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Cake pommes-bananes


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Ingrédients

12 tranche/s

  • 2 oeufs
  • 75 g de beurre salé, mou (ou beurre doux + 1 pincée de sel)
  • 125 g de sucre
  • 1 CC de sucre vanillé TM (ou 1 sachet)
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 CS de rhum (facultatif)
  • 2 pommes
  • 2 bananes, bien mûres
5

La préparation de la recette

  1.  

    Mettre tous les ingrédients (excepté les fruits) dans le Closed lid et mixer 1 mn, Vit.5

     

    (Si le beurre sort du réfrigérateur, le mettre seul dans le Closed lid, mixer 2 mn, à 37°, Vit. 1 et continuer la recette)

     

    Ajouter les pommes épluchées et coupées en petits dés et mélanger 1 mn, Vit. 2, Counter-clockwise operation

     

    Ajouter les bananes épluchées et coupées en rondelles et mélanger 1 mn, Vit. 2, Counter-clockwise operation

     

    Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire à four moyen  (180°) pendant 45 mn environ.

     

    Vérifier avec la lame d'un couteau et prolonger la cuisson si nécessaire.

     

    Démouler et laisser refroidir sur une grille, avant de trancher.

     

    Régalez-vous Gentle stir setting

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, pour encore plus de gourmandise Gentle stir setting


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Plumedor écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 28. mai 2020 - 21:52.

    Plumedor écrit:
    Très très bonne recette. Toute la famille a adoré.👍🏼

    Merci Plumedor et Joëlle-valérie 🤗🥰

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  • Très très bonne recette. Toute la famille a...

    Soumis par Plumedor le 3. mai 2020 - 13:34.

    Très très bonne recette. Toute la famille a adoré.👍🏼

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  • Bonnes saveurs, mais malgré l'ajout de temps de...

    Soumis par joëlle-valérie le 30. mars 2020 - 18:52.

    Bonnes saveurs, mais malgré l'ajout de temps de cuisson 10m, il est resté un peu pateux...

     Joëlle-Valérie

     

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  • joriga écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 28. mars 2020 - 08:25.

    joriga écrit:
    Excellent
    Merci
    Jai également laissé cuire 30 mns à 180 ° + 10 mns dans le four éteint : un régal

    Merci Joriga 🤗😋

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  • Excellent...

    Soumis par joriga le 14. mars 2020 - 17:50.

    Excellent
    Merci
    Jai également laissé cuire 30 mns à 180 ° + 10 mns dans le four éteint : un régal

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  • Magalou64 écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 15. février 2020 - 18:07.

    Magalou64 écrit:
    recette faite à plusieurs reprises avec autant de succes! un vrai régal! merci pour le partageSmile

    Mieux vaut tard que jamais 😉
    Merci Magalou 🤗

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  • recette faite à plusieurs reprises avec autant de...

    Soumis par Magalou64 le 10. juin 2019 - 15:40.

    recette faite à plusieurs reprises avec autant de succes! un vrai régal! merci pour le partageSmile

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  • Delia28 écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 13. février 2019 - 22:33.

    Delia28 écrit:
    Excellent cake pomme / banane !! Merci pour cette recette Smile

    Merci Delia et Rouquette 😊

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  • tres bon gateau. pour ma part nous aimons tres peu...

    Soumis par rouquette33 le 10. février 2019 - 16:18.

    tres bon gateau. pour ma part nous aimons tres peu sucré, du coup j'ai mis uniquement 45 g de sucre, plus le sucre naturel des fruits c'etait niquel. effectivement tres long à cuire, je pense que la prochaine fois j'essaierai un moule rond. merci beaucoup pour cette recette

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  • Excellent cake pomme / banane !! Merci pour cette...

    Soumis par Delia28 le 17. janvier 2019 - 20:57.

    Excellent cake pomme / banane !! Merci pour cette recette Smile

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  • iris22 écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 29. septembre 2018 - 22:32.

    iris22 écrit:
    Cake tres moelleux et savoureux avec ajout de pepites de chocolat, merci Jo pour ta recette 🍌🍎


    Merci Dany et Elodie🤗👍
    Il était sur notre table aujourd'hui ❣️❣️

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  • Super moelleux et très bon !!! Je suis ravie, je...

    Soumis par Elle_odie le 26. juillet 2018 - 09:55.

    Super moelleux et très bon !!! Je suis ravie, je n'avais pas de pommes donc j'ai juste rajouté des petites de chocolat dans rien changer à la recette 👍

    https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/9/3/9309c2081619c776a191b2aba7db9329.jpghttps://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/9/3/9309c2081619c776a191b2aba7db9329.jpg

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  • Cake tres moelleux et savoureux avec ajout de...

    Soumis par iris22 le 4. juin 2018 - 15:02.

    Cake tres moelleux et savoureux avec ajout de pepites de chocolat, merci Jo pour ta recette 🍌🍎

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  • macaron13 écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 8. mars 2018 - 22:50.

    macaron13 écrit:
    Cooking 7Ce cake a fait l’unanimité ! Moelleux, parfumé et tout aussi bon le lendemain. Merci de ce partage Jo !


