Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?


19188 réponses | Date de création

Aujourd'hui. ....

Une mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées


Recette du livre Thermomix et moi n°7Recette du livre Thermomix et moi n°7

Une purée de Patate douce


Recette du livre Thermomix et moi n°7

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Puis une crème renversé au Rhum.

Recette du livre Thermomix et moi n°7

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Bravo mon Titi Mixingbowl closed un bon boulot aujourd'hui Wink

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Soupe de courgette et carotte au kiri, plateforme cookidoo !


Risotto legumes et chorizo-espace recette-chupalita


Aujourd'hui :

Velouté de carottes, lentilles et potiron (recette de la plateforme cookidooo "collection BLOG & CO oh la gourmande vol. II")


Velouté de carottes, lentilles et potironVelouté de carottes, lentilles et potiron


Jolycrèmes vanille

cookies pralines roses et chocolat blanc

cookies pépites de chocolat


Hier :

Curry d'agneau

+ Aubergines et semoule vapeur

Harengs fumés marinés à la crème (ma recette)
Rillettes de jambon

Soupe de courgettes thermomix - Christiane C.


lamouette39 a écrit:

merci !

Avec plaisir, attention à la confiture, elle doit-être très épaisse Smile

la tresse ce matin, pépites de chocolat mal réparties mais même si ce n'est pas prévu pour, c'est bien meilleur que les pains au lait du commerce Wink

Bonne nuit !

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Tiphaine46 a écrit:
lamouette39 a écrit:

ils sont magnifiques les beignets !

Smile Merci !

Pour la pâte j'ai bidouillé (moins de sucre, 2 càs de vodka pour pas que le beignet absorbe trop d'huile à la cuisson) cette recette => https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/beignets-polonais/b483kduu-9c75e-730829-cfcd2-chbk7m8a

... et pour insérer la confiture à l'intérieur, il y a plusieurs techniques expliquées à partir de la (environ) minute 5 de cette vidéo => https://www.youtube.com/watch?v=TYQ_GL7cong

Quand j'ai découpé la pâte, je dépose la confiture sur le disque et je ferme les bords avec les doigts pour faire une boule que je repose sur la planche côté soudure, à la cuisson après la deuxième pousse c'est l'inverse, côté bombé dans l'huile Wink

Bonne journée !

merci !

Diabolique est mon ange ...

laeti


gratin de crozets auX courgettes et saumon fumé -cookomix


bon

Compote de pommes et banane



Ce soir roulé jambon poireau béchamel chèvre de la plateforme cookidoo


mardi :

velouté de légumes

fondant aux pommes

purée potiron/panais

mercredi :

purée pdt vitelotte/panais

yaourts vanille

scones aux pépites de chocolat




Gaufres recette thermomix


lamouette39 a écrit:

ils sont magnifiques les beignets !

Smile Merci !

Pour la pâte j'ai bidouillé (moins de sucre, 2 càs de vodka pour pas que le beignet absorbe trop d'huile à la cuisson) cette recette => https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/beignets-polonais/b483kduu-9c75e-730829-cfcd2-chbk7m8a

... et pour insérer la confiture à l'intérieur, il y a plusieurs techniques expliquées à partir de la (environ) minute 5 de cette vidéo => https://www.youtube.com/watch?v=TYQ_GL7cong

Quand j'ai découpé la pâte, je dépose la confiture sur le disque et je ferme les bords avec les doigts pour faire une boule que je repose sur la planche côté soudure, à la cuisson après la deuxième pousse c'est l'inverse, côté bombé dans l'huile Wink

Bonne journée !

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Tiphaine46 a écrit:

Wink Marmelade de clémentines

[/img]

Paczki, beignets à la confiture (sans trou)

[/img]

Velouté aux orties du jardin et fromage fumé

[/img]

et avec le reste de la pâte à beignets levée une tresse pour le petit déjeuner

[/img]

Bonne nuit à vous ! Smile

ils sont magnifiques les beignets !

Diabolique est mon ange ...

laeti


Wink Marmelade de clémentines

Paczki, beignets à la confiture (sans trou)

Velouté aux orties du jardin et fromage fumé

et avec le reste de la pâte à beignets levée une tresse pour le petit déjeuner

Bonne nuit à vous ! Smile

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Ce soir filet mignon au cidre

un pur delice

recette de cookidoo

puis yaourts de la clé

ce midi soupe fanes de radis de l'espace recettes Tres bon


Clafoutis courgette, chèvre et noisettes, plateforme cookidoo "Autour du chèvre".... Love ....

