Vacherin au caramel 30 cl creme liquide 2 grosses meringues environ achetées en patisserie 4 oeufs 100 g sucre en poudre 1 sachet sucre vanille Caramel liquide (acheté en bouteille) (ou caramel liquide au beurre salé) 1 moule a manque Papier sulfurise
Melanger jaunes oeuf et sucre jusqu'à melange mousseux Monter blancs neige Monter creme fraiche en chantilly Ajouter delicatement les blancs puis la chantilly au melange mousseux
Mettre papier sulfurise dans le fond et sur les bords du plat Verser une partie de la creme Emietter les meringues sur cette creme Ajouter 1/2 bouteille caramel liquide sur les meringues
Recouvrer le tout avec le reste de la creme Remettre papiersulfurise dessus et mettre au congel au moins 12 h
Tremper recipient dans eau chaude tres peu de temps pour démouler facilement à l'envers pour qu'on voit la croûte de caramel qui s'est formée au fond...
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MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
Corn
és contre la malbouffe
Édith confirmera 🤗😉
Merci beaucoup
Maintenant, y'a plus qu'à !!!! Et c'est qui qui va se régaler ???!!! C'est nous !!!! 😀😀😁😁😂😂🎉🎉🎉
Vacherin au caramel 30 cl creme liquide 2 grosses meringues environ achetées en patisserie 4 oeufs 100 g sucre en poudre 1 sachet sucre vanille Caramel liquide (acheté en bouteille) (ou caramel liquide au beurre salé) 1 moule a manque Papier sulfurise
Melanger jaunes oeuf et sucre jusqu'à melange mousseux Monter blancs neige Monter creme fraiche en chantilly Ajouter delicatement les blancs puis la chantilly au melange mousseux
Mettre papier sulfurise dans le fond et sur les bords du plat Verser une partie de la creme Emietter les meringues sur cette creme Ajouter 1/2 bouteille caramel liquide sur les meringues
Recouvrer le tout avec le reste de la creme Remettre papiersulfurise dessus et mettre au congel au moins 12 h
Tremper recipient dans eau chaude tres peu de temps pour démouler facilement à l'envers pour qu'on voit la croûte de caramel qui s'est formée au fond...
Je ne comprends pas que cete recette n’ait pas eu de commentaires élogieux depuis ma dernière fois. Aujourd’hui, j’ai fait 50g de comté et le reste en fromage de chèvre, une bûchette qui séchait dans le bas de mon réfrigérateur.
Dégustation à l’instant : toujours aussi excellentissime.
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Pudding vanille
Mousse vanille/ Chocolat
Soupe Thermomix de tomates et pesto des anges Saclà - Little Muffins
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https://www.cookomix.com/recettes/muffins-myrtilles-thermomix/
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https://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/bettes-a-la-provencale/2ce46sbg-6a44c-312856-cfcd2-5pp5rifa
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Merci Voilà et Tina pour m'avoir donné la recette, et merci à Edith pour sa recette du vacherin.
J'avais doublé les proportions, nous étions 12, dont quelques bons gourmands. Tout le monde s'est régalé.
Ati
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Pâte sablée
Soupe radis/Courgette (chaude ou froide)
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Bavarois peches aux fruits d'été de cookidoo
et un gateau de Cookomix pour le café https://www.cookomix.com/recettes/gateau-mollet-ardennais-thermomix/
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http://mariebel.over-blog.com/search/Cake surimi/
https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/compote-de-pommes-coings-aux-epices-sans-epluchage/112s2nsb-384aa-041975-cfcd2-8fvkqung
Pommes/mirabelles.... Sans sucre ajouté
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Confiture pêches et abricots par mamounezaza. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix®.
Soupe de chayottes (christophine, chouchou) par JYM31. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix®.
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2ème cueillette cet après midi donc 2ème tournée de confitures de mûres....
Corinne
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Pain cocotte farine blanche/farine pain complet
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Aux mirabelles
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tout « à la main » . Très bon. Très réussi au goût et texture mais rallongé avec une vinaigrette allégée à l’huile de noix car un peu sec, sinon.
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Confitures de mûres sauvages...
Corinne
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Elle est magnifique cette tarte Fred !! 👏🏻👏🏻
Corinne
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Pudding vanille
Velouté de carottes sweet et spicy par occitanie. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix®.
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Plancha travers de porc marinade BBQ
recette que jai publiée aujourdhui
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Pommes/poires/rhubarbe, sans sucre ajouté
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Tourin à l'ail par occitanie. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix®.
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Confiture de mirabelles
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Sans jambon, poivrons en plus......
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miam miam trés appétissante ..
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waouh magnifique. appétissante
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Aujourd'hui .