    Merci à toutes...
    Je suis ravie de régaler vos papilles 👍😍😍

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  • bon, tres moelleux. A refaire.

    Soumis par Maryseds84 le 8. février 2018 - 14:15.

    bon, tres moelleux. A refaire.

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  • Un vrai régal, très parfumé et pas du tout sec....

    Soumis par elisab68 le 27. janvier 2018 - 16:15.

    Un vrai régal, très parfumé et pas du tout sec. Merci pour cette bonne recette.

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  • Parfait, moelleux..à refaire

    Soumis par Ravanelli54 le 20. novembre 2017 - 08:48.

    Parfait, moelleux..à refaire

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  • Ce cake a fait l’unanimité ! Moelleux, parfumé...

    Soumis par macaron13 le 24. octobre 2017 - 08:16.

    Cooking 7Ce cake a fait l’unanimité ! Moelleux, parfumé et tout aussi bon le lendemain. Merci de ce partage Jo !

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  • perineb écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 3. septembre 2017 - 23:12.

    perineb écrit:
    L'essayer c'est l'adopter!
    Cuit seulement 30 min dans mon four à chaleur tournante super puissant... et laissé 10 min de plus dans le four éteint.
    Moelluex et parfumé.
    Un régal! Merci beaucoup
    Hop dans les favoris!

    Merci pour ton gentil commentaire Périne ❣️

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  • L'essayer c'est l'adopter!...

    Soumis par perineb le 30. août 2017 - 12:08.

    L'essayer c'est l'adopter!
    Cuit seulement 30 min dans mon four à chaleur tournante super puissant... et laissé 10 min de plus dans le four éteint.
    Moelluex et parfumé.
    Un régal! Merci beaucoup
    Hop dans les favoris!

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  • odilougo écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 4. août 2017 - 23:01.

    odilougo écrit:
    ExcellentLove

    Merci Odile Et Percy 😍😍

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  • merci pour cette recette preparation ultra rapide...

    Soumis par percy83 le 15. mai 2017 - 06:27.

    merci pour cette recette ,preparation ultra rapide mais pour la cuisson j ai rajoute 5 mn .
    a refaire !!!Smile

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  • Excellent

    Soumis par odilougo le 11. avril 2017 - 18:10.

    ExcellentLove

             

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  • mamely72 écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 9. novembre 2016 - 04:09.

    mamely72 écrit:
    recette enfin faites aujourd'hui une tuerie! Wink


    Merci Julie et AmélieLove

    Une tuerieLol waouhParty

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  • recette enfin faites aujourd'hui une tuerie!

    Soumis par mamely72 le 17. octobre 2016 - 16:25.

    recette enfin faites aujourd'hui une tuerie! Wink

    Amélie

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  • Je l'ai fait hier : il était

    Soumis par Julie7.1 le 15. août 2016 - 23:41.

    Je l'ai fait hier : il était bon et frais, mais vraiment trop long à cuire (1h05) ! La prochaine fois, je le ferais dans un plat rond ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci à Toutes les Trois

    Soumis par Jolynoise le 3. août 2016 - 00:19.

    Merci à Toutes les Trois Love

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  • Vraiment délicieux ! Je

    Soumis par Mini biscuit le 30. juillet 2016 - 20:07.

    Vraiment délicieux ! Je n'avais pas de pommes donc j'ai fait avec 3 bananes, et tout le monde a adoré ! 

    Merci pour la recette ! 

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  • Fait aujourd'hui, cette fois

    Soumis par Alymacbeal le 22. février 2016 - 21:35.

    Fait aujourd'hui, cette fois avec de l'amande amère. Un pur régal !

    On a failli finir tout le cake !!

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  • J'ai suivi la recette mais

    Soumis par Mini-Sandy le 22. février 2016 - 20:35.

    J'ai suivi la recette mais sans les bananes car je n'en avais pas... Pas mal mais un poil torp cuit autour

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci.... C'est toujours un

    Soumis par Jolynoise le 30. janvier 2016 - 22:29.

    Merci.... C'est toujours un plaisir Love

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  • Fait ce jour, mon fils a aimé

    Soumis par Isalux le 26. janvier 2016 - 20:30.

    Fait ce jour, mon fils a aimé pour son gouter

    Très bon gout

    Merci pour cette bonne recette

    Isalux

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  • Très bon et j'ai pu utilisé

    Soumis par valeriedu17 le 12. janvier 2016 - 22:03.

    Très bon et j'ai pu utilisé les bananes qui étaient bien mûres. Merci pour ce partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Nous on s'est régalé, j'ai

    Soumis par Céline9068 le 27. novembre 2015 - 17:08.

    Nous on s'est régalé, j'ai rajouté un peu de cannelle et 10minutes de cuisson

    Merci pour cette recette =)  Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • La saison des pommes est

    Soumis par louloute54 le 4. octobre 2015 - 16:07.

