Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

MARIANNE27 wrote:

Quel courage Joly de faire toi-même la choucroute ! quel boulot mais plus tard vous allez bien apprécier !

C'est formidable de semer et récolter ses propres légumes, j'aimerais bien en faire autant mais notre terrain est trop petit pour un potager. à part quelques herbes aromatiques et 3 salades qui se oourent après je ne produis rien. totu à côté de chez nous il y a un terrain en friche ( d'ailleurs ça fait moche ) mais les proprios ne veulent pas vendre, dommage car là on aurait pu faire un beau potager !

Théo pas plus tard que ce soir a acheté des graines de salade qu'il a semé dans un grand pot et il a récupéré des graines de fleurs ( belles de nuit ) qu'il a également planté, il aime ça.

Joly 41 ans c'est les noces de fer : c'est pas trop glamour ! A la fin de l'année pour nous ce sera 42 ans ( mariés en 1971 ! ) Mon dieu que le temps passe ! Il me semble que c'était hier.

bonne soirée à tout le monde

Marianne, voici mes choux à l'état brut, en direct du potager

Comme prévu, la brouette était trop petite, mon mari est allé en rechercher trois et nous n'avons pas utilisé tous les choux (il en reste 3 moyens dans le jardin)

Maintenant il faut attendre environ 1 mois 1/2 pour pouvoir les utiliser et ça réduit considérablement (quasiment de moitié) avec le sel

Si Théo aime les plantes, il fera peut-être un  métier dans la branche horticulture  ! En attendant, il va t'offrir de jolies fleurs plantées de ses mains !

42 ans de mariage pour Bougnette et toi, comme tu dis, le temps passe, c'est dingue quand on regarde en arrière !   Pour vous ce sera les noces de nacre : voilà un beau collier . !  c'est nettement plus glamour

Impressionnant cette grosseur de choux, la choucroute miam, ( j'ai des origines Vosgienne et ma grand-mère préparait elle aussi sa choucroute )

Souvenirs...Souvenirs. Du temps de son vivant nous allions en vacances dans les Vosges et le fumet de la choucroute avec la bonne charcuterie Vosgienne, nous arrivait aux narines dès notre arrivée ! oh mon dieu qu'est-ce que je donnerai pour pouvoir revivre ça et surtout serrer ma grand-mère chérie dans mes bras ! Voilà que je suis nostalgique et la larme à l'oeil !

tina57 wrote:

Quel boulot Joly, mais comme tu dis ça doit être bon, de toute façon ce qui est fait maison est toujours meilleur.

ma grand-mère faisait des haricots verts sur le même principe, entassés dans des pots en grès avec du sel, recouvert d'une planche et par-dessus une pierre (si je me souviens bien), ce dont je me rappelle c'est l'odeur, ça puait, mais cuisiné c'était un délice. Je ne sais pas si c'est connu dans toute la France où si c'est une spécialité régionale. On en trouve encore dans les commerces en Allemagne.

J'ai trouvé ses photos sur un forum Allemand, c'était souvent accompagné d'un rôti de boeuf mariné dans du vinaigre et de " knôdel", une autre spécialité Allemande

Petit rappel de mon enfance

Bonne après-midi

Je ne connaissais pas du tout ce système : Ils sont forts ces Allemands ! il ont bien inventé momo !

MARIANNE27 wrote:

Impressionnant cette grosseur de choux, la choucroute miam, ( j'ai des origines Vosgienne et ma grand-mère préparait elle aussi sa choucroute )

Souvenirs...Souvenirs. Du temps de son vivant nous allions en vacances dans les Vosges et le fumet de la choucroute avec la bonne charcuterie Vosgienne, nous arrivait aux narines dès notre arrivée ! oh mon dieu qu'est-ce que je donnerai pour pouvoir revivre ça et surtout serrer ma grand-mère chérie dans mes bras ! Voilà que je suis nostalgique et la larme à l'oeil !

Oh Marianne, je te sens triste et c'est à cause de moi

Je veux bien te rappeler de bons souvenirs d'enfance mais je n'aime pas te rendre nostalgique

Malheureusement nous ne pouvons garder éternellement près de nous, toutes les personnes qui nous sont chères

La vie est ainsi faite, mais nous avons à notre tour, nos petits-enfants à chérir Il  faut apprécier tous ces bons moments qu'ils nous offrent

Mais non ne t'inquiètes pas je ne suis pas triste à cause de toi, simplement quand j'évoque ma grand-mère qui me manque terriblement, comme tu dis nous avons maintenant nos petits à chérir ainsi va la vie !

Sur ces bonnes paroles je vais rejoindre bougnette ( c'est un couche-tôt, lève-tôt ).

A demain faites de beaux rêves ! Bises à tous

MARIANNE27 wrote:

Mais non ne t'inquiètes pas je ne suis pas triste à cause de toi, simplement quand j'évoque ma grand-mère qui me manque terriblement, comme tu dis nous avons maintenant nos petits à chérir ainsi va la vie !

Sur ces bonnes paroles je vais rejoindre bougnette ( c'est un couche-tôt, lève-tôt ).

A demain faites de beaux rêves ! Bises à tous

Bonne nuit Marianne

Età Tou(te)s

A demain 

Bonjour tout le monde!

Bon anniversaire de mariage à Jolynoise! 

Depuis lundi, je suis un peu occupée, mon traitement, Marie qui a mal au ventre, lundi, je pensais à une appendicite, le médecin pense encore à un kyste, échographie ce soir, réception d'une amie qui passait la nuit chez moi avant de prendre l'avion pour repartir au Canada. Je lui ai fait le poulet sauce chorizo, recette incontournable aussi! Merci à Marie pour la recette!

Inscription à l'école de musique pour mon fils, je me suis trompée de jour et c'et ce soir, il va y aller tout seul, il est grand! car ce soir, échographie de ma fille, donc, je ne pourrai pas m'inscrire au chant, je verrai si j'ai le temps après séance coiffeur cet aprés midi! (je pense un peu à moi quand même et surtout  avec les soucis, j'ai les cheveux blancs qui sont apparus!)

Là, je suis en train de faire cuire pain cocotte avec levain maison, après le troisième essai, le levain était super vivace! Je verrai bien.

Bonne journée à tous.

Hello les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Hey ho hey ho,

Momo s'met au boulot

Jolycrèmes, velouté de courgettes et......je ne sais pas encore

à vous Tou(te)s

gwemarana wrote:

Bonjour tout le monde!

Bon anniversaire de mariage à Jolynoise! 

Depuis lundi, je suis un peu occupée, mon traitement, Marie qui a mal au ventre, lundi, je pensais à une appendicite, le médecin pense encore à un kyste, échographie ce soir, réception d'une amie qui passait la nuit chez moi avant de prendre l'avion pour repartir au Canada. Je lui ai fait le poulet sauce chorizo, recette incontournable aussi! Merci à Marie pour la recette!

Inscription à l'école de musique pour mon fils, je me suis trompée de jour et c'et ce soir, il va y aller tout seul, il est grand! car ce soir, échographie de ma fille, donc, je ne pourrai pas m'inscrire au chant, je verrai si j'ai le temps après séance coiffeur cet aprés midi! (je pense un peu à moi quand même et surtout  avec les soucis, j'ai les cheveux blancs qui sont apparus!)

Là, je suis en train de faire cuire pain cocotte avec levain maison, après le troisième essai, le levain était super vivace! Je verrai bien.

Bonne journée à tous.

Coucou Gwem et merci pour tes souhaits

J'espère que le médecin a donné un traitement à Marie et qu'elle ne souffre plus, vous serez fixées ce soir sur les raisons de ses douleurs !

