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Soupe de légumes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

Soupe de légumes

  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 3 navets
  • 2 endives
  • 1 poivron rouge
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Soupe
  1. Coupez, epluchez et lavez tous les légumes.

    Les mettre dans le Couvercle verrouillé.

    Ajoutez 1litre d'eau, sel, poivre et un kub'or.

    30mns varoma Sens de rotationVitesse mijotage.

    A la sonnerie, mixer 1mns vitesse 10.

    Rectifiez l' assaisonnement si besoin.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

Pour les gourmands, ajoutez un peu de crème fraîche.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour Marina.S, merci pour le commentaire. ...

    Soumis par helene62 le 3. février 2017 - 10:50.

    Bonjour Marina.S, merci pour le commentaire.

    Pour ma part, j'ajoute souvent une bonne cueillère à soupe de crème fraiche pour un côté plus velouté !

    Cooking 10 Bonne popote à tous

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  • très bonne soupe j'ai ajouté du...

    Soumis par Marina.S le 22. janvier 2017 - 03:35.

    très bonne soupe j'ai ajouté du beurre

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