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Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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Baguette -espace recette-cerveradu21

très bon malgré l aspect avant cuisson

Lentilles et ses saucisses-site cookomix

fait avec des saucisses fumées. Bon

Couronne des rois provencale-espace recette-marianne 27

à bien gonflée...très grosse couronne.


Pâte feuillettée allégéePâte feuillettée allégée
Pâte de clémentinesPâte de clémentines

Préparer un bon couscous grâce à tous les accessoires du thermomix sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/couscous.html




tagine au poulet aux olives-site cookomix. Bon mais manque du jus

galette franc comtoise de l espace recette. Super bon

Je n ai pas eu le temps de prendre les photos


Hier soir truffade du site cookomix et ce soir pour nos invités

https://www.cookomix.com/recettes/truffade-thermomix/
la classique mousse au chocolat de la clé


Hier, une dernière galette des rois, pour un petit spectacle à l'école maternelle de fiston numéro 2.

Il n'en est pas resté une miette !

Merci Jolynoise pour cette délicieuse recette de frangipane tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/ma-galette-a-la-frangipane/mlj2w3bd-384aa-241509-cfcd2-r7q4i1u3

galette des roisgalette des rois

Lasagnes

Avant cuissonAvant cuisson

yaourts , pain , vinaigrette allégée, crevettes sauce Marco, compote pommes ananas mangue, velouté de courgettes,

Avant cuisson
Avant cuisson
Avant cuisson
Avant cuisson
Avant cuisson
Avant cuisson

Préparer un excellent dessert en 5 minutes grâce au thermomix de crème caramel au beurre salé sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/creme-caramel-beurre-sale.html


Dimanche :

Velouté de potimarron


Lundi :

Galette des rois pomme caramel


Mardi :

Gratin chou-fleur au coulommiers

Avocats farcis à la marocaine

Soupe de chou-fleur au navet

avec moins de navet et du celeri rave en plus

Mercredi :

Crème chocolat et orange tmrc_emoticons.love


Saumon à la crème


Soupe vitaminée


Jeudi :

tajine de topinambours

Minestrone aux topinembours

hier :

Tarte aux poivrons et tomates séchées




Avant cuissonAvant cuisson
Apres cuissonApres cuisson

Couronne des rois de Marianne


Aujourd'hui


Salade de lentilles aux harengs fumésSalade de lentilles aux harengs fumés

. .

Gâteau double sens pommes pruneaux de JolyGâteau double sens pommes pruneaux de Joly

.

Ou pruneaux pommes..Ou pruneaux pommes..

. .

Des crèmes brûléesDes crèmes brûlées

Bonne soirée tmrc_emoticons.love

.



Aujourd'hui :


Velouté potimarronVelouté potimarron
Pain cocotte aux céréalesPain cocotte aux céréales
Compote de pommesCompote de pommes





Hier : Galette des rois pomme caramel


Pour ce dimanche soir, repas tout momo :

Velouté multi légumesVelouté multi légumes
pain express margueritepain express marguerite
Compote pommes miel cannelleCompote pommes miel cannelle

Et tout a été dévoré tmrc_emoticons.smile


macaron13 wrote:

Couronne des rois de Marianne 27

velouté de légumes, compote de pommes, crevettes sauce Marco... voilà pour aujourd'hui !

Magnifique cette couronne !!!!!!


lamouette39 wrote:

http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-a-la-creme-de-pommes-de-terre-truffee/d75vkk82-46ac6-410928-cfcd2-nshuki72

avec truffe et huile d'olive à la place de l'huile d'olive truffée et avec des copeaux de truffe et de foie gras par dessus

Une soupe bien gourmande tmrc_emoticons.love !!!!


