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marmelade d'oranges


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Ingrédients

3 pot/s

marmelade oranges

  • 5 oranges non traitées
  • 400 g Sucre à confiture
  • 1 carotte
5

La préparation de la recette

  1. 1. brosser 2 oranges sur les 5 ; les couper en 4 et mettre dans le bol ; 3 pressions turbo
    2. éplucher les 3 oranges restantes ; les rajouter dans le bol ; 3 pressions turbo
    3. Filtrer la pulpe obtenue et le jus à l'aide du panier. Consommer le jus à part
    4. Eplucher une carotte. Mixez 5 secondes vitesse 5
    5. rajouter dans le bol la pulpe obtenue en la pesant
    6. rajouter la moitié du poids en sucre à confitures
    7. 19 minutes 100° vitesse 1Sens de rotation avec le panier par dessus
    8. verser dans les pots en les remplissant complètement, les renverser et attendre le refroidissement.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Avec le jus filtré, vous pouvez faire un cake à l'orange
cette dernière fois, j'ai ajouté 50 g du jus filtré et fait cuire 20 mn


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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