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PATATES DOUCES en gratin


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Ingrédients

6 personne/s

Ingrédients

  • 800 g de patates douces
  • 250 g de Reblochon coupé en morceau, ( ou autre fromage )
  • 8 tranches de coppa, ou bacon
  • 1 pincée de graines de fenouil, ( ou thym ,ou origan )
  • 20 g d'huile d'olve
  • Sel et poivre
  • 1 petit oignon rouge ( 100 g )
  • 6
    55min
    Preparation 55min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Eplucher les patates douces , les couper en tranches pas trop

    épaisses , les mettre dans le varoma avec les graines de fenouil

    ( ou  autre ) sel , poivre

     

      Mettre l'oignon dans le Closed lid Mixer 5 sc / vit 5 racler le bords,

    ajouter l'huile et faire fondre 5 mn / Va / vit 1 réserver

     

    Sans laver le Closed lid , faire chauffer 1 l d'eau dans le Closed lid

    poser le varoma avec le couvercle sur le Closed lid, programmer 20

    mn/ vit 2 / Var

     

    Préchauffer le four 180°

     

    Verser dans un plat à gratin , ajouter l'oignon , rectifier

    l'assaisonnement ,  le fromage coupée en morceaux assez fins pour

    tout recouvrir , poser les tranches de bacon ( ou autre ) dessus ,

     et enfourner 25 mn

     

    Servir chaud ou tiéde

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Servir avec une salade

Ou comme j'ai fait avec du boudin , pour changer des pommes


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tigry écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 8. février 2018 - 21:36.

    tigry écrit:
    Chère Mamiekinder, je vous donne le résultat de ma confection de ce gratin que je n'ai pas aimé du tout, trop sucré et il ne m'en faut pas, d'ailleurs ce soir le diabète !!! bonjour !! enfin je ne critique pas ceux ou celles qui ont aimé, après tout chacun ses goûts mais comme je sais que vous êtes une excellente cuisinière, j'ai voulu essayer. Bonne fin de soirée et à la prochaine cuisine.
    Je regrette beaucoup pour votre diabète ... mais les patates douces normalement sont des fecculents sucrées ... donc pas top pour le diabète
    Bonne soirée à vous aussi et à la prochaine cuisine 😉

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Chère Mamiekinder, je vous donne le résultat de...

    Soumis par tigry le 8. février 2018 - 21:15.

    Chère Mamiekinder, je vous donne le résultat de ma confection de ce gratin que je n'ai pas aimé du tout, trop sucré et il ne m'en faut pas, d'ailleurs ce soir le diabète !!! bonjour !! enfin je ne critique pas ceux ou celles qui ont aimé, après tout chacun ses goûts mais comme je sais que vous êtes une excellente cuisinière, j'ai voulu essayer. Bonne fin de soirée et à la prochaine cuisine.

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  • tigry écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 7. février 2018 - 21:33.

    tigry écrit:
    Bravo Mamiekender, je vais essayer cette recette bientôt car j'acheté des patates douces cet A.M, mais je ne ferai que la moitié de la recette car nous ne sommes que deux et je crains que le monsieur !!! dise encore : qu'est-ce que tu as fait là ? Je vous dirai ce que j'en pense car je ne vois que des messages de compliments donc je me lance. Bonne soirée.
    👍A voir ? J'attends le verdict tigry. ..bonne soirée à vous aussi

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Bravo Mamiekender, je vais essayer cette recette...

    Soumis par tigry le 7. février 2018 - 21:26.

    Bravo Mamiekender, je vais essayer cette recette bientôt car j'acheté des patates douces cet A.M, mais je ne ferai que la moitié de la recette car nous ne sommes que deux et je crains que le monsieur !!! dise encore : qu'est-ce que tu as fait là ? Je vous dirai ce que j'en pense car je ne vois que des messages de compliments donc je me lance. Bonne soirée.

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  • SarahSBL écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 15. novembre 2017 - 20:54.

    SarahSBL écrit:
    Un grand merci pour cette recette qui est tout simplement excellente !
    Contrairement à ce que je pensais ce n'est pas du tout lourd à digérer et le goût y est tmrc_emoticons.)
    Merci Sarah ...je suis ravie de vous avoir fait régaler ! 😘

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Un grand merci pour cette recette qui est tout...

    Soumis par SarahSBL le 15. novembre 2017 - 10:51.

    Un grand merci pour cette recette qui est tout simplement excellente !
    Contrairement à ce que je pensais ce n'est pas du tout lourd à digérer et le goût y est tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • SYSSYY écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 12. novembre 2017 - 20:28.

    SYSSYY écrit:
    Excellent Smile j'ai mis des lardons n ayant pas de bacon et rajouter un peu de lait pour que ça ne colle pas au fond du plat. Merci pour le partage Wink
    Merci a vous pour vos étoiles et le commentaire ...ravie que ma recette vous ait plu !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Excellent j'ai mis des lardons n ayant pas de...

    Soumis par SYSSYY le 12. novembre 2017 - 15:26.

    Excellent Smile j'ai mis des lardons n ayant pas de bacon et rajouter un peu de lait pour que ça ne colle pas au fond du plat. Merci pour le partage Wink

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  • trezir29 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 21. septembre 2017 - 19:07.

    trezir29 écrit:
    mamiekinder:désolée mais les 5 étoiles n'ont pas été priss en compte
    Pas grave trezir ..l'essenciel c'est de savoir que vous avez aimé 👍

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • mamiekinder:désolée mais les 5 étoiles n'ont...

    Soumis par trezir29 le 21. septembre 2017 - 18:44.

    mamiekinder:désolée mais les 5 étoiles n'ont pas été priss en compte

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trezir29 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 21. septembre 2017 - 18:12.

    trezir29 écrit:
    Super recette
    je n'avais pas assez de patates douces du coup j'ai ajouté qqs pommes de terre
    merci pour le partage
    Ravie que ma recette vous plaise ! 👍merci trezir!

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Super recette...

    Soumis par trezir29 le 21. septembre 2017 - 18:05.

    Super recette
    je n'avais pas assez de patates douces du coup j'ai ajouté qqs pommes de terre
    merci pour le partage

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  • gaelle.reg@hotmail.fr écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 5. juillet 2017 - 16:25.

    gaelle.reg@hotmail.fr écrit:
    Recette simple et très bonne
    J'ai remplacé le reblochon par du munster
    Merci Gaëlle de l'inviter a votre table !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Recette simple et très bonne...

    Soumis par gaelle.reg@hotmail.fr le 5. juillet 2017 - 13:56.

    Recette simple et très bonne
    J'ai remplacé le reblochon par du munster

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • claude2 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 8. mars 2017 - 20:41.

    claude2 écrit:
    Sans surpriseWink : une très bonne recette Love !

    Réalisée en 1/2 part, sans charcuterie Wink et avec du comté.....

    Un petit coeur Love, pour te remercier de cette recette, simple à faire et délicieuse !
    Merci Claude ! J'attends d'avoir des patates douces ...pour en refaire !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par claude2 le 8. mars 2017 - 00:50.

    Sans surpriseWink : une très bonne recette Love !

    Réalisée en 1/2 part, sans charcuterie Wink et avec du comté.....

    Un petit coeur Love, pour te remercier de cette recette, simple à faire et délicieuse !

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