07cathy wrote:

Aujourd'hui :

Gratin dauphinois : http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/gratin-dauphinois/6xvdsxty-01478-674193-cfcd2-4g4z1ssc


Mon gâteau ardéchois : http://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/mon-gateau-ardechois-aux-blancs-doeufs/vn41su2h-e773f-915248-cfcd2-95tes2nh


Crème anglaise : Recette du livre "ma cuisine au quotidien " réalisée avec le cook-key


Mon gâteau ardéchois sur son lit de crème anglaiseMon gâteau ardéchois sur son lit de crème anglaise

Et pour 4 heures pâte à gaufres du livre "ma cuisine au quotidien" réalisée avec la cook-key

Mon gâteau ardéchois sur son lit de crème anglaise

tmrc_emoticons.party..... tmrc_emoticons.love !!!!!


Couronne des rois de Marianne 27

velouté de légumes, compote de pommes, crevettes sauce Marco... voilà pour aujourd'hui !


vous avez bien bossé les filles !!


Tiphaine46 wrote:
lamouette39 wrote:

gênée par le goût de l'eau de vie même si je n'en ai mis que la moitié tmrc_emoticons.puzzled

tmrc_emoticons.smile certains chefs flambent l'alcool dans une casserole en inox avant de rajouter du vin dans une sauce, c'est peut-être ce qu'il fallait faire, mais je ne connais pas cette recette tmrc_emoticons.wink

Oui j'aurais dû faire comme ça , je le fais déjà pour la fondue sinon je trouve que c'est trop fort , je n'aimes vraiment pas l'alcool tmrc_emoticons.bigsmile


http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-a-la-creme-de-pommes-de-terre-truffee/d75vkk82-46ac6-410928-cfcd2-nshuki72

avec truffe et huile d'olive à la place de l'huile d'olive truffée et avec des copeaux de truffe et de foie gras par dessus


Galette des rois de JolynoiseGalette des rois de Jolynoise

Pâte a tartiner recette cookidooPâte a tartiner recette cookidoo

A mon avis la recette comporte une erreur car pas de cuisson... comme la texture me paraissait bizarre , j'ai fait comme pour d'autre recette , j'ai cuit la préparation 10 mn à 60° , j'ai bien fait car du coup texture normale.... le goût ? J'en ai fait de meilleures : celle de Karineo et celle de Elleisab sont bien meilleures que celle là....

Crêpes recette cookidooCrêpes recette cookidoo

Idem recette remaniée a ma sauce car selon la recette lait + eau, moi je n'ai pas mis d'eau , juste du lait... sinon extra, texture au top pour des crêpes fines comme je les aime... j'ai doublé les doses de la recette et mis plus de rhum.... tmrc_emoticons.tongue


Aujourd'hui :

Gratin dauphinois : http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/gratin-dauphinois/6xvdsxty-01478-674193-cfcd2-4g4z1ssc


Mon gâteau ardéchois : http://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/mon-gateau-ardechois-aux-blancs-doeufs/vn41su2h-e773f-915248-cfcd2-95tes2nh


Crème anglaise : Recette du livre "ma cuisine au quotidien " réalisée avec le cook-key


Mon gâteau ardéchois sur son lit de crème anglaiseMon gâteau ardéchois sur son lit de crème anglaise

Et pour 4 heures pâte à gaufres du livre "ma cuisine au quotidien" réalisée avec la cook-key

Mon gâteau ardéchois sur son lit de crème anglaise


Faites de petits pains au lait bien parfumés avec le thermomix parfait pour le petit déjeuner sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/pain-au-lait-fleur-d-oranger-sucre-perles.html




lamouette39 wrote:

gênée par le goût de l'eau de vie même si je n'en ai mis que la moitié tmrc_emoticons.puzzled

tmrc_emoticons.smile certains chefs flambent l'alcool dans une casserole en inox avant de rajouter du vin dans une sauce, c'est peut-être ce qu'il fallait faire, mais je ne connais pas cette recette tmrc_emoticons.wink



Cannelés bordelais de PascaleCannelés bordelais de Pascale
Salade coleslawSalade coleslaw