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Tarte thon tomate moutarde Façon délice


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Ingrédients

8 portion/s

La pâte

  • 150 g farine
  • 50 g eau
  • 75 g beurre
  • à discrétion sel
  • 2 c. à soupe rases de graines de sézame noir, (facultatif)

La préparation

  • 500 g de tomate, (dont une tomate coupé en rondelles)
  • 4 oeufs
  • 30 g de moutarde
  • 30 g de moutarde à l'ancienne
  • 60 g de crème fraiche
  • à discrétion sel
  • 1/2 c. à café rase de poivre
  • 190 g de thon
  • 80 g de gruyère, pour gratiné (facultatif)
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    La pâte
  1. Préchauffer votre four à 190 °C

    Mettre la farine, le beurre, le sel, le sézame et l'eau dans le Closed lid et mixer 20 sec / Vit 4 avec le gobelet doseur.

    Retirer la pâte du bol et former une boule.

    Fariner votre plan de travail, puis étaler la pâte sur un papier sulfurisé. Mettez là dans votre moule à tarte, piquez là à l'aide d'une fourchette.

    Faites précuire votre pâte au four, 10 min / 190°C.

  2. La préparation
  3. Mettre le gruyère dans le Closed lid 10 Sec/ Vit 9 avec le gobelet doseur puis réserver

    Mettre les tomates dans le Closed lid, sauf celle en rondelle. Mixer 4 Sec/Vit 4 avec le gobelet doseur, puis réservez les en les egouttant.

    Mettre dans le Closed lid, les oeufs, les moutardes, la crême fraîche, le sel, le poivre. Mélanger 15 Sec / Vit 4 avec le gobelet doseur, puis mettre le thon préalablement égoutté et morcelé en deux ainsi que les tomates (sauf celle en rondelle) 6 Sec / Vit 2 avec le gobelet doseur.

    Mettre la garniture sur la pâte précuite puis les rondelles de tomate et pour finir le guryère.

    Faites cuire 35 min/190 °C

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

accompagner d'une salade verte


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette faite avec un TM31. Je referai...

    Soumis par youbee le 4. juillet 2017 - 22:25.

    Très bonne recette faite avec un TM31. Je referai cette recette sans aucun doute.

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  • Excellent ...

    Soumis par rom84 le 9. mai 2017 - 10:02.

    Excellent !

    Pour ma part, j'ai mis deux boites de thon vu qu'une seule boite pèse 120 gr net à la balance thermomix (elle est donnée pour 140 gr net) ce qui nous fait 240 gr au total.

    De plus, n'ayant pas de tomates, j'ai mis une boite 500 gr de coulis de tomate, ça passe trés bien !

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  • Merci pour la recette, très bonne aussi...

    Soumis par alexiaag le 22. février 2017 - 16:22.

    Merci pour la recette, très bonne aussi avec des courgettes en plus!!

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  • Merci, délicieuse recette !

    Soumis par Vsgolondrina le 27. janvier 2017 - 21:56.

    Merci, délicieuse recette !

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  • Ma sœur me la conseillée! Simple ,...

    Soumis par Suzannes le 20. janvier 2017 - 09:35.

    Ma sœur me la conseillée! Simple , parfaite !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent rien à changer. Merci

    Soumis par toucanbri le 24. décembre 2016 - 09:08.

    Excellent rien à changer. Merci

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  • Super recette. Réalisée avec le TM31...

    Soumis par réhunagi le 19. novembre 2016 - 14:50.

    Super recette. Réalisée avec le TM31 ça marche très bien aussi.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette les enfants ont...

    Soumis par manana02 le 6. novembre 2016 - 16:36.

    Très bonne recette les enfants ont adoré

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette ...

    Soumis par sophietrei le 24. septembre 2016 - 18:27.

    très bonne recette

    j'ai fais moitier tomates moitier courgettes et avec des lardons en remplacement du thon un régal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • en variente j'ai fais moitier tomates moitier...