Tu as raison d'aller chez le coiffeur, ça aussi c'est bon pour le moral ! Tu sais, les cheveux blancs, ils apparaissent à tout âge ! J'avais un copain au lycée qui en avait déjà (à 17 ans !!) Ne t'en fais pas pour ça !

J'espère que tu pourras quand même t'inscrire au cours de chant !

Bravo pour le pain au levain "maison"    ça je n'ai jamais fait

Gros bisous et bon courage Gwem et donne nous des nouvelles de Marie.

Coucou tout le monde ( ? ) puisque nous sommes de moins en moins nombreuses à alimenter le fil du dimanche.

Gwen j'espère que pour ta fille ça va vite rentrer dans l'ordre.

Ce matin à part les jolycrèmes ( allègées à ma façon ) pas grand chose avec momo ah si j'ai ajouté des courgettes et du jambon avec la base de la quiche sans pâte, 'essaye toujours deréduire mes calories ( sans y parvenir je l'avoue car au moindre gâteau je craque :.

Quelle chance tu as Joly avec ta taille de guêpe de ne pas avoir besoin de faire attention.

En regardant des photos du mariage de mon fils Olivier ( il y a eu 14 ans en juillet ) je me trouvais bien physiquement malgré que j'avais un peu grossis ( 49 kgs ) mais maintenant j'ai du mal à me reconnaître. Je sais je vous rabache souvent ça mais en ce moment ça me tracasse pas mal.

Bon je sais il y a plus grave dans la vie........

Aujourd'hui dans le Vaucluse il est annoncé 27 ° au meilleur de la journée car il n'y a pas de vent mais demain ça va redescendre à cause du vent ( mais grâce à lui il fait beau tout de même ) donc on fait avec et le petit gilet le matin est devenu indispensable.

Bonne journée à tout le monde : ce soir poterie juste après le boulot ce qui fait que je ne rentre pas de bonne heure.

MARIANNE27 wrote:

Coucou tout le monde ( ? ) puisque nous sommes de moins en moins nombreuses à alimenter le fil du dimanche.

Gwen j'espère que pour ta fille ça va vite rentrer dans l'ordre.

Ce matin à part les jolycrèmes ( allègées à ma façon ) pas grand chose avec momo ah si j'ai ajouté des courgettes et du jambon avec la base de la quiche sans pâte, 'essaye toujours deréduire mes calories ( sans y parvenir je l'avoue car au moindre gâteau je craque :.

Quelle chance tu as Joly avec ta taille de guêpe de ne pas avoir besoin de faire attention.

En regardant des photos du mariage de mon fils Olivier ( il y a eu 14 ans en juillet ) je me trouvais bien physiquement malgré que j'avais un peu grossis ( 49 kgs ) mais maintenant j'ai du mal à me reconnaître. Je sais je vous rabache souvent ça mais en ce moment ça me tracasse pas mal.

 

Bon je sais il y a plus grave dans la vie........

Aujourd'hui dans le Vaucluse il est annoncé 27 ° au meilleur de la journée car il n'y a pas de vent mais demain ça va redescendre à cause du vent ( mais grâce à lui il fait beau tout de même ) donc on fait avec et le petit gilet le matin est devenu indispensable.

 

Bonne journée à tout le monde : ce soir poterie juste après le boulot ce qui fait que je ne rentre pas de bonne heure.

Coucou Marianne, je vois que nous avons mangé le même dessert version allégée pour toi !

Tu ne peux pas comparer ton poids avec celui que tu avais il y a presque 42 ans !

Ne te prends pas la tête avec ça, l'essentiel est que tu te nourrisses sainement et équilibré !

A notre âge, on prend toujours un peu de poids (même moi, enfin du poids non ,mais du tour de taille OUI )

Finalement après les jolycrèmes et le velouté de courgettes-carottes et divers, j'ai fait les morgates au curry de Pat, mais version Joly, plus rapide en cuisson et avec du riz dans le panier ! c'était très bon !  Je mettrai un petit comm. sous sa recette ce soir "tinymce_custom_buttons.soft"

Tu as bien de la chance d'avoir encore de  bonnes températures ! Ici, c'est plutôt 10-12° le matin et en ce moment , un petit 16 mais il pleut sans arrêt depuis le réveil !  Fini, les tee-shirt ou alors, avec un pull par-dessus

Bon courage pour le boulot cet après-midi (au fait tes dossiers sont sûrement tous bien rangés maintenant ) et surtout bonne détente à la poterie

Moi, je vais chez ma petite Maman

A ce soir  (ce gif me fait penser à Sophie...Lulu...où es-tu ?

Et tou(te)s les autres ????????????????????????

Coucou tout le monde

C'est la 3ième fois que je recommence mon texte, après quelques lignes, pouf, tout disparaît

Gwem, j'espère que l'échographie de ta fille sera rassurante pour vous deux. profites bien de ta séance coiffeur, cela fait du bien de se changer les idées. Pour ton levain est-ce que tu utilises la recette du levain KAYSER?  Et ton pain a t-il une mie plus aéré?

Marianne, comme dis Joly, tu as de la chance de ne mettre qu'un petit gilet, nous c'est plutôt le polaire, en ce moment j'ai même une écharpe autour du cou, j'ai la gorge qui gratouille. Sur la dernière photo que tu as mis en ligne, je te trouve mince (celle de l'anniversaire), on ne voit aucun kilos de trop.

Ce matin j'ai du conduire mon mari chez le médecin, il avait le dos bloqué, il y est déjà allé hier et il est rentré avec des médicaments à prendre et une radio à faire. Là, il est en arrêt du coup, avec un nouveau traitement et des séances de kiné. Il a une lombo-sciatalgie rebelle. je vais devoir jouer à l'infirmière jusqu'à la fin du mois

Joly, bien remplie ta brouette de choux, quel travail pour découper tout ça. Depuis hier, j'ai une envie de choucroute, on se demande bien pourquoi . Par contre, je n'ai pas besoin d'attendre quelques mois, direction grande surface

Bon aprem à tous

Bonsoir tout le monde!

Marianne, en effet, il faut apprendre à vivre avec notre nouveau corps (enfin, je dis cela mais j'ai aussi beaucoup de mal)! j'ai une collègue qui fait un atelier justement entre autre pour l'acceptation de son corps.

Pour ma fille, ils n'ont rien trouvé à l'échographie, alors elle n'est pas contente car on ne sait pas pourquoi elle a mal, je surveille quand même la température et les signes car ils disent que ceux ne sont pas des signes d'appendicite; alors que parfois, les signes ne sont pas classiques.

Tina, oui, j'ai fait levain style kayser, je n'ai pas retrouvé la recette, j'en ai pris une autre sur internet, et la mie est bien aérée! super contente en plus avec de la farine complète, mon pain est très bon!

Bonne soirée à tous

tina57 wrote:

Coucou tout le monde

C'est la 3ième fois que je recommence mon texte, après quelques lignes, pouf, tout disparaît

Gwem, j'espère que l'échographie de ta fille sera rassurante pour vous deux. profites bien de ta séance coiffeur, cela fait du bien de se changer les idées. Pour ton levain est-ce que tu utilises la recette du levain KAYSER?  Et ton pain a t-il une mie plus aéré?

Marianne, comme dis Joly, tu as de la chance de ne mettre qu'un petit gilet, nous c'est plutôt le polaire, en ce moment j'ai même une écharpe autour du cou, j'ai la gorge qui gratouille. Sur la dernière photo que tu as mis en ligne, je te trouve mince (celle de l'anniversaire), on ne voit aucun kilos de trop.

