RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
- -500G de potiron épluché -150G carottes épluchées -1 cube bouillon poule -1 pointe couteau de cumin -1 pointe couteau curcuma -poivre -environ 250G eau -50G crème fraîche
La préparation de la recette
-couper le potiron en cubes et les carottes en tronçons,mettre dans le bol et mixer 6SC/V5
-racler,ajouter les épices,le bouillon et l'eau pour couvrir (de 200 à 250G eau),mettre le gobelet et régler 20MN/100°/V1
-à la sonnerie mixer ,en laissant le gobelet!!! 1MN en allant progressivement à V10
-ajouter la crème et mixer 10SC/V3
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
-penser à garder la coque du potiron en coupant le chapeau et en l'évidant pour faire une lanterne d'Halloween!
-on peut remplacer la crème par du fromage frais nature (st moret...)ou de la crème ou lait de coco
-si on aime un goût plus épicé ,ajouter un peu plus d'épices
-ou comment faire manger de la soupe aux enfants!
visitez mon blog de cuisine au thermomix!
//isabelledenimal.over-blog.com/
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairedélicieuse soupe
délicieuse soupe
Toujours un régal. Facile et rapide à préparer....
Toujours un régal. Facile et rapide à préparer. J’ai rajouté des lardons.
Fait une nouvelle fois. Toujours un régal.
Fait une nouvelle fois. Toujours un régal.
Cette fois-ci j’ai rajouté 1 oignon, des...
Cette fois-ci j’ai rajouté 1 oignon, des lardons et des marrons. J’ai oublié la crème fraîche. Résultat délicieux.
Excellent !! Suivi à la lettre
Excellent !! Suivi à la lettre
Fait à nouveau en rajoutant un peu de pommes de...
Fait à nouveau en rajoutant un peu de pommes de terre. Délicieux.
Refait en mettant un peu plus d’épices, et...
Refait en mettant un peu plus d’épices, et même un peu trop. Ca pique lol
J'ai juste remplacé la crème fraiche par du...
J'ai juste remplacé la crème fraiche par du carré frais, merci pour cette recette, un vrai régal !
Très bonne soupe mais pas assez pour 3 !
Très bonne soupe mais pas assez pour 3 !
facile et super bon
facile et super bon
J'ai réalisé la recette hier soir pour une...
J'ai réalisé la recette hier soir pour une entrée et elle est vraiment bonne. Trés facile à réaliser et rapide. Je recommande cette recette.
Merci pour cette recette je la trouve très bonne
Merci pour cette recette je la trouve très bonne
J'ai rajouté un oignon et des patates douces....
J'ai rajouté un oignon et des patates douces. Très bon. La prochaine fois je mettrai aussi des lardons. Merci pour ce partage.
Il faut augmenter la quantité d épices pour en...
Il faut augmenter la quantité d épices pour en ressentir le goût
excellente...simplement du curcuma et 250 g...
excellente...simplement du curcuma et 250 g d'eau...à faire et refaire
Super bonne. Pour ma part, la prochaine fois je...
Super bonne. Pour ma part, la prochaine fois je mettrais un peu plus d’epices.
Parfaite...
Parfaite
Merci pour le partage
Je la prépare pour ce soir, je sens qu'on va se...
Je la prépare pour ce soir, je sens qu'on va se régaler...
Fais cet aprem midi ...
Fais cet aprem midi
1 kilo de potiron ,125 g de carottes et 2 Kiri
excellente !!!!!
Ma fille en a repris 2 fois!!!
merci pour le partage
Tres bon...
Tres bon
j'ai mis du saint moret à la place de la crème et c'est delicieux
Toute la famille a adoré. je recommande
Toute la famille a adoré. je recommande
Mon mari qui n'aime pas le potiron en a mangé.......
Mon mari qui n'aime pas le potiron en a mangé....
Merci
J'ai oublié les étoiles ......
J'ai oublié les étoiles ...
Excellente, merci .
Kiri à la place de la crème
Kiri à la place de la crème
Toujours apprécié, ...
Toujours apprécié,
avec une patate douce, cela donne un peu lus d'onctuosité également .
Velouté qui fait toujours l'unanimité
Toujours un régal ! j'ajoute un oignon, et...
Toujours un régal ! j'ajoute un oignon, et parfois du lait de coco en partie avec la crème fraiche. Déjà faite et refaite maintes fois !
MB
excellent velouté. Merci ça mérite les 5...
Recette délicieuse
Recette délicieuse
Très bonne recette au goût sucré...
Très bonne recette au goût sucré
Trop bon
Trop bon
toujours un regal avec du lait de coco
toujours un regal avec du lait de coco
super j'ai juste mis un kiri pour remplace la...
super j'ai juste mis un kiri pour remplace la creme
excellent !! les épices relèvent...
excellent !! les épices relèvent bien le gout, ça change un peu de la soupe de potiron classique. je n'ai rien changé à la recette.
Excellente faite avec du buthernut 950 gr mis 500...
Excellente faite avec du buthernut 950 gr mis 500 gr d eau 1 poireau quelques lardons carottes cuit 20 minutes et un peu de saint Moret à la place de la crème. On s est tous régaler. Merci pour cet excellent partage.
Délicieuse. A la place de la
Délicieuse. A la place de la crème j'ai mis du Philadelphia, c'était excellent
Délicieuse Je fais cette
Délicieuse
Je fais cette recette souvent et toute la famille se régale : petits et grands. Merci.

Très bonne recette, je la
Très bonne recette, je la fais souvent, je mets juste du kiri à la place de la crème et du curry à la place du curcuma, c'est délicieux!
très très bon...... un
très très bon...... un régale....
on c'est régalé !!!
on c'est régalé !!! Excellente soupe merci .....
Très bonne soupe mais j'ai
Très bonne soupe mais j'ai mis 1Kg de courge un peu de cleri rave et beaucoup d'eau.
J'ai pris de la courge gris, c'est très bon !
très bonne soupe merci pour
très bonne soupe merci pour le partage de la recette
Sylvie&Pascal
Tres bonne soupe ! Tout le
Tres bonne soupe ! Tout le monde a adoré
Belle association. J'ai
Belle association. J'ai rajouté un peu plus d'épices. Très bon
Délicieux. J'ai rajouté
Délicieux. J'ai rajouté quelques oignons et du fromage frais. Merci pour le partage de cette recette.
Excellent, manque un peu de
Excellent, manque un peu de liquide.
Très bon velouté, j'ai mis
Très bon velouté, j'ai mis plus d'eau que conseiller.
Mon fils en a mangé deux fois ce soir, donc validé ++++ !
Merci bcp !!
C'était très bon. Fait avec
C'était très bon. Fait avec une poche de légumes congelés potirons/potimarrons/carottes de 750 g. Un peu de curry et du lait de coco. Par contre j'ai trouvé la quantité un peu juste pour 4 surtout que tout le monde a bien aimé.
Fait pour ce soir. verdict
Fait pour ce soir. verdict demain .entout cas cela sent très bon .
Un vrai régal Merci pour le
Un vrai régal
Merci pour le partage
Délicieuse !! merci
Délicieuse !! merci
Adeline