    Soumis par sophietrei le 22. septembre 2016 - 17:19.

    en variente j'ai fais moitier tomates moitier courgettes

    resultat est très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette !! je vais

    Soumis par gwenbar le 17. septembre 2016 - 23:47.

    très bonne recette !! je vais abandonner ma recette traditionnelle pour celle ci 

    jai remplacéle gruyère par du parmesan  tmrc_emoticons.;)

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  • tres bon, j'ai rajouté un

    Soumis par Guillemette Gippa le 15. septembre 2016 - 12:48.

    tres bon, j'ai rajouté un oignon comme dit dans les commentaires.

    Merci bcp

    GIPPA Guillemette

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  • très bonne recette ...! aussi

    Soumis par sophietrei le 3. septembre 2016 - 21:50.

    très bonne recette ...! aussi très bon froid 

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette tout le

    Soumis par lmorea le 30. août 2016 - 23:48.

    Excellente recette tout le monde s'est régalé  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice ! Merci pour la

    Soumis par G. Cécile le 30. août 2016 - 23:19.

    Un délice ! Merci pour la recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne tarte, tout le

    Soumis par Cile22 le 26. août 2016 - 10:45.

    tres bonne tarte, tout le monde a aimé.

    je n'ai pas essayé la pâte car chez nous c'est sans gluten. J'ai pris une pate à tarte tout prête sans gluten

    pour la garniture, j'ai  juste rajouté un peu plus de tomates sur le dessus de la tarte mais c'etait très bien et pour une fois qu'une tarte au thon/tomates n'est pas seche du tout !!!

    Merci pour cette recette 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Succulent

    Soumis par 12102014 le 23. août 2016 - 19:55.

    Succulent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bonne recette. Réalisée

    Soumis par Lolo 634301 le 7. août 2016 - 16:33.

    Trés bonne recette.

    Réalisée ce midi, tout le monde a apprécié. tmrc_emoticons.)

    Merci pour cette recette, que j'ai suivi à la lettre.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette qui

    Soumis par aurelia dit zaza le 6. août 2016 - 12:11.

    Merci pour cette recette qui est tres bonne  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • La pâte est délicieuse, avec

    Soumis par lordcika le 3. juillet 2016 - 00:07.

    La pâte est délicieuse, avec un petit côté légèrement sablé!

    Quand a la tarte dans sa globalité c'est pareil DE-LI-CI-EU-SE!

    Mon fils de 9 ans qui n'aime pas le thon s'est resservi et m'a dit que je pouvais lui en mettre pour ses repas du midi, en ajoutant que c'etait une de mes meilleures recettes tmrc_emoticons.;)))

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette réalisée ce midi avec

    Soumis par Mathilde22 le 22. juin 2016 - 18:42.

    Recette réalisée ce midi avec une salade verte.  Super facile, rapide et très bonne.

    Recette à conserver. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Faite hier soir appreciee de

    Soumis par trezir29 le 23. avril 2016 - 10:13.

    Faite hier soir

    appreciee de tous jai mis deux boîtes de thon

    la prochaine fois je mettrai un peu plus de moutarde

    mise dans mes favoris merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Effectivement un délice!

    Soumis par Pollette1978 le 3. avril 2016 - 14:48.

    Effectivement un délice! Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonne. Elle porte bien

    Soumis par kobe le 28. mars 2016 - 23:01.

    Super bonne. Elle porte bien son nom tmrc_emoticons.) . Un vrai délice.  

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je n'ai rien changé ... MERCI

    Soumis par mamy no le 25. mars 2016 - 22:10.

    je n'ai rien changé ...

    MERCI ! Super recette nous nous sommes régalés tmrc_emoticons.)

     

    mamy no

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  • Tres bon , j'ai seulement

    Soumis par Mèl-chris le 24. mars 2016 - 21:04.

