Tarte au sucre extra Recette non testée
Profil l’utilisateur Claunabich
créé: 13.06.2013 modifié: 02.11.2015

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Tarte au sucre extra

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Ingrédients

Tarte au sucre extra
  • 60 g beurre
  • 100 g lait
  • 10 g levure fraîche de boulanger
  • 1 c. à soupe sucre
  • 200 g farine
  • 1 œuf
  • 40 g beurre pour la garniture
  • 40 g sucre pour la garniture
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La préparation de la recette

  1. -> Mettre le beurre, le lait, le sucre et la levure dans le bol, 3min/ 37°/ vit.2.

    -> Ajouter la farine et l'oeuf, 2min/ bol fermé/ pétrin.

     -> Verser la pâte dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé, bien étaler, couvrir d'un linge propre et laisser monter environ 2h près d'une source de chaleur.

    -> Parsemer du beurre restant en morceaux et du sucre restant, et enfourner à four préchauffé à 240° pour 10min.

       

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour tous ceux qui ont un problème avec le papier sulfuriser !!!

Il suffit juste ,de bien beurrer une tourtière ....

La pâte est trés collante c 'est normal il faut juste l 'étaler avec une spatule!! Voilà merci 

Pour les gourmands !!! car une ce n 'est pas assez !! je double la dose pour en faire 2 en même temps , c 'est super ..Merci à tous pour vos commentaires !!!!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • extra bonne
    Soumis par pendielia le 27. avril 2017 - 15:54.

    extra bonne Love

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  • niquel super bon aimeacute de tous
    Soumis par caro25330 le 27. avril 2017 - 08:08.

    niquel super bon aimé de tous

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  • merci pour la recette cest ma fille de 11 ans qui...
    Soumis par ste-vau le 24. avril 2017 - 22:04.

    merci pour la recette c'est ma fille de 11 ans qui l as faite un vrai régal

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  • Cette tarte au sucre a beaucoup plu pour ma part...
    Soumis par Cattie le 24. avril 2017 - 16:58.

    Cette tarte au sucre a beaucoup plu, pour ma part je l'ai trouvé un peu sèche mais ça vient peut-être de la cuisson ?

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  • ...
    Soumis par Virginie1717 le 24. avril 2017 - 13:47.


    Très bonne tarte au sucre , merci😉

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  • Faite ce soir dans un moule agrave tarte souple...
    Soumis par Amelinettedj le 23. avril 2017 - 22:43.

    Faite ce soir dans un moule à tarte souple Demarle !
    Elle a bien gonflé en la faisant lever dans mon four éteint qui avait été chauffé puis tiédie précédemment pour la cuisson d'un pain !
    Excellent resultat ! 👍 On retrouve le gout de la brioche en plus fin !
    Recette validée et mise dans mes favoris pour la refaire très rapidement !!!😍

    Dominique COURTINES

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  • Exellente rectte...
    Soumis par PauliValent2 le 23. avril 2017 - 21:24.

    Exellente rectte!!
    J'ai testé de remplacer le beurre par de la crème fraîche sur la pâte et le résultat fût délicieux!!

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  • Trop trop bon merci pour cette recette
    Soumis par billoute54 le 23. avril 2017 - 21:13.

    Trop, trop bon ... merci pour cette recette

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  • Tellement facile et tellement bonne merci pour le...
    Soumis par Sabrina57200 le 23. avril 2017 - 21:10.

    Tellement facile et tellement bonne merci pour le partage

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  • Excellente rien agrave redire sinon de recommencer...
    Soumis par Patty69 le 23. avril 2017 - 20:06.

    Excellente, rien à redire sinon de recommencer en jouant sur les différents saveurs : sucre, pépites de chocolat, pralines...
    Bravo Smile

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  • Reccedilette facile et excellente Jai moi aussi...
    Soumis par doubie74 le 23. avril 2017 - 18:54.

    Reçette facile et excellente! J'ai moi aussi diminuer le sucre. Faites attention à la cuisson !

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  • Un deacutelice Enfin une recette de tarte au...
    Soumis par Crevette chouette le 23. avril 2017 - 15:44.

