Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?


19214 réponses | Date de création

Merci, merci Claude. Wink


Merci Claude. Oui je cafouille un peu, mais ça va venir. Merci pour ces encouragements. Bonne journée et bon Thermomix Smile Cooking  10


Fifinette48 a écrit:

Un lien supplémentaire pour une soupe qui me rappelle celles de ma grand-mère et dont nous ne nous lassons pas. Personnellement je la fais avec des grosses saucisses allemandes (genre Francfort).

https://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-de-haricots-verts-comme-ma-grand-mere/nuuzk7it-a5e39-163025-cfcd2-rbj553tm?comment=286137

(j'ai réussi, mais c'est la photo de la recette du site, mais la mienne est pareille. Ha ha ha)

Mais c'est déjà bien Bigsmile !

Bonne journée......


Fifinette48 a écrit:

https://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/osso-bucco/n15f4h7p-5c253-234809-cfcd2-z2bm50eh

https://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/mafe-de-poulet-a-la-patate-douce/5db4nbjc-fbac0-518073-cfcd2-876xe0w8?comment=359049

https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/mousse-de-betterave-en-verrine/7v80ni4q-4181a-309765-cfcd2-26iefaf7?comment=348758

Bonjour, soyez indulgentes je démarre sur le forum. J'ai copié 3 liens mais je ne sais pas encore mettre de photos. Je vais progresser certainement.

Bonne journée à toutes.

Bonjour,

Ne vous inquiétez pas : nous sommes toutes passées par l'étape "démarrer" Wink .....

Bienvenue sur le forum Party !!!!!


Bigsmile ouf j'ai déjà réussi à mettre une photo d'identité pour que vous me reconnaissiez. ça s'améliore. A bientôt.


Un lien supplémentaire pour une soupe qui me rappelle celles de ma grand-mère et dont nous ne nous lassons pas. Personnellement je la fais avec des grosses saucisses allemandes (genre Francfort).

https://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-de-haricots-verts-comme-ma-grand-mere/nuuzk7it-a5e39-163025-cfcd2-rbj553tm?comment=286137

(j'ai réussi, mais c'est la photo de la recette du site, mais la mienne est pareille. Ha ha ha)


Aujourd'hui :

Gratin de cardons pour ce soir, plus qu'à passer au four.



Blanquette de saumons (excellent)

pain cocotte

compote pommes mangues

pâte à crêpes


Photo d'hier......

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/10/mousse-de-thon-legere-de-mon-amie-claude.html

Ce jour :

Clafoutis de courgette au chèvre et noisettes, Plateforme cookidoo

Courgettes émincées.... Comté

Gâteau magique aux framboises, Plateforme cookidoo

Avec 200g de framboises congelées.... Léger et Love .....


sauté de porc au curry ( rajouts de champignons de Paris) de Florence67


Samedi :

Minis moelleux citron

Les betchets de l'Île d'yeu

Brownie au noix

Soupe d'hiver et tuiles de Comté

Dimanche :

Sauce poireau pour rouelle de porc

Bouillon de blettes montagnard + Blettes vapeur

Lundi :

Gratin chou-fleur raclette

Crème de tofu soyeux

feuilletés choco bananes

Riz au lait à la crème anglaise - Sandrine H.

blettes vapeur

Hier :
Soupe de nouille et boulettes



Anneaux d encornets à la provencale- espace recette -maminou

cuisson parfaite mais sauce beaucoup liquide

Tarte au citron-cookomix

bon manque un peu de meringue


hier

pain de mie

pains au lait

purée patate douce et courge butternut

compote pommes/poire conférence/myrtilles

madeleines de proust


Riz au lait avec oranges confites maison


Aujourd'hui :


Filets de merlan en papillote de poireauxFilets de merlan en papillote de poireaux

Recette du livre "'ma cuisine au quotidien"

https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-super-bonne/ix9mtr65-ff5a3-973865-cfcd2-a7q10ywa

Briochettes de MarieBriochettes de Marie


Préparer une tarte tatin gourmande grâce au thermomix sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/tarte-tatin.html

Cuisinez des recettes au thermomix simples et rapides sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/
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Cookies brownies chcolat du blog de IsaCookies brownies chcolat du blog de Isa
Compotes pommes ananas mangueCompotes pommes ananas mangue

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Lunettes à la confiture

pain cocotte

creme dessert chocolat

quiche à la courgette lardons et miel



Jeudi :

Délice gourmand aux poires


Confiture de poires

Compote de pommes

Crème de potiron au lait et sésame grillé


Vendredi:

Pâte à pizza pour Pizza courgette et chèvre

Clafoutis aux pruneaux (lait de chèvre) Cool

Blettes vapeur

Potage et ses croûtes de chèvre



Aujourd'hui. ....