Ce matin j'ai du conduire mon mari chez le médecin, il avait le dos bloqué, il y est déjà allé hier et il est rentré avec des médicaments à prendre et une radio à faire. Là, il est en arrêt du coup, avec un nouveau traitement et des séances de kiné. Il a une lombo-sciatalgie rebelle. je vais devoir jouer à l'infirmière jusqu'à la fin du mois

Pour la sciatique, si cela recommence, tu peux essayer l'acupuncture, je l'ai fait il y a 7 ans, en Laponie, mon mari m'avait fait tomber les fesses sur la glace, j'ai eu super mal et à l'hôtel où nous étions, il y avait un acupuncture, j'y suis allée, j'ai eu un peu de mal à me faire comprendre, enfin, je lui ai dit que j'avais tendance à faire sciatique et que j'essayais d'arrêter de fumer, résultats, 15 jours après plus de douleur au coccyx alors qu'il était félé, arrêt du tabac une semaine après et plus eu de crise de sciatique!

Joly, bien remplie ta brouette de choux, quel travail pour découper tout ça. Depuis hier, j'ai une envie de choucroute, on se demande bien pourquoi . Par contre, je n'ai pas besoin d'attendre quelques mois, direction grande surface

Bon aprem à tous

tina57 wrote:

Coucou tout le monde

C'est la 3ième fois que je recommence mon texte, après quelques lignes, pouf, tout disparaît

Gwem, j'espère que l'échographie de ta fille sera rassurante pour vous deux. profites bien de ta séance coiffeur, cela fait du bien de se changer les idées. Pour ton levain est-ce que tu utilises la recette du levain KAYSER?  Et ton pain a t-il une mie plus aéré?

Marianne, comme dis Joly, tu as de la chance de ne mettre qu'un petit gilet, nous c'est plutôt le polaire, en ce moment j'ai même une écharpe autour du cou, j'ai la gorge qui gratouille. Sur la dernière photo que tu as mis en ligne, je te trouve mince (celle de l'anniversaire), on ne voit aucun kilos de trop.

Ce matin j'ai du conduire mon mari chez le médecin, il avait le dos bloqué, il y est déjà allé hier et il est rentré avec des médicaments à prendre et une radio à faire. Là, il est en arrêt du coup, avec un nouveau traitement et des séances de kiné. Il a une lombo-sciatalgie rebelle. je vais devoir jouer à l'infirmière jusqu'à la fin du mois

Joly, bien remplie ta brouette de choux, quel travail pour découper tout ça. Depuis hier, j'ai une envie de choucroute, on se demande bien pourquoi . Par contre, je n'ai pas besoin d'attendre quelques mois, direction grande surface

Bon aprem à tous

Tina, j'espère que ton mari va rester au repos suffisamment longtemps pour se rétablir ! J'ai déjà connu ça à la maison avec le mien : pas facile de rester inactif !  et pourtant c'est nécessaire !

Bon courage à toi aussi !!

Va acheter une bonne part de choucroute, ça va vous remonter le moral

gwemarana wrote:

Bonsoir tout le monde!

Marianne, en effet, il faut apprendre à vivre avec notre nouveau corps (enfin, je dis cela mais j'ai aussi beaucoup de mal)! j'ai une collègue qui fait un atelier justement entre autre pour l'acceptation de son corps.

Pour ma fille, ils n'ont rien trouvé à l'échographie, alors elle n'est pas contente car on ne sait pas pourquoi elle a mal, je surveille quand même la température et les signes car ils disent que ceux ne sont pas des signes d'appendicite; alors que parfois, les signes ne sont pas classiques.

Tina, oui, j'ai fait levain style kayser, je n'ai pas retrouvé la recette, j'en ai pris une autre sur internet, et la mie est bien aérée! super contente en plus avec de la farine complète, mon pain est très bon!

Bonne soirée à tous

Il est très beau ton pain Gwem "tinymce_custom_buttons.corn"   vous devez vous régaler

Et avec la photo....c'est chouette

Tant mieux, si les médecins n'ont rien trouvé pour ta fille, mais tu as raison de rester vigilente !

Qu'en est-il pour tes cours de chant ? tu vas pouvoir t'inscrire  quand même ?

Celestyne, concernant la recette du chou braisé :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/chou-brais%C3%A9/27256

J'ai respecté la recette,(version chou dans le bol après l'avoir ébouillanté) j'ai remplacé le bacon par des allumettes de lardons,  j'ai ajouté sur le dessus des petites saucisses, et j'en ai mis également dans le varoma avec des pommes de terre coupées en morceaux ! J'ai mis le tout à cuire à T. Varoma pendant le même temps (je crois) soit 20 mn ! Tout était cuit et très bon !  Je n'ai pas encore pris le temps de mettre un commentaire !

Ce midi j'ai fait la recette de Pat : les morgates au curry :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/morgates-au-curry-blancs-de-seiches/241651

Très bon

Avec des lamelles d'encornets, j'ai fait quelques modificatjions, je vous donnerai  ma verson demain

En attendant je vous souhaite à Tou(te)s une

A demain

Bonne nuit à tous. A demain

Coucou bonjour à toutes

Je suis dans le rush, je passe en vitesse, car beaucoup de choses à faire. Je cherche à trouver du molleton pour faire un jogging à mon petit fils. j'aurais aimé en trouver en différentes couleurs mais en dehors des jogging marin je ne vois rien de tel ici ou là. Donc je cherche. J'espère que vous allez bien. Toujours pas de news d'Andy ? Joly as tu pris des nouvelles??? A bientôt je vais chercher une recette de chou.

Hello les amies,

Hier soir pas moyen de venir sur le fil, Théo est resté dormir à la maison, j'avais pas mal à faire

Tina soigne bien ton petit mari pas cool pour lui, son kiné va lui donner des conseils en plus de son traitement pour qu'il passe ce mauvais cap, quant au texte ça m'arrive souvent ( j'ai un PC portable et c'est très sensible.

Gwen ta fille va mieux ?

Ici aujourd'hui vent très fort ce qui fait baisser les températures mais ça reste agréable. La piscine est bâchée les nuits sont trop fraîches elle n'avait plus la température adequate.

Théo est enrhumé, Mathilde à une petite gastro, il fait frais le matin et chaud dans la journée, ce n'est pas évident.

Joly : j'ai repris ma vitesse de croisière j'ai enfin bouclé les dossiers en retard, maintenant c'est la routine.

Je me demande si Andy n'a pas des problèmes de connection car je ne vois pas son avatar qui s'affiche, j'espère que ce n'est que ça. Lulu a aussi deserté le fil, c'est en ce moment le fil des poètes disparus

Allez gros bisous aux présents et certainement à ce soir !

Bonsoir,

Joly, oui, je me suis inscrite au chant! je commence mercredi! attention, il va pleuvoir tous les mercredis soirs!!

Ce soir, poulet basquaise, remarque de ma fille : on mange que du poulet en ce moment!! sinon, elle a toujours mal. je surveille. 

ca va être la course toute la semaine! on mangera ensemble que le mercredi et le vendredi soir à manger tous ensemble!!

J'espère aussi avoir des nouvelles d'andy, j'espère qu'il va bien.

Bonne soirée à tous

J

Bonsoir les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Marianne, j'espère que tes petits vont mieux ! avec les changements de température, les maux vont commencer

Tina, comment va ton "grand" malade ? il a commencé la Kiné ?

Celestyne, j'espère que tu as trouvé une recette de chou à ton goût (celle que je t'ai proposée était bien bonne )

Je vois que tu es aussi couturière ! tu as de l'or dans les doigts : peinture, couture et que fais-tu d'autre qu'on ne sache encore ???!!!