    Un délice!!! Enfin une recette de tarte au sucre légère et moelleuse.👏
    Faite hier et refaite aujourd'hui, elle fait l'unanimité.
    Merci pour le partage.📝

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  • prunus dites-moi comment faire pour marquer les...
    Soumis par prunus le 23. avril 2017 - 15:01.

    prunus, dites-moi comment faire pour marquer les étoiles?

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  • prunus...
    Soumis par prunus le 23. avril 2017 - 14:59.

    prunus
    je met 5/5 à la recette.Bien gonflé! 20 mn au four à 50°.Et après 15 mn de cuisson.
    A refaire.Mettre du parfum.

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  • parfait
    Soumis par mimi38280 le 23. avril 2017 - 13:00.

    parfait

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  • youpi vite fait tregraves bonne pour l...
    Soumis par mimi38280 le 23. avril 2017 - 12:57.

    Cooking 2youpi vite fait très bonne ; pour l étaler mouillé un peu vos doigts et etalé la pâte

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  • Tres bonne recette facile et rapide agrave faire ...
    Soumis par Martine31 le 23. avril 2017 - 11:37.

    Tres bonne recette facile et rapide à faire . Pour ma part j'ai du baisser le four à 220C .

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  • Tarte faite ce jour ...
    Soumis par Emesse38 le 22. avril 2017 - 21:27.

    Tarte faite ce jour.
    Résultat: excellente recette, facile et rapide. Grand merci

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  • Tregraves bon accompagneacutee d une salade de...
    Soumis par lisalucas17 le 22. avril 2017 - 21:25.

    Très bon 'accompagnée d 'une salade de fraises

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  • Pour gagner du temps jai mis 20 min dans le four...
    Soumis par Koupet le 22. avril 2017 - 16:18.

    Pour gagner du temps j'ai mis 20 min dans le four à 50° au lieu des 2 heures de temps de pousse et le résultat est identique Smile

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  • Excellent ideacutee pour le gouter merci pour...
    Soumis par bois des dames le 22. avril 2017 - 10:53.

    Excellent idée pour le gouter ; merci pour cette recette

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  • Je ne change pas davis une tuerie Les inviteacutes...
    Soumis par Sonia.joao le 21. avril 2017 - 10:53.

    Je ne change pas d'avis, une tuerie. Les invités en réclament à chaque fois.Smile

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  • quote CHATOMAX eacutecrit...
    Soumis par Krikrifrigoli le 21. avril 2017 - 08:48.

    [quote] CHATOMAX écrit:
    Je vais tenter mais quelqu'un peut me dire si je peux utiliser de la levure congelée ?
    Merci pour vote aide😊

    Oui sans problème, il faut la mettre directement congelée et rajouter 2, 3 minutes supplémentaires dans le liquide à 37°.

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  • Excellente tarte...
    Soumis par MamieYoYo le 21. avril 2017 - 08:14.

    Excellente tarte.
    Je remplace régulièrement le beurre par de la crème et à la place du sucre, je mets de la poudre de pralines (que je broie avec mon Thermomix), cela devient une tarte à la prâlines, qui est également une tuerie.

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  • Tregraves belle tarte
    Soumis par laurence65 le 21. avril 2017 - 07:44.

    Très belle tarte

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  • Excellente... Mes enfants me la réclament...
    Soumis par Petitebille le 17. avril 2017 - 09:01.

    Excellente... Mes enfants me la réclament régulièrement.

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  • CHATOMAX...
    Soumis par Claunabich le 15. avril 2017 - 12:28.

    CHATOMAX



    j
    utilise souvent de la levure congeler sans problème , mais il ne faut pas la décongeler , il faut la mettre direct dans Momo .!!!Love

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  • Je vais tenter mais quelqu'un peut me dire si je...
    Soumis par CHATOMAX le 14. avril 2017 - 14:13.

    Je vais tenter mais quelqu'un peut me dire si je peux utiliser de la levure congelée ?
    Merci pour vote aide😊

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  • Merci pour cette recette
    Soumis par laurence65 le 26. mars 2017 - 12:30.

    Merci pour cette recette

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  • Verdict: une tuerie!!! Je l'ai fait cuire 13 min...
    Soumis par sarloute le 24. mars 2017 - 11:11.

