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Compotée de légumes d'été


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Ingrédients

2 personne/s

Les légumes

  • 1 tomate
  • 2 courgettes
  • 1 aubergine
  • 2 c. à soupe de sauce tomates cuisinée type Heinz
  • 1 oignon
  • sel
  • poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Éplucher l'oignon et le mixer dans le bol 5s/vit5

  2. Éplucher les autres légumes,  les couper en morceaux et les mettre dans le bol avec l'oignon 45min/Sens de rotation/Varoma/Vitesse mijotage.

  3. A la fin de ce temps, rajouter la sauce tomate et 15s/Sens de rotation

10
11

Astuce

Servir accompagnée de riz, pour un repas complet,  avec une viande grillée ou du poisson.

Le mijotage est long mais les légumes n'en sont que meilleurs!

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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