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1 Oeufs cocotte au roquefort

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Oeufs cocotte au roquefort

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 personne/s

  • 15 à 30g de roquefort (selon votre goût)
  • 1 à 3 CàS de crème fraîche ou fromage blanc
  • 1 oeuf
  • (Quelques petits morceaux de saucisson, jambon, ...) + (un peu de cerneaux de noix)
  • (un peu de gruyère râpé)
  • sel, poivre
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La préparation de la recette

  1. Dans un ramequin mettre un morceau de roquefort puis y ajouter crème ou fromage blanc (vous pouvez mélanger les deux dans le ramequin)

  2. Casser un oeuf dessus, (ajouter quelques petits morceaux de saucisson, jambon, ...), (quelques cerneaux de noix) (un peu de gruyère râpé), sel et poivre.

  3. Faite cuire au varoma : 8 à 12 min/varoma/vit 1

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Idéal pour le soir.

Les proportions sont pour un œuf cocotte à multiplier en fonction du nombre de personnes.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • j ai trouve cette recette tres original on a...

    Soumis par nat83920 le 27. mars 2020 - 16:28.

    j ai trouve cette recette tres original on a adoré j ai mis de la viande de grison a la place du jambon noix roquefort oeuf excellent

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  • Très bonne recette, on peut varier avec ce qu'on...

    Soumis par equinorev le 24. juillet 2018 - 10:58.

    Très bonne recette, on peut varier avec ce qu'on a sous la main !

    Un conseil cependant : penser à huiler ou beurrer les ramequins avant de les remplir, car l'oeuf attache bien sinon...

    Dough mode Véro Gentle stir setting

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  • Très rapide pour un soir avec une salade verte....

    Soumis par Ulysse61 le 21. juillet 2018 - 10:29.

    Très rapide pour un soir avec une salade verte. Fait avec 100 g d'allumettes de bacon pour 4 ramequins.

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  • Merci pour cette recette...

    Soumis par naty67620 le 7. novembre 2017 - 11:35.

    Merci pour cette recette

    Les oeufs cocottes font toujours sensation lors de nos brunchs

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  • Délicieux! J'ai choisi de les faire cuire au four...

    Soumis par robinmichette le 15. octobre 2017 - 20:15.

    Délicieux! J'ai choisi de les faire cuire au four car le varoma était trop petit

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  • facile rapide avec les ingreacutedients quon...

    Soumis par isa belle 39 le 14. mai 2017 - 19:18.

    facile, rapide avec les ingrédients qu'on trouve facilement dans le frigo et les placards.
    Juste un temps de cuisson difficile à gérer, un peu trop long pour moi du fait que j'ai allongé au vu des commentaires, et que j'avais des contenants un peu grands. autrement très apprécié.

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  • Une recette a retenir sans aucun doute tres...

    Soumis par cats51 le 1. octobre 2016 - 16:17.

    Une recette a retenir sans aucun doute tres bon...sauf la cuisson j'ai fini au four apres 20 mn au varoma...MERCI pour l'idée

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  • Super bon! En plus le

    Soumis par guariguette13 le 12. août 2016 - 15:34.

    Super bon! En plus le roquefort est mon péché mignon tmrc_emoticons.p A refaire sans hésiter! Merciiii tmrc_emoticons.)

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  • ca change !!, je ne

    Soumis par ardeche07 le 19. février 2016 - 21:44.

    ca change !!, je ne connaisais pas les oeufs cocotte avec du fromage ( roquefort ...) j ' ai agrementé en fonction de nos gouts , on s est regalé !!!!  A REFAIRE !!!   tmrc_emoticons.;) merci

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  • Super bon et simple à

    Soumis par PARIOU92 le 8. février 2016 - 16:17.

    Super bon et simple à faire.je les ai cuit au four

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  • Très bonne recette ! Comme

    Soumis par Elo12400 le 9. août 2015 - 10:40.

    Très bonne recette !

    Comme dit mon mari : dès fois il ne faut pas chercher compliqué, les choses les plus simples sont très bonnes aussi !

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  • Quelques modif mais un vrai

    Soumis par ZINE le 22. février 2015 - 21:04.

    Quelques modif mais un vrai régal!!!!!

    A refaire!!!!!

    Merci

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  • Un régal !!

    Soumis par Mona_Lisa le 30. août 2014 - 11:24.

    Un régal !! tmrc_emoticons.)

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  • Petite recette rapide qui

    Soumis par NALUEM le 5. août 2014 - 01:23.

    Petite recette rapide qui accompagne bien une petite salade : nous avons bien aimé !

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  • Excellente recette, je l'ai

    Soumis par Aurelia86 le 4. juin 2014 - 22:23.

    Excellente recette, je l'ai quelque peu modifiée: Fromage de chèvre, crème fraiche, paprika, une petite tranche de pain et l'oeuf. Un régal !!!! Love

    Mixou for ever Closed lid

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  • vraiment excellent, je

    Soumis par lubies le 6. janvier 2014 - 21:16.

    vraiment excellent, je referai sans hésiter, merci pour cette recette Cooking 10

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  • mes convives ont dit

    Soumis par lilypuce le 4. novembre 2013 - 17:16.

    mes convives ont dit "bravo"

    recette très facile à élaborer ! et délicieuse.... j'ai rajouté des échalottes finement émincées et du bacon que j'avais fais revenir à la poele Cooking 10

    la prochaine fois je met du camembert, un peu de pomme et tjs du bacon !!!! je vous en dirais des nouvelles tmrc_emoticons.))

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  • J'ai réussi à en cuire 6 au

    Soumis par equinorev le 10. octobre 2013 - 15:42.

    J'ai réussi à en cuire 6 au varoma. Pour ne pas perdre de temps, j'ai mis à cuire un velouté dans le bol en même temps (20min et au bout de 8min, soit 12 min avant la fin, j'ai posé le varoma sur le bol)

    C'est vraiment très bon  Love même sans bacon ni lardon !J'ai mélangé la crème et le roquefort dans le bol (30s vit 4), j'ai réparti  dans les ramequins et pour que ce soit un peu plus consistant, j'ai mis une petite tranche de pain avant de casser l'oeuf, elle s'est bien imbibée de la crème au roquefort. Le tout servi avec une tranche de pain grillé...

    Merci pour cette recette ! 

    Dough mode Véro Gentle stir setting

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  • recette d'oeufs cocotte

    Soumis par maggyy le 3. septembre 2013 - 17:18.

    recette d'oeufs cocotte originale, nous nous sommes régalés : va falloir refaire dans un bol plutôt que dans un ramequin !  tmrc_emoticons.;)

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  • super!! J'ai adorer!!  

    Soumis par la louve le 23. juin 2013 - 21:52.

    Cooking 4 super!! J'ai adorer!!

     

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  • Excellent! Je l'ai réalisée 2

    Soumis par Valé 78 le 19. juin 2013 - 14:22.

    Excellent! Je l'ai réalisée 2 fois avec succès! Dommage que varoma ne soit pas plus grand!

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  • Cela me paraissait évident

    Soumis par Marina.S le 28. février 2013 - 16:05.

    Cela me paraissait évident 600g d'eau.

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  • très bonne recette mais tu a

    Soumis par Maloute1977 le 28. février 2013 - 15:12.

    Cooking 7 très bonne recette mais tu a oublié de mettre la quantité d eau dans le bol...pour le varoma lol Cooking 4

    Bled Katia

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  • Huuummmmm !!! ca je vais

    Soumis par Sevdu21 le 7. février 2013 - 10:27.

    Huuummmmm !!! ca je vais aimer !!! Merci tmrc_emoticons.D

    Séverine

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