Prépa pour yaourtière.....


Oeuf cocotte en parmentiere-cookomix

bon

Gaufres-clé recette cuisine au quotidien. Cuites au four moule tupperware


Hier :

Velouté de légumes.....

Ce jour :

Pain cocotte, farine blanche/farine pain complet.... Livre "Pains et viennoiseries"



Ce soir

poulet tikka massale de l'espace cookidoo

delicieux


Samedi: salade fraicheur a la tête de moine du magazine thermomix et moi : bonne recette j ai rajouté dew raisins secs et relevé la vinaigrette pour le fromagecpas de tête de moine mais dd lq tomme de laious au lait de brebis

Buche mousse au chocolat et citron lemon curd de elleisab il n a pas fait long feu, car trop bon

Dimanche burger


Hier j ai réalisé un Apple pie, le pain cocotte (recette réalisée tous les 2 jours car dévoré chaque fois), compote pomme mangue et lasagne épinard ricotta.


Dimanche :

Meringues fraises

Endiflette (tartiflette aux endives)

pour demain

Velouté de chou fleur au camembert

+ Chou fleur vapeur

Lundi :

Choco coco crème


Creme chocolat de mon enfance

Soupe aux légumes avec des croutons


Mercredi :

Foutimassons vendéens (beignets)

Confiture poires/Aubergines

compote de pommes

Soupe de céleri-rave, parmesan et champignons de paris


Avec les dernières clémentines qui s'ennuyaient dans la corbeille à fruit, une excellenteConfiture Clémentines Banane Cannelle Love

J'en ai fait 2 pots, j'espère qu'il en restera pour les crèpes de mardi gras, mais ce n'est même pas sûr Bigsmile

Corn Véro Soft


Hier :

Boulette sauce aux capresBoulette sauce aux capres

Recette du livre "a table.."

Gateau magique au chocolat blancGateau magique au chocolat blanc

Recette Cookidoo ,collection "gateaux magiques" , absolument divin !

Aujourd'hui :

Crumble pommes mangue cannebergesCrumble pommes mangue canneberges

Recette du dernier magazines : succulent !

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Soupe auX pieds de brocolis-espace recette lili jombart

bon

Carré speculos et chocolat blanc cookomix

très bon


Yaourts confiture de mure

pancakes

compote pommes coing myrtille

crème dessert saveur petit beurre

Pain de mie pour croque monsieur


me revoilà apres qqs jours de vacances au soleil

depuis hier sauce beurre blanc de la clé

madeleines de la clé

ce soir velouté de potiron

https://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/veloute-de-potiron-a-la-vache-qui-rit/paq3qxan-81dd4-296304-cfcd2-57rk42we

et pour congeler et ne pas jeter mes fanes de radis que j'ai acheté au marché bio ce matin velouté

https://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-de-fanes-de-radis/yulljner-25dc6-065213-cfcd2-9x5rz73s


Crumble pommes mangue cannebergesCrumble pommes mangue canneberges

Recette du dernier magazine Thermomix et moi....

et des yaourts citron, compotes pommes poires....

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Dans 2 jours, c'est mardi gras. Préparer des gaufres grâce au thermomix sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/gaufre.html

Cuisinez des recettes au thermomix simples et rapides sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/
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Joly creme citron-espace recette

bon


Pâte à pizza - clé recette au quotidien :bonne

pizza creme poulet curry

pizza sauce tomate bacon fêta

pizza sauce tomate bacon roquefort


Jus de pommes-cookomix

très bon

Yaourt à boire-cookomix

bon

L invisible aux pommes-cookomix

très bon

Velouté brocolis à la feta-cookomix

moyen trop le goût du miel

Pain cocotte-espace recette

bon



La tatin d'endives de Pat . Délicieux.

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 



Le flan sans pâte

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


Une recette de mousse bien gourmande aux 3 chocolats sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/mousse-trois-chocolats.html préparée grâce au thermomix

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Vendredi :

Brandade d'harengs

Confiture d'ananas

Verrine à l'ananas (tiramisu)

Confiture de figues sèches et noix

Velouté poireaux topinambours + Légumes vapeur


@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


flamby vanille/caramel

compote pommes/poires/vanille

clafoutis poires/pepites de chocolat

Buns farcis viande hachée/poireaux/poivrons