Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?


19216 réponses | Date de création

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http://baeck-thermomix.blogspot.fr/


Hier: pain cocotte, saute de porc aux olives et fougasses chorizo emmental
pour ce soir : flan de courgettes


Wink La starlette du Lot s'est mise au vert (et les chips d'ananas ont un peu bronzé)

Les cannelés sont au citron

Party

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Aujourd'hui :
Filet mignon aux pruneaux http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/01/filet-mignon-aux-pruneaux.html

Corn
Clafoutis aux cerises (recette de la plateforme cookidoo )



solmar a écrit:

Coucou Marie Catherine
et quel est donc ce gâteau défi ?

Coucou Corinne,

Une adaptation de ça => https://www.mercotte.fr/2018/03/06/la-starlette-cake-le-meilleur-patissier-celebrites-episode-2-les-gateaux-stars/
Mais je n'ai pas de framboises fraîches dans mon bled, alors j'ai sorti mes dernières fraises du congélateur, et quelques abricots au cas où et ferai une déco avec du kiwi (et peut-être de la poire) et comme plus blanc que blanc, ce n'est pas assez glamour chez moi, je vais mettre du thé matcha pour colorer le tout.
Je me demande combien coûte le tournage de ces émissions en matières premières... parce que pour quelques meringues posées sur le gâteau, j'en ai une pleine boîte métallique avec les doses données ! Je vais pouvoir faire des vacherins glacés pour écouler mon stock !
Love

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Tiphaine46 a écrit:

Smile Bonsoir,

Momo a fait une purée de fraise et une purée d'abricot pour mon gâteau défi, le sucre glace des meringues pour décorer le même gâteau, et pour finir un lassi à l'ananas.

Meringues au citron

et comme il restait de l'appareil, j'ai rajouté du cacao pour la dernière fournée, effet marbré parce que j'ai gardé la même poche, et un faux air de coque de macaron

Bonne fin de soirée !

Coucou Marie Catherine
et quel est donc ce gâteau défi ?

Corinne Corn

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Smile Bonsoir,

Momo a fait une purée de fraise et une purée d'abricot pour mon gâteau défi, le sucre glace des meringues pour décorer le même gâteau, et pour finir un lassi à l'ananas.

Meringues au citron

et comme il restait de l'appareil, j'ai rajouté du cacao pour la dernière fournée, effet marbré parce que j'ai gardé la même poche, et un faux air de coque de macaron

Bonne fin de soirée !

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama



Pizza mozzarelle poitrine fumée et chèvre pour ce soir accompagnée d'une salade d'endives
https://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/pizza-3-fromages/vymrynti-dbc1a-954702-cfcd2-vtrpe739


Ce matin :

Hachis parmentierHachis parmentier

Recette du livre vert , mais préparé avec ma cook key ....

Compote pommes poires bananesCompote pommes poires bananes

Corinne Corn

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Le blog de Cata: Far breton ultra bon

Tarte poire amande


Chocolat maison à la cardamome



Velouté de rutabaga
compote pommes mangues
crème de semoule au lait d’amande


Cookies amandes chocolat

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/cookies-amandes-chocolat.html

Purée de noisettes

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2017/10/puree-de-noisettes.html

Pâte à tartiner (version 3) La meilleure pâte à tartiner que j'ai faite jusque là. C'est très proche du Nut...

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/pate-tartiner-version-3.html

Friands (sans Momo si vous ne faites pas vous même la pâte feuilletée)

https://baeck-thermomix.blogspot.fr/2018/03/friands.html

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https://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/cuisse-de-poulet-et-ses-petits-legumes/k2hn7xdu-27326-086142-cfcd2-t9euy50h

compote pommes banane

et pas momo mais je partage avec vous 😋, des chouchous

Diabolique est mon ange ...

laeti


Pâte a tartiner recette de KarineoPâte a tartiner recette de Karineo
Compote pomme orange et fruits sec recette de JolynoiseCompote pomme orange et fruits sec recette de Jolynoise
Pâte de clémentinePâte de clémentine
Soupe des amoureux recette du livre « au goût du monde »Soupe des amoureux recette du livre « au goût du monde »

Corinne Corn

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Purée de fenouil et topinambours - Recettes Plaisir (RPetiteetoile)

Mousse au chocolat à la crème Anglaise

Soupe de topinambours et fenouil


Sauce béchamel pour gratin blancs de poireaux/jambon


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Aujourd'hui.
Une Tropeziene .

.

https://www.cookomix.com/recettes/tropezienne-thermomix/

Puis du Tzatziki.


.
Bonne soirée 😉

.


Pour nous ce soir
celeri rémoulade de la clé

et ma ma fille a réalisé des pates â chou cette après-midi mais le saladier se vide ....



pomme de terre vapeur pour gratin

Crème anglaise et mangue


Roulés avocat saumon

Soupe de lentilles corails à l'indienne


Diabolique est mon ange ...

laeti


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Ce midi petite création en regardant mon frigo et mon placard !!
Gratin de crozets au gorgonzola, je viens de publier la recette
https://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/gratin-de-crozets-ou-pates-au-gorgonzola/8rcdu0q3-dbc1a-382675-96a3e-mu4yzhy2


Crème de tofu soyeux

Yaourt du p'tit dèj au muesli, Recette Ptitchef

Yaourts aux cookies aux pépites, Recette Ptitchef

Tiramisu au nutella Love

Velouté de panais et carottes


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Diabolique est mon ange ...

laeti


Ce soir oeufs cocotte épinards
et yaourts de la clé en ayant Ajouter des baies de goji
https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/oeufs-cocotte-aux-epinards/7sgtcsmr-4e732-297613-cfcd2-g9rg43yq


https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/le-russe-blanc/gt14hezu-1d7ae-259368-96a3e-g06zu14c

Le russe blanc.
J’ai rate le décollage du biscuit donc pas présentable mais très bon quand même .


Hier : Osso bucco de dinde
aujourd’hui : pain cocotte à la farine complète et pain de Noël pour le petit dej.


Poisson au curry de cookidoo escapade en Inde

tres bonne recette
en



Gratin de chou-fleur/Choux bruxelles

crumble canadien

Bruschetta océane

Velouté de panais et patate douce



solmar a écrit:
lamouette39 a écrit:

très bon , avec de la moutarde au fond

https://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/tarte-au-boeuf-et-a-la-tomate/7v39cidw-1fb15-126980-cfcd2-iip9fag5

Ah merci Laeti , je l’adore celle là....mais elle n’a pas trop de succès pourtant 😉

ben nous on à beaucoup aimé avec une salade de mâche ! Sur la photo on dirait qu'elle est cramée mais c'est la tablette !

Diabolique est mon ange ...

laeti


lamouette39 a écrit:

très bon , avec de la moutarde au fond

https://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/tarte-au-boeuf-et-a-la-tomate/7v39cidw-1fb15-126980-cfcd2-iip9fag5

Ah merci Laeti , je l’adore celle là....mais elle n’a pas trop de succès pourtant 😉

Corinne Corn

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