    Tres bon , j'ai seulement rajoute 1 oignon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Extra pour le goût et la

    Soumis par leudevig le 8. mars 2016 - 17:31.

    Extra pour le goût et la consistance!

    A refaire rapidement!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente , je n'ai rien

    Soumis par SAER le 29. février 2016 - 00:04.

    Excellente , je n'ai rien changé. En ajoutant chèvre ou fêta ça devrait être encore meilleur

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bien ! 

    Soumis par Roxane2607 le 23. février 2016 - 14:12.

    Très bien ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent! 

    Soumis par fanny61 le 20. février 2016 - 16:20.

    Excellent! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, Recette tester et

    Soumis par nanimalo le 19. février 2016 - 12:02.

    Bonjour,

    Recette tester et approuver par les parents (les enfants moins mais eux sont plutot difficile  tmrc_emoticons.~) je la garde dans mes favoris 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • :)très bon  merci

    Soumis par kitou34 le 5. février 2016 - 19:11.

    tmrc_emoticons.)très bon 

    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente, elle est devenu

    Soumis par lodai le 2. février 2016 - 12:45.

    Excellente, elle est devenu un claissique chez nous !!! souvent je n'ai pas les tomates je prends donc des tomates concassés en boite que j'égoutte

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette! 

    Soumis par gladys711 le 1. février 2016 - 21:28.

    Excellente recette! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette ! Merci de

    Soumis par melaniehul le 27. janvier 2016 - 15:09.

    Excellente recette ! Merci de l'avoir partagé car celle présentée dans le livre "Ma cuisine au quotidien" m'avait vraiment laissé sur ma fain .... Pour que mon petit de 3 ans se régale autant que nous, j'ai remplacé les 30g de moutarde par 30g de mayonnaise mais j'ai conservé la moutarde à l'ancienne. Et c'était top !  tmrc_emoticons.)

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  • Adoptée à l'unanimité !!!

    Soumis par CECE31830 le 27. janvier 2016 - 12:15.

    Adoptée à l'unanimité !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonne, j'ai rien changé

    Soumis par eba44 le 23. janvier 2016 - 21:32.

    Super bonne, j'ai rien changé de la recette et nickel !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonne recette, je vous

    Soumis par camille36 le 3. décembre 2015 - 12:27.

    Tres bonne recette, je vous la conseil

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne recette. Merci

    Soumis par Amelie49250 le 27. novembre 2015 - 20:37.

    tres bonne recette. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée mardi soir, il

    Soumis par Aurore29 le 12. novembre 2015 - 16:42.

    Recette testée mardi soir, il n'en restait plus une miette ! Même ma puce de 19 mois a aimée ! 

    Direction mes sélections ! merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je prévois de faire cette

    Soumis par ElodieC35 le 3. novembre 2015 - 22:43.

    Je prévois de faire cette recette dimanche. Je suis pressée de la goûter !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonne recette merci

    Soumis par benale le 31. octobre 2015 - 13:23.

    Tres bonne recette merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super tarte merci pour cette

    Soumis par Lacams le 30. octobre 2015 - 18:44.

    super tarte merci pour cette recette ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette réalisée

    Soumis par Floflo40 le 10. octobre 2015 - 22:15.

    Très bonne recette réalisée ce soir. Et hop dans mes favorites tmrc_emoticons.;)

    5 étoiles et un coeur. Merci pour ce partage

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  • Super bonne! Je n'avais plus

    Soumis par auray21 le 6. octobre 2015 - 11:11.

    Super bonne! Je n'avais plus de thon donc j'ai mis du jambon. Par contre je n'ai pas fait la pate

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  • Excellente . A refaire

    Soumis par lise5602 le 5. octobre 2015 - 23:47.

    Excellente . A refaire

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  • Tarte au thon excellente y

    Soumis par Cé Cil53 le 5. octobre 2015 - 17:41.

    Tarte au thon excellente y compris la pâte.

    A refaire.

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