddffe-160492-cfcd2-s3ymrtcg#tmrc-comment-form

appétissante miam miam Cooking  7


Lol Lol Lol

iris22 a écrit:

Velouté de tomates de cookidoo j

jolie assiette Lol


Velouté de tomates de cookidoo



https://www.espace-recettes.fr/plats-vegetariens-recettes/clafoutis-dete/2vmg0utv-8da4a-340687-cfcd2-k6q25th0

Je ne comprends pas que cete recette n’ait pas eu de commentaires élogieux depuis ma dernière fois. Aujourd’hui, j’ai fait 50g de comté et le reste en fromage de chèvre, une bûchette qui séchait dans le bas de mon réfrigérateur.

Dégustation à l’instant : toujours aussi excellentissime.