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1 Tarte thon tomate moutarde Façon délice

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Tarte thon tomate moutarde Façon délice

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

La pâte

  • 150 g farine
  • 50 g eau
  • 75 g beurre
  • à discrétion sel
  • 2 c. à soupe rases de graines de sézame noir, (facultatif)

La préparation

  • 500 g de tomate, (dont une tomate coupé en rondelles)
  • 4 oeufs
  • 30 g de moutarde
  • 30 g de moutarde à l'ancienne
  • 60 g de crème fraiche
  • à discrétion sel
  • 1/2 c. à café rase de poivre
  • 190 g de thon
  • 80 g de gruyère, pour gratiné (facultatif)
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    50min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    La pâte

  1. Préchauffer votre four à 190 °C

    Mettre la farine, le beurre, le sel, le sézame et l'eau dans le Couvercle verrouillé et mixer 20 sec / Vit 4 avec le gobelet doseur.

    Retirer la pâte du bol et former une boule.

    Fariner votre plan de travail, puis étaler la pâte sur un papier sulfurisé. Mettez là dans votre moule à tarte, piquez là à l'aide d'une fourchette.

    Faites précuire votre pâte au four, 10 min / 190°C.

    2. La préparation

  2. Mettre le gruyère dans le Couvercle verrouillé10 Sec/ Vit9 avec le gobelet doseur puis réserver

    Mettre les tomates dans le Couvercle verrouillé, sauf celle en rondelle. Mixer 4 Sec/Vit 4 avec le gobelet doseur, puis réservez les en les egouttant.

    Mettre dans le Couvercle verrouillé, les oeufs, les moutardes, la crême fraîche, le sel, le poivre. Mélanger 15 Sec / Vit 4 avec le gobelet doseur, puis mettre le thon préalablement égoutté et morcelé en deux ainsi que les tomates (sauf celle en rondelle) 6 Sec / Vit 2 avec le gobelet doseur.

    Mettre la garniture sur la pâte précuite puis les rondelles de tomate et pour finir le guryère.

    Faites cuire 35 min/190 °C

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

accompagner d'une salade verte

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • bon rapide et facile à réaliser

    Soumis par pierrot et marie le 3. janvier 2023 - 17:09.

    bon rapide et facile à réaliserSmileSmile

    Soft

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  • vraiment délicieuse

    Soumis par Marina.S le 30. août 2022 - 03:42.

    vraiment délicieuse

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  • Recette très appréciée. Rapide et facile à...

    Soumis par Fifinette48 le 13. mai 2021 - 15:48.

    Recette très appréciée. Rapide et facile à réaliser.

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  • Faite à nouveau. Toujours appréciée.

    Soumis par Fifinette48 le 13. mai 2021 - 15:44.

    Faite à nouveau. Toujours appréciée.

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  • Celà fait deux fois que je fait cette recette...

    Soumis par lourob le 21. janvier 2021 - 14:29.

    Celà fait deux fois que je fait cette recette suivie à la lettre qui est super bonne et facile à faire merci pour ce partage

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  • Refait comme précédemment. Très apprécié soit...

    Soumis par Fifinette48 le 18. novembre 2020 - 07:56.

    Refait comme précédemment. Très apprécié soit en entrée, soit en plat principal avec une salade. Mise dans mes favoris.

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  • Je l'ai réalisé mais avec une pâte brisée...

    Soumis par valy04 le 18. août 2020 - 11:30.

    Je l'ai réalisé mais avec une pâte brisée toute faite et j'ai ajouté quelques épices car j'en suis fan, un vrai régal, je grde la recette, merci beaucoup.

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  • Recette testée hier. Pas fait cuire la pâte...

    Soumis par 73genix38 le 16. août 2020 - 07:31.

    Recette testée hier. Pas fait cuire la pâte brisée avant. J'ai bien aimé mais la prochaine fois je ne rajouterai pas les rondelles de tomates en tout dernier.
    Merci pour le partage

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Absolument délicieux avec ce petit goût de...

    Soumis par Fifinette48 le 12. août 2020 - 12:35.

    Absolument délicieux avec ce petit goût de moutardes. Pas besoin d’autres épices. J'ai utilisé une pâte feuilletée du commerce que je n'ai pas précuite. Recette facile et rapide à préparer. Résultat parfait. Merci pour ce partage.

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  • Très bon. A refaire sans hesiter. Merci pour...

    Soumis par cats51 le 15. avril 2020 - 09:32.

    Très bon. A refaire sans hesiter. Merci pour cette recette

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  • Faite hier c'est excellent

    Soumis par EMMA89 le 12. février 2020 - 10:40.