Il a quel âge ton petit-fils ? Il en a de la chance d'avoir une Mamie qui coud pour lui ! J'ai pris des cours de couture (il y a bien longtemps), je me débrouille, mais je ne fais plus de vêtement !!! Je ne m'en sens plus capable, faute d'entraînement et de motivation aussi, il faut bien le dire

Gwem, je suis contente pour toi, je vais faire attention à la météo, à partir de Mercredi prochain Ta région est assez proche de la mienne, j'espère qu'il ne pleuvra pas des cordes

J'ai tenté d'avoir des nouvelles d'Andy, j'ai eu une réponse très brève de sa part, par sms et j'attends des détails ! Je ne peux pas vous en dire plus (car je n'en sais pas plus )

Il est l'heure d'aller au lit, je vous laisse pour ce soir :

Faites de beaux rêves

Bisous et à demain

coucou Joly !

Tu es bien seule sur ce fil ! Désolée je n'ai pas trop de temps en ce moment pour te tenir compagnie.

Rassure-toi la couture ce n'est pas mon truc non plus, et en plus je déteste ! je répare si il faut mais vraiment par obligation, j'admire celles qui sont capables de se faire des vêtements.

Bon tu n'en sais pas plus pour Andy et bien c'est comme ça, tant pis, le principal c'est qu'il n'y ait rien de grave le concernant.

Lorsque je ne peux pas venir sur le fil ça me manque, c'est devenu une habitude....Si ça devient une contrainte il vaut mieux s'abstenir ?

Encore 3 heures et c'est le week end, super surtout qu'il va faire encore très beau et que ça devrait continuer toute la semaine prochaine tout au moins jusqu'à jeudi.

Bonne journée tout le monde.

MARIANNE27 wrote:

coucou Joly !

Tu es bien seule sur ce fil ! Désolée je n'ai pas trop de temps en ce moment pour te tenir compagnie.

Rassure-toi la couture ce n'est pas mon truc non plus, et en plus je déteste ! je répare si il faut mais vraiment par obligation, j'admire celles qui sont capables de se faire des vêtements.

Bon tu n'en sais pas plus pour Andy et bien c'est comme ça, tant pis, le principal c'est qu'il n'y ait rien de grave le concernant.

Lorsque je ne peux pas venir sur le fil ça me manque, c'est devenu une habitude....Si ça devient une contrainte il vaut mieux s'abstenir ?

Encore 3 heures et c'est le week end, super surtout qu'il va faire encore très beau et que ça devrait continuer toute la semaine prochaine tout au moins jusqu'à jeudi.

Bonne journée tout le monde.

Hello Mariane, contente de te lire

Bon courage pour les dernières heures de boulot de la semaine ! moi, je vais garder mon petit Louis un petit moment

Ce matin Momo nous a fait une béchamel pour un gratin de chou-fleur (cuit à la cocotte-minute, c'est plus rapide ), une glace aux framboises (mise au congélo) et hier soir, un clafoutis aux prunes (photo plus tard)

Je me dépêche, je vais chercher Louis chez sa Nounou à 13h 20 !

A ce soir

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

coucou Joly !

Tu es bien seule sur ce fil ! Désolée je n'ai pas trop de temps en ce moment pour te tenir compagnie.

Rassure-toi la couture ce n'est pas mon truc non plus, et en plus je déteste ! je répare si il faut mais vraiment par obligation, j'admire celles qui sont capables de se faire des vêtements.

Bon tu n'en sais pas plus pour Andy et bien c'est comme ça, tant pis, le principal c'est qu'il n'y ait rien de grave le concernant.

Lorsque je ne peux pas venir sur le fil ça me manque, c'est devenu une habitude....Si ça devient une contrainte il vaut mieux s'abstenir ?

Encore 3 heures et c'est le week end, super surtout qu'il va faire encore très beau et que ça devrait continuer toute la semaine prochaine tout au moins jusqu'à jeudi.

Bonne journée tout le monde.

Hello Mariane, contente de te lire

Bon courage pour les dernières heures de boulot de la semaine ! moi, je vais garder mon petit Louis un petit moment

Ce matin Momo nous a fait une béchamel pour un gratin de chou-fleur (cuit à la cocotte-minute, c'est plus rapide ), une glace aux framboises (mise au congélo) et hier soir, un clafoutis aux prunes (photo plus tard)

Je me dépêche, je vais chercher Louis chez sa Nounou à 13h 20 !

A ce soir

Profite bien de ton petit bonhomme ! Ces moments-là sont précieux.

Coucou tout le monde

On a eu les mêmes occupations, j'ai aussi pris des cours de couture au début de mon mariage, je me suis fait pas mal de vêtement, mais par la suite j'ai abandonné par manque de temps.

Gwem j'espère que les douleurs de ta fille vont cesser, tu as raison de la surveiller, ce n'est pas normal que cela dure.

Joly, première séance de kiné prise hier, d'après les radios, il y une calcification, une tendinite et des tassements, le jargon médical est hyper compliqué à comprendre. Il doit encore une fois retourné chez le médecin la semaine prochaine, il a fait la moue en voyant les radios. On verra bien. Sinon il faut que je prenne un modèle plus récent

Le soleil sort un peu, je vais faire un tour avec les chiens.

O faite Joly, dimanche c'est choucroute

Marianne, profites bien de ton week-eend, il devrait faire beau

Bonne après-midi à tous.

Coucou Tina,

Je vois aussi ta nouvelle photo ! Tu es en tenue légère   Il a fait beau cet été

Décidément nous avons des points communs (assistante maternelle, couture....)

Le biberon est en chauffe.......Mamie Joly va pouponner

A plus tard......

Bonjour mes ami(e)s ! J'émerge d'une quinzaine très dure pour moi. L'évènement tragique dont je vous ai parlé m'a profondément marqué. Car j'ai revécu ce que j'avais vécu en juillet 2006. Et je me suis effondré littéralement. Autant j'avais su contenir mon émotion cette année-là, autant j'ai craqué cette fois-ci à un point inimaginable, à un point que je pourrai qualifié de gênant parce qu'incontrôlable. Il m'a fallu une dizaine de jours pour remonter la pente.

Et puis le week-end dernier je me suis quasiment arraché un doigt en conduisant et cela a fini aux urgences et au bloc opératoire !J'ai en effet l'auriculaire de la main droite, dont le tendon est atrophié, qui reste à angle droit avec le plan de la main. Ce qui veut dire que je ne peux pas le déplier à fond. C'est un mouvement brutal au volant qui l'a obligé à se déplier et cela a cassé net ! Le tendon était rompu ; je me suis mis à saigner comme un cochon et j'ai fini aux urgences. Aujourd'hui on m'a recousu mais l'opération de "planification" est à venir et était d'ailleurs prévue. Reste aussi un gros travail avec mes dents et je serai remis à neuf !

Merci pour votre soutien,  merci pour amicales pensées. Cela m'a beaucoup aidé. Je vais revenir petit à petit, dans la journée de préférence car le soir cela m'est presque impossible pour d'autres raisons. Momo est en berne car mon handicap manuel m'empêchede l'utiliser. Je pense à vous très fort et vais essayer de lire  tous vos messages dès que je pourrai.Bises à vous toutes. Andy qui espère retrouver bientôt le sourire et la joie.

Jolynoise wrote:

Coucou Tina,

Je vois aussi ta nouvelle photo ! Tu es en tenue légère   Il a fait beau cet été

Décidément nous avons des points communs (assistante maternelle, couture....)

Le biberon est en chauffe.......Mamie Joly va pouponner

A plus tard......

C'est la photo idèale pour les mois à venir, un rappel des vacances et du soleil.

Un 3ième point commun, pouponner. Quand ils ont faim ces petits, faut pas traîner.

