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ma confiture de questches


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Ingrédients

4 pot/s

  • 1200 g Quetsches, 55 quetsches environ
  • 400 g Confisuc
  • 0.5 citron
  • 2 g agar-agar
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    ma confiture de quetsches
  1.  dénoyauter et laver les prunes

    mettre dans le thermomix avec le sucre

    18 mn varoma Gentle stir settingCounter-clockwise operation

    diluer l'agar agar dans le jus de citron quelques minutes avant de les rajouter dans le themomix

    2 minutes 100° vGentle stir settingCounter-clockwise operation

    et, hop, dans les pots comme d'habitude

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Merci à CynthiaTheo pour l'astuce du Gentle stir settingCounter-clockwise operation


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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