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SALADE de LENTILLES corail anisée au saumon fumé

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Ingrédients

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SALADE de LENTILLES corail anisée au saumon fumé

  • 200 g de lentilles corail
  • 2 petits fenouils
  • 3 oignons frais
  • 100 g de saumon fumé, coupé en laniéres
  • 2 feuilles de laurier, 1 brin de thym
  • 100 g de crème fraîche liquide
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • huile d'olives , sel , poivre , piment en poudre ( en option ), de l'aneth ( en option )
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  • 6
    19min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Verser les lentilles dans le Couvercle verrouillé , avec le thym et le laurier .

    Couvrir largement d'eau froide et faire cuire 9 mn / 100 / vit Vitesse mijotage . Gouter ,( si elles ne sont pas assez cuites continuer par tranches d'1 mn jusqu'a ce qu'elles soient a votre goût ) Egouter , retirer le laurier et le thym , laisser refroidir dans un saladier .

    Ôter les premiéres feuilles des fenouils ( réserver les plumets ) couper en gros morceaux, peler les oignons en gardant 3 cm de tiges , les couper en 2 , les mettre dans le Couvercle verrouillé avec le reste des ingrédients , pour la sauce ( sauf le saumon ), mixer de 3 a 5 sc / vit 6 ( selon le haché désiré )

    Verser dans le saladier , ajouter les laniéres de saumon et éventuellement l'aneth ,. Mélanger le tout et décorer avec les plumets de fenouil

    Mettre au frais et servir bien frais
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

Vous pouvez remplacer 1 fenouil par 1 carotte , c'est aussi bon

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par claude2 le 5. juillet 2020 - 22:29.



    Une délicieuse découverte pour certains 😉😋....

    2 carottes/1 tomate à la place des fenouils ce jour et toujours avec de la truite fumée.....

    Et un nouveau 💚 pour un unième merci Marie 😍 !

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  • Jolynoise écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 4. novembre 2018 - 10:18.

    Jolynoise écrit:
    Toujours aussi bonne, ❣️
    Avec carottes, tomates et poivron vert, pour remplacer le fenouil, et truite fumée 😋
    Et moi toujours aussi ravie d'être invitée à ta table 😉

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Toujours aussi bonne, ❣️...

    Soumis par Jolynoise le 3. novembre 2018 - 23:06.

    Toujours aussi bonne, ❣️
    Avec carottes, tomates et poivron vert, pour remplacer le fenouil, et truite fumée 😋

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.
    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...

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  • Jolynoise écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 3. juillet 2018 - 21:24.

    Jolynoise écrit:
    Toujours appréciée 👍❣️
    Merci Marie 😊
    👍👍👍😉

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  • Toujours appréciée 👍❣️...

    Soumis par Jolynoise le 3. juillet 2018 - 11:30.

    Toujours appréciée 👍❣️
    Merci Marie 😊

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.
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  • Jolynoise écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 20. mai 2018 - 22:23.

    Jolynoise écrit:
    Toujours aussi bonne ❣️
    réalisée avec 2 carottes et de la truite fumée Vitesse mijotage
    👍👍😘 merci de m'inviter à ta table 😘

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  • Toujours aussi bonne ❣️...

    Soumis par Jolynoise le 20. mai 2018 - 22:21.

    Toujours aussi bonne ❣️
    réalisée avec 2 carottes et de la truite fumée Vitesse mijotage

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.
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  • lamouette39 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 4. mai 2018 - 08:09.

    lamouette39 écrit:


    avec de la truite fumée
    👍👍😘

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 3. mai 2018 - 21:49.



    avec de la truite fumée

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • 5 💚...

    Soumis par claude2 le 22. janvier 2018 - 23:27.

    5 💚
    Love

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  • Je vais testé ça au retour de vacances

    Soumis par mamely72 le 14. août 2017 - 23:22.

    Je vais testé ça au retour de vacances Wink

    Amélie

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  • Jolynoise écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 14. août 2017 - 22:24.

    Jolynoise écrit:
    Tres bonne salade de lentilles ❣️Merci Marie !
    Faite pour la seconde fois, avec de la truite fumée, un peu de moutarde, une carotte, persil, estragon et sans fenouil Vitesse mijotage
    Zut, impossible d'insérer une photo ☹️ J'espère la prochaine fois !
    Merci Jo de m'inviter a ta table ! Wink elle doit être bien bonne avec tes modifications ! 👍

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  • Tres bonne salade de lentilles ❣️Merci Marie !...

    Soumis par Jolynoise le 14. août 2017 - 22:14.