Bonne après-midi Joly

Coucou Andy

Contente d'avoir de tes nouvelles, on se pose toujours des questions quand d'un jour à l'autre il n'y a plus de comms.

Ton moral a pris un coup suite à cet évènement tragique et ça se comprend et en plus des soucis de santé, ce qui n'arrange rien. J'espère que tu vas vite t'en remettre et nous revenir en pleine forme. Soignes toi bien.

Nous attendrons sagement notre livraison de bisous quotidien

A bientôt

andyw wrote:

Bonjour mes ami(e)s ! J'émerge d'une quinzaine très dure pour moi. L'évènement tragique dont je vous ai parlé m'a profondément marqué. Car j'ai revécu ce que j'avais vécu en juillet 2006. Et je me suis effondré littéralement. Autant j'avais su contenir mon émotion cette année-là, autant j'ai craqué cette fois-ci à un point inimaginable, à un point que je pourrai qualifié de gênant parce qu'incontrôlable. Il m'a fallu une dizaine de jours pour remonter la pente.

Et puis le week-end dernier je me suis quasiment arraché un doigt en conduisant et cela a fini aux urgences et au bloc opératoire !J'ai en effet l'auriculaire de la main droite, dont le tendon est atrophié, qui reste à angle droit avec le plan de la main. Ce qui veut dire que je ne peux pas le déplier à fond. C'est un mouvement brutal au volant qui l'a obligé à se déplier et cela a cassé net ! Le tendon était rompu ; je me suis mis à saigner comme un cochon et j'ai fini aux urgences. Aujourd'hui on m'a recousu mais l'opération de "planification" est à venir et était d'ailleurs prévue. Reste aussi un gros travail avec mes dents et je serai remis à neuf !

Merci pour votre soutien,  merci pour amicales pensées. Cela m'a beaucoup aidé. Je vais revenir petit à petit, dans la journée de préférence car le soir cela m'est presque impossible pour d'autres raisons. Momo est en berne car mon handicap manuel m'empêchede l'utiliser. Je pense à vous très fort et vais essayer de lire  tous vos messages dès que je pourrai.Bises à vous toutes. Andy qui espère retrouver bientôt le sourire et la joie.

Coucou Andy,

Mon petit Louis s'est enfin endormi et je peux te répondre

Enfin, te revoilà ! Je savais bien que ton absence ne pouvait être due à de l'indifférence de ta part

Je comprends mieux aussi ton problème de doigt évoqué sur ton sms !

La vie est faite de bons moments et de périodes plus difficiles

J'espère de tout coeur que tu vas retrouver le moral et le sourire ! As-tu pu continuer tes activités, je pense à tes cours... Il ne faut surtout pas rester enfermer chez toi à te morfondre !

Pense à ta petite Léa, elle qui met des étincelles dans tes yeux

Quant à Momo, il saura bien attendre que tu retrouves tes dix doigts pour tourner ! ça lui fait des vacances "tinymce_custom_buttons.soft"

Tu vois, avec Marianne, Tina, Gwem, Celestyne........nous gardions le fil bien sagement, mais toutes, nous nous inquiétions de ta longue absence ! Guilou et Lulu également, ne répondent plus à nos appels et cela m'inquiète aussi ! MarieK, Jacqueline, Michelle et Claude nous font quelques petits signes qui font toujours plaisir !

Prends bien soin de toi Andy, et reviens-nous dès que tu peux !..........et bien vite

Je t'embrasse ainsi que tit' Leeloo

andyw wrote:

Bonjour mes ami(e)s ! J'émerge d'une quinzaine très dure pour moi. L'évènement tragique dont je vous ai parlé m'a profondément marqué. Car j'ai revécu ce que j'avais vécu en juillet 2006. Et je me suis effondré littéralement. Autant j'avais su contenir mon émotion cette année-là, autant j'ai craqué cette fois-ci à un point inimaginable, à un point que je pourrai qualifié de gênant parce qu'incontrôlable. Il m'a fallu une dizaine de jours pour remonter la pente.

Et puis le week-end dernier je me suis quasiment arraché un doigt en conduisant et cela a fini aux urgences et au bloc opératoire !J'ai en effet l'auriculaire de la main droite, dont le tendon est atrophié, qui reste à angle droit avec le plan de la main. Ce qui veut dire que je ne peux pas le déplier à fond. C'est un mouvement brutal au volant qui l'a obligé à se déplier et cela a cassé net ! Le tendon était rompu ; je me suis mis à saigner comme un cochon et j'ai fini aux urgences. Aujourd'hui on m'a recousu mais l'opération de "planification" est à venir et était d'ailleurs prévue. Reste aussi un gros travail avec mes dents et je serai remis à neuf !

Merci pour votre soutien,  merci pour amicales pensées. Cela m'a beaucoup aidé. Je vais revenir petit à petit, dans la journée de préférence car le soir cela m'est presque impossible pour d'autres raisons. Momo est en berne car mon handicap manuel m'empêchede l'utiliser. Je pense à vous très fort et vais essayer de lire  tous vos messages dès que je pourrai.Bises à vous toutes. Andy qui espère retrouver bientôt le sourire et la joie.

Coucou Andy, contente de te revoir. Je te comprend d'avoir craqué, moi même j'ai craque il n'y a pas si longtemps à cause d'un événement de très longue date! J'espère que tu va aller mieux. C'est important d'en parler ou de l'écrire pour toi.

c'est dommage que tu ne puisse pas travailler avec momo! Tu en a pour combien de temps sans pouvoir trop utiliser ta main? Bon courage. On pense bien à toi.

Bonsoir Andy,

Je me doutais bien que ce n'était pas normal de ne plus avoir de tes nouvelles, dis-moi tu t'es bien arrangé au niveau de ta main, les tendons ce n'est pas rien ! Il va falloir du temps pour que tout rentre dans l'ordre.

C'est momo qui doit faire la  avec ce repos forcé !

Soigne-toi bien Andy.

Hello me revoilà,

Je vous avais promis de commenter la recette des morgates au curry de Pat

http://www.espace-recettes.fr/recettes/morgates-au-curry-blancs-de-seiches/241651

En premier lieu, je dois préciser que j'ai utilisé des lamelles d'encornets (500g) que j'ai coupées en morceaux d'un centimètre.

J'ai zappé l'opération cuisson des morgates à la vapeur.

J'ai continué la recette, comme indiqué, avec tous les ingrédients et j'ai ajouté les lamelles d'encornets dans le "tinymce_custom_buttons.locked" .

Au-dessus, j'ai mis le panier vapeur, avec 200g de riz long rincé à l'eau, j'ai ajouté un gobelet d'eau et j'ai fait cuire le tout pendant 25 minutes à 100°

Le riz était coloré et bien cuit , j'ai donc ôté le panier, j'ai ajouté 100g (au lieu de 200g) de crème  fraîche 1/2 épaisse dans le "tinymce_custom_buttons.locked" et le persil , comme sur la recette de Pat, pendant 10 minutes (au lieu de 15)

C'était parfait et j'avais un plat complet ! On s'est régalés

Malheureusement, j'ai oublié de prendre une photo :O

Par contre ce midi nous avons mangé du clafoutis aux prunes,

que voici "tinymce_custom_buttons.soft"

Rassurez-vous, on n'a pas tout mangé

Jolynoise wrote:

Hello me revoilà,

Je vous avais promis de commenter la recette des morgates au curry de Pat

http://www.espace-recettes.fr/recettes/morgates-au-curry-blancs-de-seiches/241651

En premier lieu, je dois préciser que j'ai utilisé des lamelles d'encornets (500g) que j'ai coupées en morceaux d'un centimètre.

