pain d'aubergine par pascale s. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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pain d'aubergine

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Ingrédients

4 portion/s

pain d'aubergine

1 gousse d'ail
1 oignon
40 g huile d'olive
3 aubergines
3 oeufs moyens (53-63 g)

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6

1h 0min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Végétarien Eté Naturel Economique Cuisson combinée

La préparation de la recette

pain d'aubergines

eplucher l'ail l'oignon, mettre dans le bol avec 20 g d'huile d'oive
5 mn varoma vitesse 2
pendant ce temps éplucher et couper les 3 aubergines
rajouter dans le bol, saler, poivrer, remettre 20 g d'huile d'olive : 30 mn 100°

vitesse 2
ajouter 3 oeufs
mixer 30 secondes vitesse 4
mettre dans un moule à cake couvert de film transparent ou avec un couvercle et passer 20 mn au micro ondes à 900W
servir avec une sauce tomates

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."