    Faite hier c'est excellent

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  • recette vraiment excellente, simple et rapide à...

    Soumis par BEUTY62 le 19. août 2019 - 10:33.

    recette vraiment excellente, simple et rapide à réaliser, et appréciée de mes enfants !!! Je recommande tmrc_emoticons.;)

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  • Très bonne tarte au thon 😊 merci pour le...

    Soumis par JJOne le 14. juin 2019 - 21:00.

    Très bonne tarte au thon 😊 merci pour le partage

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  • Excellente quiche ! Et facile à réaliser ! Je la...

    Soumis par Veranne le 8. juin 2019 - 05:44.

    Excellente quiche ! Et facile à réaliser ! Je la garde dans mes recettes favorites.

    Corn Veranne Corn

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  • Excellent. On a mangé une petite part en entrée...

    Soumis par anilou80 le 20. mai 2019 - 09:32.

    Excellent. On a mangé une petite part en entrée hier dimanche midi et j'ai congelé le reste en belles parts, ça sera très bien en dîner avec une salade.

    Annick Corn Membre du club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe

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  • Très bonne et appréciée par toute la famille,...

    Soumis par goulotte le 6. octobre 2018 - 00:54.

    Très bonne et appréciée par toute la famille, merci pour cette recette.

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  • Bonsoir reette faite pour ce soir, très bonne...

    Soumis par lunabouba le 24. septembre 2018 - 20:04.

    Bonsoir reette faite pour ce soir, très bonne recette.

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  • Adoptée!La tomate apporte fraîcheur et la tarte...

    Soumis par kalin le 20. septembre 2018 - 09:31.

    Adoptée!La tomate apporte fraîcheur et la tarte n'est pas désséchée.
    Une variante de plus à mes recettes de tarte au thon.

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  • Merci pour ce partage. Recette adoptée 😜🤩

    Soumis par vendotan le 19. septembre 2018 - 10:36.

    Merci pour ce partage. Recette adoptée 😜🤩

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  • Trop bon, j'ai fait une pâte en rajoutant,...

    Soumis par CHOCHOTELE le 7. septembre 2018 - 10:37.

    Trop bon, j'ai fait une pâte en rajoutant, parmesan, herbes , à la place de l'eau du vin blanc

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  • Très bien. A refaire !

    Soumis par momo33 le 28. août 2018 - 22:58.

    Très bien. A refaire !

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  • Très bonne, merci

    Soumis par verena le 25. août 2018 - 19:40.

    Très bonne, merci

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  • Bonne recette,...

    Soumis par cynthiav le 24. août 2018 - 12:18.

    Bonne recette,
    merci

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  • Bonne recette, j'ai suivi le déroulement des...

    Soumis par Zann le 24. août 2018 - 10:02.

    Bonne recette, j'ai suivi le déroulement des étapes à la lettre et le résultat est réussi ! Merci pour ce partage Smile

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  • MERCI ,...

    Soumis par mag2202 le 22. août 2018 - 23:43.

    MERCI ,

    pour cette délicieuse recette
    elle a ravie tout le monde avec une petite salade verte
    un bon repas Smile

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  • delicieuce je n ai rien changé avec une petite...

    Soumis par mamili54 le 13. août 2018 - 11:12.

    delicieuce je n ai rien changé avec une petite salade repas du dimanche soir a mettre dans mes favorites merci

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  • Très bonne, à faire et à refaire. Merci pour le...

    Soumis par frejaville le 11. août 2018 - 08:03.

    Très bonne, à faire et à refaire. Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • je l'ai faite sans thon (j'évite d'en consommer...

    Soumis par Jossim le 1. avril 2018 - 17:46.

    je l'ai faite sans thon (j'évite d'en consommer car très pollué hélas) mais avec une tranche de jambon (mixée en même temps que l'appareil) !

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  • Très bonne recette faite avec un TM31. Je referai...

    Soumis par youbee le 4. juillet 2017 - 22:25.

    Très bonne recette faite avec un TM31. Je referai cette recette sans aucun doute.

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  • Excellent ...

    Soumis par rom84 le 9. mai 2017 - 10:02.

    Excellent !

    Pour ma part, j'ai mis deux boites de thon vu qu'une seule boite pèse 120 gr net à la balance thermomix (elle est donnée pour 140 gr net) ce qui nous fait 240 gr au total.

    De plus, n'ayant pas de tomates, j'ai mis une boite 500 gr de coulis de tomate, ça passe trés bien !

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  • Merci pour la recette, très bonne aussi...

    Soumis par alexiaag le 22. février 2017 - 16:22.