J'ai zappé l'opération cuisson des morgates à la vapeur.

J'ai continué la recette, comme indiqué, avec tous les ingrédients et j'ai ajouté les lamelles d'encornets dans le "tinymce_custom_buttons.locked" .

Au-dessus, j'ai mis le panier vapeur, avec 200g de riz long rincé à l'eau, j'ai ajouté un gobelet d'eau et j'ai fait cuire le tout pendant 25 minutes à 100°

Le riz était coloré et bien cuit , j'ai donc ôté le panier, j'ai ajouté 100g (au lieu de 200g) de crème  fraîche 1/2 épaisse dans le "tinymce_custom_buttons.locked" et le persil , comme sur la recette de Pat, pendant 10 minutes (au lieu de 15)

C'était parfait et j'avais un plat complet ! On s'est régalés

Malheureusement, j'ai oublié de prendre une photo :O

Par contre ce midi nous avons mangé du clafoutis aux prunes,

que voici "tinymce_custom_buttons.soft"

Rassurez-vous, on n'a pas tout mangé

 

bin tout ça donne l'appêtit, bonne idée de remplacer les morgates ( je ne sais pas si on en trouve ici ) par contre des encornets ça me parle plus.

Au fait la prochaine fois que je fais du coulis je vais essayer ta recette, je fais le classique mais le tien m'a l'air bien goûteux.

Avant momo tu étais bonne cuisinière ? Moi j'avoue j'étais bof, bof en cuisine, je me débrouillais bien mais je cuisinais plus par obligation que par passion ( Sauf la pâtisserie, ça c'est mon truc !  Depuis momo je m'épate et surtout j'épate mes convives, et il faut dire que les recettes des unes et des autres c'est une vrai richesse !

En ce moment je regarde master chef, je ne me vois pas faire ce genre d'émission je ne suis pas assez créative, ni technique en cuisine. Le dîner presque parfait me conviendrait mieux , je regarde tout le temps cette émission que bougnette enregistre quand je ne suis pas là.

Bonne soirée tout le monde

Marianne, mois aussi je ne pourrai pas faire Masterchef, trop stressant, quand je suis dans ma cuisine, j'aime bien être au calme et prendre mon temps.

J'aime bien aussi un dîner presque parfait mais je trouve que les invités critiquent de plus en plus.

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Hello me revoilà,

Je vous avais promis de commenter la recette des morgates au curry de Pat

http://www.espace-recettes.fr/recettes/morgates-au-curry-blancs-de-seiches/241651

En premier lieu, je dois préciser que j'ai utilisé des lamelles d'encornets (500g) que j'ai coupées en morceaux d'un centimètre.

J'ai zappé l'opération cuisson des morgates à la vapeur.

J'ai continué la recette, comme indiqué, avec tous les ingrédients et j'ai ajouté les lamelles d'encornets dans le "tinymce_custom_buttons.locked" .

Au-dessus, j'ai mis le panier vapeur, avec 200g de riz long rincé à l'eau, j'ai ajouté un gobelet d'eau et j'ai fait cuire le tout pendant 25 minutes à 100°

Le riz était coloré et bien cuit , j'ai donc ôté le panier, j'ai ajouté 100g (au lieu de 200g) de crème  fraîche 1/2 épaisse dans le "tinymce_custom_buttons.locked" et le persil , comme sur la recette de Pat, pendant 10 minutes (au lieu de 15)

C'était parfait et j'avais un plat complet ! On s'est régalés

Malheureusement, j'ai oublié de prendre une photo :O

Par contre ce midi nous avons mangé du clafoutis aux prunes,

que voici "tinymce_custom_buttons.soft"

Rassurez-vous, on n'a pas tout mangé

 

bin tout ça donne l'appêtit, bonne idée de remplacer les morgates ( je ne sais pas si on en trouve ici ) par contre des encornets ça me parle plus.

Au fait la prochaine fois que je fais du coulis je vais essayer ta recette, je fais le classique mais le tien m'a l'air bien goûteux.

Avant momo tu étais bonne cuisinière ? Moi j'avoue j'étais bof, bof en cuisine, je me débrouillais bien mais je cuisinais plus par obligation que par passion ( Sauf la pâtisserie, ça c'est mon truc !  Depuis momo je m'épate et surtout j'épate mes convives, et il faut dire que les recettes des unes et des autres c'est une vrai richesse !

En ce moment je regarde master chef, je ne me vois pas faire ce genre d'émission je ne suis pas assez créative, ni technique en cuisine. Le dîner presque parfait me conviendrait mieux , je regarde tout le temps cette émission que bougnette enregistre quand je ne suis pas là.

Bonne soirée tout le monde

Merci Marianne de tenter mes petites recettes

J'ai un Momo depuis 34 ans, mais l'ancêtre ne me servait que pour faire les sauces béchamel, mes joly-crèmes (eh oui déjà !!!) et quelques petites préparations,mais rien avoir avec le GRAND MOMO ACTUEL ! Je me débrouillais bien en cuisine, mais avec LUI, j'ose des plats plus sophistiqués et comme toi, surtout les desserts !  J'ai toujours préféré faire -ET MANGER - les desserts ! mais jamais je n'avais osé faire le Paris-Brest, le Trianon,, l'Opéra, le nougat glacé.... ! Avec Momo, tout est plus facile "tinymce_custom_buttons.corn" C'est vraiment super 

Je ne regarde pas la télé, donc je ne vois ni Master-chef, ni Top-chef ni le dîner presque parfait ! Peut-être je regarderai les finales en replay ! Master chef, c'est avec des professionnels ou des amateurs ??

tina57 wrote:

Marianne, mois aussi je ne pourrai pas faire Masterchef, trop stressant, quand je suis dans ma cuisine, j'aime bien être au calme et prendre mon temps.

J'aime bien aussi un dîner presque parfait mais je trouve que les invités critiquent de plus en plus.

Ah moi non plus, je ne pourrai pas !! Dans ma cuisine, j'aime bien "faire ma tambouille" tranquille, toute seule "tinymce_custom_buttons.soft"

Et j'aime pas qu'on me regarde faire

à Tou(te)s

A demain

Bonne nuit Joly, bonne nuit à tous

A demain

Coucou , les cocottes, re bonjour à toi le coco j'espère que tu vas bien te remettre...

