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pain d'aubergine


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Ingrédients

4 portion/s

pain d'aubergine

  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 40 g huile d'olive
  • 3 aubergines
  • 3 oeufs moyens (53-63 g)
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La préparation de la recette

    pain d'aubergines
  1. eplucher l'ail l'oignon, mettre dans le bol avec 20 g d'huile d'oive
    5 mn varoma vitesse 2
    pendant ce temps éplucher et couper les 3 aubergines
    rajouter dans le bol, saler, poivrer, remettre 20 g d'huile d'olive : 30 mn 100°Counter-clockwise operationvitesse 2
    ajouter 3 oeufs
    mixer 30 secondes vitesse 4
    mettre dans un moule à cake couvert de film transparent ou avec un couvercle et passer 20 mn au micro ondes à 900W
    servir avec une sauce tomates
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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