    Merci pour la recette, très bonne aussi avec des courgettes en plus!!

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  • Merci, délicieuse recette !

    Soumis par Vsgolondrina le 27. janvier 2017 - 21:56.

    Merci, délicieuse recette !

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  • Ma sœur me la conseillée! Simple ,...

    Soumis par Suzannes le 20. janvier 2017 - 09:35.

    Ma sœur me la conseillée! Simple , parfaite !

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  • Excellent rien à changer. Merci

    Soumis par toucanbri le 24. décembre 2016 - 09:08.

    Excellent rien à changer. Merci

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  • Super recette. Réalisée avec le TM31...

    Soumis par réhunagi le 19. novembre 2016 - 14:50.

    Super recette. Réalisée avec le TM31 ça marche très bien aussi.

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  • Très bonne recette les enfants ont...

    Soumis par manana02 le 6. novembre 2016 - 16:36.

    Très bonne recette les enfants ont adoré

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  • très bonne recette ...

    Soumis par sophietrei le 24. septembre 2016 - 18:27.

    très bonne recette

    j'ai fais moitier tomates moitier courgettes et avec des lardons en remplacement du thon un régal

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  • en variente j'ai fais moitier tomates moitier...

    Soumis par sophietrei le 22. septembre 2016 - 17:19.

    en variente j'ai fais moitier tomates moitier courgettes

    resultat est très bon

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  • très bonne recette !! je vais

    Soumis par gwenbar le 17. septembre 2016 - 23:47.

    très bonne recette !! je vais abandonner ma recette traditionnelle pour celle ci 

    jai remplacéle gruyère par du parmesan  tmrc_emoticons.;)

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  • tres bon, j'ai rajouté un

    Soumis par Guillemette Gippa le 15. septembre 2016 - 12:48.

    tres bon, j'ai rajouté un oignon comme dit dans les commentaires.

    Merci bcp

    GIPPA Guillemette

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  • très bonne recette ...! aussi

    Soumis par sophietrei le 3. septembre 2016 - 21:50.

    très bonne recette ...! aussi très bon froid 

     

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  • Excellente recette tout le

    Soumis par lmorea le 30. août 2016 - 23:48.

    Excellente recette tout le monde s'est régalé  tmrc_emoticons.)

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  • Un délice ! Merci pour la

    Soumis par G. Cécile le 30. août 2016 - 23:19.

    Un délice ! Merci pour la recette.

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  • tres bonne tarte, tout le

    Soumis par Cile22 le 26. août 2016 - 10:45.

    tres bonne tarte, tout le monde a aimé.

    je n'ai pas essayé la pâte car chez nous c'est sans gluten. J'ai pris une pate à tarte tout prête sans gluten

    pour la garniture, j'ai  juste rajouté un peu plus de tomates sur le dessus de la tarte mais c'etait très bien et pour une fois qu'une tarte au thon/tomates n'est pas seche du tout !!!

    Merci pour cette recette 

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  • Succulent

    Soumis par 12102014 le 23. août 2016 - 19:55.

    Succulent

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  • Trés bonne recette. Réalisée

    Soumis par Lolo 634301 le 7. août 2016 - 16:33.

    Trés bonne recette.

    Réalisée ce midi, tout le monde a apprécié. tmrc_emoticons.)

    Merci pour cette recette, que j'ai suivi à la lettre.

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  • Merci pour cette recette qui

    Soumis par aurelia dit zaza le 6. août 2016 - 12:11.

    Merci pour cette recette qui est tres bonne  tmrc_emoticons.)

    SmileTongue

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  • La pâte est délicieuse, avec

    Soumis par lordcika le 3. juillet 2016 - 00:07.

    La pâte est délicieuse, avec un petit côté légèrement sablé!

    Quand a la tarte dans sa globalité c'est pareil DE-LI-CI-EU-SE!

    Mon fils de 9 ans qui n'aime pas le thon s'est resservi et m'a dit que je pouvais lui en mettre pour ses repas du midi, en ajoutant que c'etait une de mes meilleures recettes tmrc_emoticons.;)))

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  • Recette réalisée ce midi avec

    Soumis par Mathilde22 le 22. juin 2016 - 18:42.

    Recette réalisée ce midi avec une salade verte.  Super facile, rapide et très bonne.

    Recette à conserver. Merci

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  • Faite hier soir appreciee de

    Soumis par trezir29 le 23. avril 2016 - 10:13.

    Faite hier soir

    appreciee de tous jai mis deux boîtes de thon

    la prochaine fois je mettrai un peu plus de moutarde

    mise dans mes favoris merci

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