Tarte aux tomates , Recette de Jo
Avant et après cuisson
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www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/tarte-aux-tomates-et-comte-au-parfum-destragon/qhkqksll-384aa-374589-cfcd2-p4sia8ng
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- salade crevettes mangues avocats
- risotto aux courgettes
- mousse au chocolat magique
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tourin à l' ail et aux tomates par Annie S. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix®.
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https://www.cookomix.com/recettes/tarte-tomates-amandes-thermomix/
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A la rhubarbe
https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/les-joly-cremes/r80g9t6c-384aa-375810-cfcd2-akgfgvws
Menthe/pépites de chocolat
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Coucou Laeti, tu as fait a manger pour un regiment 😂
Corinne
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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clafoutis de tomates et légumes d'été mais je n'arrive pas à publier la recette ...
https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/duo-saumon-pomme/phn3l7qp-1d7ae-136052-cfcd2-tvg5djxe
https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/tartinade-de-thon-au-boursin/6msiled7-bb476-892075-cfcd2-ft1ztq9v
https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/coulis-de-tomates-au-paprika/u6n7jl8y-384aa-952604-cfcd2-hs6vguwq
https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/mousse-au-chocolat/krdv7kmq-c0106-531248-cfcd2-bafy84wk
http://mariebel.over-blog.com/2017/07/tartinade-fondante-et-craquante.html
https://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/terrine-de-courgettes-au-cumin-et-a-la-menthe/79n01y2m-1fb15-347162-cfcd2-qyayb8g2
https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/carres-gourmands-aux-abricots/yrzt1sbv-7cb50-293657-cfcd2-4q1k5ehh
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Aujourd'hui
Du concentré de tomates du jardin .
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Corinne
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Hier:
Corinne
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POUR le dessert
Sorbets, groseilles du jardin , fraises, framboises.
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Du Livre à table avec Thermomix.
Bon appétit. 🐿
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Tartinade graines germées/Foie de lotte
Soupe de carotte à la tomate par ticha30. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix®.
Légumes vapeur
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Merci beaucoup
Maintenant, y'a plus qu'à !!!! Et c'est qui qui va se régaler ???!!! C'est nous !!!! 😀😀😁😁😂😂🎉🎉🎉
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CONFITURE POMME POIRE
Soupe de tomates Sergio par lapanousaine. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix®.
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Le coulis de tomates au paprika de Jolynoise...mais j’ai oublié de mettre le paprika!!!
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https://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/salade-de-lentilles-corail-anisee-au-saumon-fume/wy0paqnu-64504-650247-cfcd2-9ca5m1cr
Clafoutis fromage blanc et rhubarbe, Plateforme Cookidoo
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/11/kouglofs-3-versions-version-3-la-moyennement-riche-kouglof-aux-pepites-de-chocolat-et-noisettes.html
Avec des raisins secs macérés ds rhum
Prépa pour yaourtière. .....
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Bonjour j'ai retrouvé cela 😉
tina57
A rejoint: 08.03.2011
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27.12.2017 - 21:09
#7894
VACHERIN D ÉDITH
La voici :
Vacherin au caramel
30 cl creme liquide
2 grosses meringues environ achetées en patisserie
4 oeufs
100 g sucre en poudre
1 sachet sucre vanille
Caramel liquide (acheté en bouteille) (ou caramel liquide au beurre salé)
1 moule a manque
Papier sulfurise
Melanger jaunes oeuf et sucre jusqu'à melange mousseux
Monter blancs neige
Monter creme fraiche en chantilly
Ajouter delicatement les blancs puis la chantilly au melange mousseux
Mettre papier sulfurise dans le fond et sur les bords du plat
Verser une partie de la creme
Emietter les meringues sur cette creme
Ajouter 1/2 bouteille caramel liquide sur les meringues
Recouvrer le tout avec le reste de la creme
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Risotto aux courgettes. Toujours excellentissime.
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J'avoue que ça m'intéresserait aussi... !!! 😋😀
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Bonjour les momixeuses,
J'avais vu la recette du vacherin d'Edith mais impossible de la retrouver ?
Je vous remercie de m'aider pour cette recherche.
Ati
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appétissante miam miam
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jolie assiette
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Velouté de tomates de cookidoo
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Ce soir tarte tomates deja faite tres bonne avec 2 boîtes de thon blanc huile d'olive
https://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/tarte-thon-tomate-moutarde-facon-delice/64qjjuld-ddffe-160492-cfcd2-s3ymrtcg#tmrc-comment-form
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Je ne comprends pas que cete recette n’ait pas eu de commentaires élogieux depuis ma dernière fois. Aujourd’hui, j’ai fait 50g de comté et le reste en fromage de chèvre, une bûchette qui séchait dans le bas de mon réfrigérateur.
Dégustation à l’instant : toujours aussi excellentissime.