QUel plaisir de voir ce fil à nouveau animé... Vous allez vous dire : " elle est po culottée la célestyne, elle en fiche po une rame, ne se pointe pas ou très peu pour mettre deux phrases et s'en aller en courant, ne poste pas ou peu de photo de ce qu'elle cuisine et elle vient se plaindre du fil peu alimenté " et vous aurez raison mais ca vient du fond du coeur hein, comme les spasmes de l'estomac quand on a faim. Bref je suis contente de vous lire moi qui ai si peu de temps à vous accorder en ce moment. Je pense à toutes celles et ceux ici qui ont des soucis de santé... Les problèmes de sciatiques, pas évident ca cache souvent d'autres problèmes plus ennuyeux  au niveau de la colonne vertebrale comme des vertèbres tassées... OU alors une somatisation due au stress intense, autour de moi j'ai l'un et l'autre donc j'en parle en connaissance de cause... Quand à ta fille Gweranna nous sommes en rentrée des classes, 'j'ignore quel age elle a, mais je ne saurais trop attirer ton attention aussi sur le gluten ( encore vas tu me dire)?  Hé oui., encore... As tu vu ce reportage de ce monsieur qui pendant toute sa vie a eu des maux de ventre ? Comme pour ta fille on avait pensé appendicite, on l'a opéré pour rien, a des tas d'autres choses aussi... mais il n'avait rien de tout cela. Il lui a fallu atteindre la trentaine pour qu'un médecin lui fasse faire la recherche et là patatra : intolérance +++ au gluten. Les intestins comme du parchemin...  Bref une cata. Cette catastrophe est d'autant plus grave que le gluten quand on y est allergique peut causer d'autres troubles comme en parlait ce programme. Hormis le fait qu'il vous dégrade l'intestin et nombre d'autres choses, il empêche un certain travail synaptique de se faire au niveau du cerveau chez certaines personnes. AInsi le cas de cette enfant que l'on a montrée dans ce même reportage qui devenue totalement ingérable dans son relationnel avec les autres enfants, avait des résultats déplorables à l'école, et bien du mal à suivre et se concentrer ainsi que des maux de ventre récurents. Là encore la prise de sang a révélé l'intolérance au gluten, des intestins en mauvais état... La maman expliquait la difficulté pour elle désormais à vivre normalement sa vie de demi pensionnaire puisqu'elle ne peut plus aller à la cantine mais par contre révélait qu' à peine huit mois après, seuvrée de gluten sa fille était métamoprhosée. Plus de maux de ventre et surtout un relationnel normal avec les autres enfants et des résultat scolaires en nette très nette amélioration. Quelques mois plus tard elle était dans les 5 premières de sa classe... ( tu peux peut être en toucher deux mots à ton toubib et voire ce qu'il en pense, on sait jamais si ca s'arrange pas). Voilà ce que j'en ai appris et à la tv et autour de moi puisque des proches sont touchés, ceci n'est qu'une information sur la question, un point de vue qui ne se veut aucunement un conseil. Mais il fait suite à vos écrits sur les soucis que vous rencontrez et je voulais pour une fois participer plus longuement à ce fil.   J'aurais pu ne mettre qu'une phrase : j'espère que tout rentrera dans l'ordre ce qui aurait été plu facile et me dispenser de toute cette écriture, alors j'espère que cela ne sera pas mal pris, ni mal compris. Raconter son expérience qui n'est pas un conseil  est fort heureusement encore permis, nous sommes en démocratie, ouf.... Mais si cela vous dérangeait j'oterai tout simplement tout ce passage et éviterait d'écrire à l'avenir,  puisque j'ai peu de temps pour moi.  )  

Bon oui mon petit fils a un an mais met du deux ans depuis ses 9 mois, il a de qui tenir, hélas. Ha pour te répondre JOly, je ne suis pas comme toi un grand cordon bleu de la cuisine, tu vois tu as ces qualités en plus d'être très menue d'après ce que j'ai compris. Moi tout ce qui est artistique me branche, je fais de l'encadrement, refais des meubles, recouvre des fauteuils, patine meubles et objets, fabrique des objets aussi, je couds mes vêtements depuis belle lurette, d'une part parce que au moins j'ai ce qui me plait dans ce cadre et qu'en plus j'y trouve mon compte. J'aurais adoré avoir une petite fille pour lui faire des robes, mais sur ce plan j'ai eu des garçons. C'est un plaisir de coudre à nouveau des petits trucs pour mon petit bout de chou. IL me fait craquer complètement. Par contre le soucis aujourd'hui c'est de trouver des matières premières de qualité. Dans le nord du coté de lille, Roubaix je sais qu'il y a pas mal de choses intéressantes, mais encore faut il les trouver. Voilà pour les news. Sinon rien de nouveau côté momo car j'ai été pas mal de droite et gauche. Demain nous devrions revenir à la normale je vous en dirai plus sur ce plan. Bonne nuit à toutes et portez vous bien, comme toi ANdy.

Re bonjour

AU fait Joly quelle recette as tu choisie pour le poulet chorizo?  j'ai vu qu'il y en avait une assez light. J'aimerai bien savoir, je la programme pour demain avec une tarte aux mirabelles. Moui moui...

Je viens de recevoir l'un des patrons que j'ai commandé pour le pêtit loup, avant hier je n'en reviens pas de la rapidité de ce site.  Ils n'ont pas l'autre ensemble que j'ai commandé en stock je vais le recevoir dans la semaine m'ont ils dit. Pour celui que j'ai reçu c'est une salopette que je vais associer à un gilet et une petite chemise. Tu peux la voir à cette page.http://www.patronsdecouture.com/mccall-s-6304.htm Certes elle ne sera pas à carreaux, je vais la faire longue et y appliquer une poche chat ou quelque chose dans le genre pour la moderniser. Il faut que je me trouve une pince à pression professionnelle d'occasion car je sens que je vais en utiliser pas mal... voili voilou...A pluche

Salut tout le monde : chouette le fil reprend du poil de la bête !

Celestyne c'est très intêressant ce que tu dis à propos du gluten, il y a beaucoup de personnes qui y sont sensibles apparemment, en tout cas ce n'est pas marrant pour elles !

Je vois que tu es créatrice en tout genre, j'aime bien moi aussi bricoler mais je n'ai pas assez de temps ( dans 5 ans si tout va bien je sens que je vais m'éclater ).

Joly avant d'avoir le TM31, j'avais le 3300 , je faisais dèjà les sorbets, les soupes, mais peu de plats préparés sauf un ou deux : les filets de sole à l'orange, c'était très bon ! comme j'ai donné mon 3300 à ma belle fille, j'ai donné le livre qui allait avec et je le regrette car il y avait des recettes sympas que je ne retrouve plus, notemment un genre de café frappé avec des glaçons, je n'ose pas redemander à chaque fois à ma belle-fille les recettes, il m'arrive de voir ce livre en vente dans certains sites mais trop cher ! On ne sait jamais dans un brocante, je regarde toujours si je le trouve.

Oui les candidats de masterchef ont du mérite car ils ne sont pas dans la profession, mais ils ont la passion et du talent.

A midi j'étais seule, ils sont tous partis au foot : donc pas de cuisine j'ai mangé sur le pouce ! j'avais pas mal de ménage à faire ( surtout les vitres ) on a eu Théo 3 semaines d'affilée,  j'ai beaucoup de porte-fenêtre + les vitres de la véranda et je ne vous dis pas les traces de doigt. Mais ce n'est pas grave la semaine prochaine il sera avec sa maman et il va nous manquer, je préfére avoir les vitres à faire ( enfin vous comprenez ce que je veux dire ).

mais je vous dis une bêtise : je viens juste de sortir mes deux belles magnifiques Mariebrioches pour le petit déj de bougnette : ça sent bon dans la maison !

Aujourd'hui il fait encore un peu de vent mais un temps de rêve ! je crois d'après la météo que vous avez beau temps vous aussi ( tout au moins je l'espère).

Je vais continuer à vaquer à mes occupations, à plus tard !

Hello les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Celestyne, j'ai lu ton commentaire sur l'intolérence au gluten et je sais que cette "maladie" est sournoise ! Il est bon d'être informé(es) et Gwem peut effectivement en parler à son médecin ! A lui de faire les investigations pour trouver ce dont Marie souffre réellement !

Tu es comme Marianne, habile de tes mains et très créatrice !

J'ai regardé le patron de la petite salopette !  C'est tout mignon et ton petit bonhomme va être tout beau ! j'espère que tu nous la montreras quand tu auras terminé ! Au fait, tu habites dans le Nord ? (excuse-moi si tu l'as déjà dit, mais j'ai oublié )

Quant au poulet au chorizo, ce n'est pas moi qui ai fait cette recette (je crois que c'est Gwem) mon mari n'est pas fan du chorizo J'espère que tu seras renseignée avant demain "tinymce_custom_buttons.soft"

Tina, j'espère que ton "grand malade" Méfie-toi des modèles plus récents, c'est pas forcément mieux

Marianne, si tu as fini de faire briller tes carreaux, tu peux venir à la maison, les miens sont à faire également !  j'aime pas du tout

Ah oui, tu peux amener un tit bout de brioche...ça, j'aime bien

Je prépare en t'attendant

A tout à l'heure

Jolynoise wrote:

Hello les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Celestyne, j'ai lu ton commentaire sur l'intolérence au gluten et je sais que cette "maladie" est sournoise ! Il est bon d'être informé(es) et Gwem peut effectivement en parler à son médecin ! A lui de faire les investigations pour trouver ce dont Marie souffre réellement !