    Verdict: une tuerie!!! Je l'ai fait cuire 13 min à 240° et c'était parfait! Merci

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  • Je vais l'enfourner bientôt mais suis...
    Soumis par sarloute le 23. mars 2017 - 19:31.

    Je vais l'enfourner bientôt mais suis contente de voir comme elle a levé après les 2h d'attente!

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  • Très bonne recette j ai fais cuire un peu...
    Soumis par heritagenostalgia le 16. mars 2017 - 20:18.

    Très bonne recette j ai fais cuire un peu plus longtemps

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  • Facile rapide et délicieux merciiiii
    Soumis par Lili8370 le 15. mars 2017 - 19:02.

    Facile rapide et délicieux merciiiii

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  • A refaire sans hésitation
    Soumis par marie a dom le 13. mars 2017 - 19:11.

    A refaire sans hésitation

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  • Excellente recette qui ravi tout le monde a chaque...
    Soumis par bong22 le 5. mars 2017 - 23:01.

    Excellente recette qui ravi tout le monde a chaque fois. j'avais mis un peu de vanille. Des idées pour l'aromatiser ? qu'avez vous mis ?

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  • Simple, rapide et bonne miam !...
    Soumis par lolita7981 le 4. mars 2017 - 15:06.

    Simple, rapide et bonne Love miam !

    Merci pour cette recette Big Smile

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  • TARTE AU SUCRE EXCELLENTE...
    Soumis par janinecinqenfants le 3. mars 2017 - 18:42.

    TARTE AU SUCRE EXCELLENTE

    A FAIRE ET A REFAIRE

    MERCI BCP

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  • extra pour ma part j'opte pour une rapide idem...
    Soumis par gg1867 le 2. mars 2017 - 19:22.

    extra pour ma part j'opte pour une rapide idem celle du pain au lait dans le four 20 minutes a 60 et ensuite je cuis 12 minute a 200 c'est top

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  • J'ai doublé les doses comme...
    Soumis par scommun le 1. mars 2017 - 21:12.

    J'ai doublé les doses comme conseillé dans la recette pour les plus gourmands et j'ai bien fait. Cette recette est merveilleuse et a rencontré un énorme succès. Suis bien contente d'en avoir une deuxième pour le petit déjeuner.

    Merci pour ce partage.

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  • Excellente!!! Je pensais juste retrouver un peu de...
    Soumis par Ludilalieval le 26. février 2017 - 14:09.

    Excellente!!! Je pensais juste retrouver un peu de crème au dessus. Peut-être que mon four a chauffé trop fort !!!

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  • Excellente !
    Soumis par caro 24 le 23. février 2017 - 13:32.

    Excellente !

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  • Très bonne recette !
    Soumis par mdecoco le 21. février 2017 - 19:58.

    Très bonne recette !

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  • Très bonne
    Soumis par audemix le 20. février 2017 - 19:40.

    Très bonne Wink

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  • Une tuerie !
    Soumis par orangesab le 20. février 2017 - 18:03.

    Une tuerie !

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  • Tout simplement excellent !
    Soumis par m a r g u e r i t e le 12. février 2017 - 21:33.

    Tout simplement excellent !

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  • Une tuerie. Mes invités se sont...
    Soumis par Sonia.joao le 12. février 2017 - 16:08.

    Une tuerie. Mes invités se sont régalés. A refaire à refaire et à refaire

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  • (Pas de sujet)
    Soumis par madeleine gouvenel le 12. février 2017 - 14:28.

    Tongue

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  • Une tuerie !!! A faire et à refaire...
    Soumis par Fongonnet le 10. février 2017 - 21:27.

    Une tuerie !!! A faire et à refaire...

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  • Ok je le tente aujourd'hui vous m'avez trop...
    Soumis par marino1978 le 1. février 2017 - 13:02.

    Ok je le tente aujourd'hui vous m'avez trop donné envie...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette ! Elle a un succès fou...
    Soumis par Binedu26 le 31. janvier 2017 - 18:21.

    Excellente recette ! Elle a un succès fou à la maison

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