    La saison des pommes est repartie, l'occasion de tester votre recette tmrc_emoticons.;)

    La prochaine fois, j'essayerai la cuisson dans un moule rond plutôt qu'un moule à cake, car en le démoulant, il s'est un peu affaissé (j'ai mis 350g de pommes, c'est peut être trop? Et j'ai ajouté 50g de lait après la préparation de la pâte, car je la trouvais épaisse, une erreur?)

    Mais rien à redire sur le goût, que j'ai agrémenté avec de l'arôme amande amère plutôt que le rhum, et du "4 épices". Miam, un régal

     

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  • axlusv1979 a écrit : C'est

    Soumis par Jolynoise le 7. mai 2015 - 17:05.

    axlusv1979

    C'est bon mais très long à cuire

     

     

    Bonjour  Axlusv, tu l'as cuit plus de 45 mn ??????

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  • C'est bon mais très long à

    Soumis par axlusv1979 le 24. avril 2015 - 21:55.

    C'est bon mais très long à cuire

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Jolynoise les enfants ont

    Soumis par aurlie1924 le 20. avril 2015 - 18:13.

    Jolynoise les enfants ont adoré! et pourtant ils ne voulaient pas goûter quand j'ai dit que c'était à la banane... Du coup je le refais régulièrement et ma fille le réclame pour son anniversaire!

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  • Excellent cake. J'y ai mis de

    Soumis par Alymacbeal le 20. avril 2015 - 17:19.

    Excellent cake.

    J'y ai mis de la canelle, un peu de flocons d'avoine pour moins de farine. Délicieux.

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  • delphineskippy260582 a écrit

    Soumis par Jolynoise le 20. avril 2015 - 12:04.

    delphineskippy260582

    Bon mais je m’attendais à mieux. Je trouve qu’il manque de goût.

     

    C'est dommage !!!! Tiens, je crois que tu es la première à me faire cette remarque......

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  • Bon mais je m’attendais à

    Soumis par delphineskippy260582 le 19. avril 2015 - 20:24.

    Bon mais je m’attendais à mieux. Je trouve qu’il manque de goût.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci Aurlie et PATHERO   Je

    Soumis par Jolynoise le 16. avril 2015 - 00:43.

    Merci Aurlie et PATHERO Love   Je suis contente de faire plaisir aussi aux Enfants Party

    Alors Ludivine.... il était bon ce goûter tmrc_emoticons.;)

     

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  • Je vous dis cela cet apm au

    Soumis par LUDIVINE13 le 11. avril 2015 - 13:18.

    Je vous dis cela cet apm au gouter.....Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait avec bananes bien mûres

    Soumis par PATHERO le 9. avril 2015 - 07:02.

    Fait avec bananes bien mûres et 2 kiwis un peu "passés"... Très bon !

    merci pour cette recette. 

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  • Lapinette1312 a écrit : Un

    Soumis par Jolynoise le 18. mars 2015 - 00:01.

    Lapinette1312

    Un classique pour moi. Je le fais lorsqu'il me reste des bananes trop mûres. 

    Bien moelleux et pas sec

    Merci Lapinette, Davidpas, Emiweb et Mimipop Love

    Je suis ravie que mon cake soit apprécié tmrc_emoticons.)

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  • CES a écrit : meme au bout de

    Soumis par Jolynoise le 17. mars 2015 - 23:57.

    CES

    meme au bout de 1h 15 toujours pas cuit j ai pas trop aimé ce cake Cooking 7

    Bonsoir CES !

    Je suis très étonnée par le manque de cuisson après 1h15 ! J'ai fait et refait ce cake des dizaines de fois et beaucoup d'entre nous, l'ont également réalisé,  sans aucun problème !

    Peut-être une erreur dans la programation du four ?

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  • meme au bout de 1h 15

    Soumis par CES le 15. mars 2015 - 12:51.

    meme au bout de 1h 15 toujours pas cuit j ai pas trop aimé ce cake Cooking 7

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  • tres bonne recette. facile a

    Soumis par mymypop le 14. mars 2015 - 21:09.

    tres bonne recette. facile a realiser en suivant la recette et les proportions indiquées.

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  • aurlie1924 a écrit : Et voilà

    Soumis par Jolynoise le 10. mars 2015 - 23:08.

    aurlie1924

    Et voilà moi qui n'aime pas les bananes trop mûres... rien ne se perd! Il est dans le four. Verdict dans quelques heures pour le goûter des enfants!

    Alors Aurlie ???? tmrc_emoticons.)!!  Les Enfants ont apprécié leur goûter tmrc_emoticons.;) ????

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  • Et voilà moi qui n'aime pas

    Soumis par aurlie1924 le 21. février 2015 - 12:13.

    Et voilà moi qui n'aime pas les bananes trop mûres... rien ne se perd! Il est dans le four. Verdict dans quelques heures pour le goûter des enfants!

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