    Tres bonne salade de lentilles ❣️Merci Marie !
    Faite pour la seconde fois, avec de la truite fumée, un peu de moutarde, une carotte, persil, estragon et sans fenouil Vitesse mijotage
    Zut, impossible d'insérer une photo ☹️ J'espère la prochaine fois !

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.
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  • delph4415 crit...

    Soumis par mamiekinder le 21. juin 2017 - 21:22.

    delph4415 écrit:
    Tres bon Et ça change !
    C'est bizarre ...je vais la faire demain ! En effet c'est frais ...
    Merci delph !!

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  • Tres bon Et a change

    Soumis par delph4415 le 21. juin 2017 - 18:47.

    Tres bon Et ça change !

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  • sosso19 a écrit : J'ai adoré

    Soumis par mamiekinder le 5. septembre 2016 - 18:07.

    sosso19

    J'ai adoré cette recette , à déguster bien frais, je n'avais pas de fenouil, quelques morceaux de poivrons et tomates du jardin, pour le reste recette suivie à la lettre.

    n'hésitez pas  : gouteux, léger le TOP

    merci du partage... photo à l'appui tmrc_emoticons.;) un coeur et 5 étoiles!!!

     

     

    Merci Sonia ! Je suis ravie qu'elle te plaise ... goûté la prochaine fois avec le fenouil ... ce sera encore plus frais 

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  • J'ai adoré cette recette , à

    Soumis par sosso19 le 5. septembre 2016 - 17:14.

    J'ai adoré cette recette , à déguster bien frais, je n'avais pas de fenouil, quelques morceaux de poivrons et tomates du jardin, pour le reste recette suivie à la lettre.

    n'hésitez pas  : gouteux, léger le TOP

    merci du partage... photo à l'appui tmrc_emoticons.;) un coeur et 5 étoiles!!!

     

     

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  • Marinecuisine35 a écrit

    Soumis par mamiekinder le 8. juillet 2016 - 00:22.

    Marinecuisine35

    Delicieux! J'ai remplacé le fenouil par une grosse courvette avec des graines de fenouil et c'était parfait.  Tout est parti en 2/3 coups de cuillères ! 

    Merci Marinecuisine , contente qu'elle vous plaise !

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  • Delicieux! J'ai remplacé le

    Soumis par Marinecuisine35 le 7. juillet 2016 - 22:29.

    Delicieux! J'ai remplacé le fenouil par une grosse courvette avec des graines de fenouil et c'était parfait.  Tout est parti en 2/3 coups de cuillères ! 

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  • Merci les filles  Je suis

    Soumis par mamiekinder le 17. janvier 2016 - 22:56.

    Merci les filles 

    Je suis ràvi de partager mes recettes avec vous ! 

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  • Très bonne recette, il

    Soumis par fannysette le 17. janvier 2016 - 22:53.

    Très bonne recette, il m'arrive d'ajouter une tomate pou encore plus de fraicheur !!!

    Merci pour le partage 

     

    Fannysette Mode pétrin

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  • Je l'ai faite avec des

    Soumis par KevDam le 6. septembre 2015 - 20:54.

    Je l'ai faite avec des lentilles blondes, c'était vraiment très bon. Je mettrai peu être un oignon de moins pour mon goût.

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  • Elle fait déjà partie de mes

    Soumis par Julie79 le 21. août 2015 - 01:01.

    Elle fait déjà partie de mes préférées ! Ça change et c est rapide ! Bravo !

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  • claude2 a écrit : Une

    Soumis par mamiekinder le 6. août 2015 - 00:13.

    claude2

    Une délicieuse salade, bien fraîche, bien aromatisée !!!

    Un peu moins de lentilles, 1 carotte, 1 fenouil, et de la truite fumée.....

    1 petit coeur pour ce partage.... 

    Merci Mariek !!!!!

    Contente que ma recette t'ait plu , 

    Merci Claude !

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  • Une délicieuse salade, bien

    Soumis par claude2 le 6. août 2015 - 00:03.

    Une délicieuse salade, bien fraîche, bien aromatisée !!!

    Un peu moins de lentilles, 1 carotte, 1 fenouil, et de la truite fumée.....

    1 petit coeur pour ce partage.... 

    Merci Mariek !!!!!

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  • Miam, une salade qui change

    Soumis par MARIANNE27 le 24. juillet 2015 - 15:25.

    Miam, une salade qui change un peu, dès que j'ai ce qu'il faut je la ferai et reviens te donner mon avis.

    Marianne membre du club des



    THERMOMIX FOR EVER

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