Une mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées


Recette du livre Thermomix et moi n°7Recette du livre Thermomix et moi n°7

Une purée de Patate douce


Recette du livre Thermomix et moi n°7

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Puis une crème renversé au Rhum.

Recette du livre Thermomix et moi n°7

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Bravo mon Titi Mixingbowl closed un bon boulot aujourd'hui Wink

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Soupe de courgette et carotte au kiri, plateforme cookidoo !


Risotto legumes et chorizo-espace recette-chupalita


Aujourd'hui :

Velouté de carottes, lentilles et potiron (recette de la plateforme cookidooo "collection BLOG & CO oh la gourmande vol. II")


Velouté de carottes, lentilles et potironVelouté de carottes, lentilles et potiron


Jolycrèmes vanille

cookies pralines roses et chocolat blanc

cookies pépites de chocolat


Hier :

Curry d'agneau

+ Aubergines et semoule vapeur

Harengs fumés marinés à la crème (ma recette)
Rillettes de jambon

Soupe de courgettes thermomix - Christiane C.


lamouette39 a écrit:

merci !

Avec plaisir, attention à la confiture, elle doit-être très épaisse Smile

la tresse ce matin, pépites de chocolat mal réparties mais même si ce n'est pas prévu pour, c'est bien meilleur que les pains au lait du commerce Wink

Bonne nuit !

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Tiphaine46 a écrit:
lamouette39 a écrit:

ils sont magnifiques les beignets !

Smile Merci !

Pour la pâte j'ai bidouillé (moins de sucre, 2 càs de vodka pour pas que le beignet absorbe trop d'huile à la cuisson) cette recette => https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/beignets-polonais/b483kduu-9c75e-730829-cfcd2-chbk7m8a

... et pour insérer la confiture à l'intérieur, il y a plusieurs techniques expliquées à partir de la (environ) minute 5 de cette vidéo => https://www.youtube.com/watch?v=TYQ_GL7cong

Quand j'ai découpé la pâte, je dépose la confiture sur le disque et je ferme les bords avec les doigts pour faire une boule que je repose sur la planche côté soudure, à la cuisson après la deuxième pousse c'est l'inverse, côté bombé dans l'huile Wink

Bonne journée !

merci !

Diabolique est mon ange ...

laeti


gratin de crozets auX courgettes et saumon fumé -cookomix


bon

Compote de pommes et banane



Ce soir roulé jambon poireau béchamel chèvre de la plateforme cookidoo


mardi :

velouté de légumes

fondant aux pommes

purée potiron/panais

mercredi :

purée pdt vitelotte/panais

yaourts vanille

scones aux pépites de chocolat




Gaufres recette thermomix


lamouette39 a écrit:

ils sont magnifiques les beignets !

Smile Merci !

Pour la pâte j'ai bidouillé (moins de sucre, 2 càs de vodka pour pas que le beignet absorbe trop d'huile à la cuisson) cette recette => https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/beignets-polonais/b483kduu-9c75e-730829-cfcd2-chbk7m8a

... et pour insérer la confiture à l'intérieur, il y a plusieurs techniques expliquées à partir de la (environ) minute 5 de cette vidéo => https://www.youtube.com/watch?v=TYQ_GL7cong

Quand j'ai découpé la pâte, je dépose la confiture sur le disque et je ferme les bords avec les doigts pour faire une boule que je repose sur la planche côté soudure, à la cuisson après la deuxième pousse c'est l'inverse, côté bombé dans l'huile Wink

Bonne journée !

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Tiphaine46 a écrit:

Wink Marmelade de clémentines

[/img]

Paczki, beignets à la confiture (sans trou)

[/img]

Velouté aux orties du jardin et fromage fumé

[/img]

et avec le reste de la pâte à beignets levée une tresse pour le petit déjeuner

[/img]

Bonne nuit à vous ! Smile

ils sont magnifiques les beignets !

Diabolique est mon ange ...

laeti


Wink Marmelade de clémentines

Paczki, beignets à la confiture (sans trou)

Velouté aux orties du jardin et fromage fumé

et avec le reste de la pâte à beignets levée une tresse pour le petit déjeuner

Bonne nuit à vous ! Smile

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Ce soir filet mignon au cidre

un pur delice

recette de cookidoo

puis yaourts de la clé

ce midi soupe fanes de radis de l'espace recettes Tres bon


Clafoutis courgette, chèvre et noisettes, plateforme cookidoo "Autour du chèvre".... Love ....

Prépa pour yaourtière.....


Oeuf cocotte en parmentiere-cookomix

bon

Gaufres-clé recette cuisine au quotidien. Cuites au four moule tupperware


Hier :

Velouté de légumes.....

Ce jour :

Pain cocotte, farine blanche/farine pain complet.... Livre "Pains et viennoiseries"