Tu es comme Marianne, habile de tes mains et très créatrice !

J'ai regardé le patron de la petite salopette !  C'est tout mignon et ton petit bonhomme va être tout beau ! j'espère que tu nous la montreras quand tu auras terminé ! Au fait, tu habites dans le Nord ? (excuse-moi si tu l'as déjà dit, mais j'ai oublié )

Quant au poulet au chorizo, ce n'est pas moi qui ai fait cette recette (je crois que c'est Gwem) mon mari n'est pas fan du chorizo J'espère que tu seras renseignée avant demain "tinymce_custom_buttons.soft"

Tina, j'espère que ton "grand malade" Méfie-toi des modèles plus récents, c'est pas forcément mieux

Marianne, si tu as fini de faire briller tes carreaux, tu peux venir à la maison, les miens sont à faire également !  j'aime pas du tout

Ah oui, tu peux amener un tit bout de brioche...ça, j'aime bien

Je prépare en t'attendant

A tout à l'heure

Bonjour les momofling.. , ce wk je suis de repos ouffff!!!

 Je vois que momo ne chaume pas et qu'il y à de bonnes choses et je dirai mieu , de tres bonnes !!!!

 Marianne lorsque tu auras fini les vitres chez Joly , viens les faire chez moi ( elles en ont besoin ) et moi non plus je n'aime pas les faire

 Je vous souhaite de passer un tres bon wk !!!

 Je suis entrain de faire cuire une Mariebrioche dans le four , et dans momo une blanquette de veau à la vapeur  de Marie aussi . Apres je vais faire du riz au lait de Montasclaire

 A bientôt les copines , je vous ambrasse

Re coucou les cocottes

Un petit break, ta brioche joly on la trouve où ? J'ai bien envie d'en faire une hummmmmmmmm c'est terrible en ce moment je n'arrive pas à m'astreindre à la diète habituelle. Lundi je reprends mes marques côté régime, il le faut. A part cela je voulais dire à Marianne qu'elle peut venir en fait faire les carreaux à la maison si elle veut, elle sera la bienvenue et je la garderai à souper. Quant à mamie Kinder tout compte fait demain je me verrais bien lui rendre une petite visite histoire de gouter ses petits plats... Joly vi comme tu le dis être informée c'est important et informer fait partie de mes attributions dans la vie... Je te montrerai avec plaisir la petite salopette terminée. Je suis déjà entrain de réfléchir à la façon dont je vais la faire vu que les parents sont du genre coincés style petit bateau et que rien ne doit dépasser ou être trop original  chez eux. j'avais fait la bétise d'acheter une tenue hyper sympa chez catimini qui avait couté une fortune et ca ne leur plaisait pas du tout. Il a du la mettre une fois parce que j'étais là... Plus organisés et carriéristes qu'eux : il n'y a pas et ils sont très arrêtés sur l'éducation et la façon d'habiller leur rejeton... Quand je vois le caractère du petit loup, je me dis qu'ils ne perdent rien pour attendre et je souris en douce et ce n'est pas moi qui vais lui faire son éducation donc je vais me faire une joie de le pourrir et de le gâter quand il viendra car ils sont très loin de nous. Voilà pour les news ma pause est finie, je retourne à mes occupations.

Oh les copines vous m'avez fait un sacré cadeau pour le samedi : mes vitres, celles de Joly, celles de Celestyne, celles de Mamiekinder !

Bon puisque j'y suis à qui le tour ?

celestyne wrote:

Re coucou les cocottes

Un petit break, ta brioche joly on la trouve où ? J'ai bien envie d'en faire une hummmmmmmmm c'est terrible en ce moment je n'arrive pas à m'astreindre à la diète habituelle. Lundi je reprends mes marques côté régime, il le faut. A part cela je voulais dire à Marianne qu'elle peut venir en fait faire les carreaux à la maison si elle veut, elle sera la bienvenue et je la garderai à souper. Quant à mamie Kinder tout compte fait demain je me verrais bien lui rendre une petite visite histoire de gouter ses petits plats... Joly vi comme tu le dis être informée c'est important et informer fait partie de mes attributions dans la vie... Je te montrerai avec plaisir la petite salopette terminée. Je suis déjà entrain de réfléchir à la façon dont je vais la faire vu que les parents sont du genre coincés style petit bateau et que rien ne doit dépasser ou être trop original  chez eux. j'avais fait la bétise d'acheter une tenue hyper sympa chez catimini qui avait couté une fortune et ca ne leur plaisait pas du tout. Il a du la mettre une fois parce que j'étais là... Plus organisés et carriéristes qu'eux : il n'y a pas et ils sont très arrêtés sur l'éducation et la façon d'habiller leur rejeton... Quand je vois le caractère du petit loup, je me dis qu'ils ne perdent rien pour attendre et je souris en douce et ce n'est pas moi qui vais lui faire son éducation donc je vais me faire une joie de le pourrir et de le gâter quand il viendra car ils sont très loin de nous. Voilà pour les news ma pause est finie, je retourne à mes occupations.

Celestyne, j'ai l'impression que Marianne, n'a pas fini de faire les carreaux ! à mon avis, elle s'est eclipsée devant l'ampleur de la tâche !  Sa tasse de thé l'attend toujours à la maison

Tu me fais rire, concernant tes enfants et leur petit ! Pas si simple d'être Mamie... faut pas faire d'impair !

Moi-même, je viens de faire une tit' compote de pommes pour mon petit Louis, je l'ai mise dans des petits pots que j'ai ébouillantés et bien crois-moi, je n'ose pas les donner, car j'ai peur que ma belle-fille (très très gentille) ne s'offusque !  c'est "bête" hein ! Elle commence juste la diversification et je comprends qu'elle veuille le faire elle-même ! mais j'étais si contente de prendre les pommes du jardin et de faire une compote "Momo" (elle aussi à un Momo, offert par nous à leur mariage l'an dernier).... Je crois que je vais les congeler en attendant que Bébé vienne à la maison !

Décidément tu n'as pas de chance ! La brioche c'est Marianne qui la fait (pour ma part, je n'arrive pas à me défaire de ma machine à pain, dans laquelle je fais le pain (!) et la brioche au lait concentré sucré, que mon mari affectionne)

Tu peux faire la brioche de Marie(bel) c'est celle que fait Marianne et elle est très très appréciée sur le forum

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822

Je viens de préparer aussi une compote de pêches dans Momo (of course !) ! Les pêches tombent de l'arbre avant même d'être complètement mûres ! c'est dommage, j'aimerais en stériliser dans des bocaux, mais pour cela, il faudrait qu'elles arrivent à maturité

Bonne fin de journée

Celestyne la brioche c'est celle-là et c'est une valeur sûre, je la fais toutes les semaines pour le petit déj de mon homme, Avec les ingrédients j'en obtiens deux que je fais cuire dans des moules à cake, je congèle et je soir le soir pour le matin, et elle est aussi bonne du début à la fin de la semaine.http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822

J'ai vu un peu tard pour le goûter ! mais ce n'est que partie remise, un ti bout de brioche avec un thé : et là c'est le Nirvana