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Ragoût pomme de terre carottes


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Ingrédients

6 personne/s

Ingrédients

  • 150gr oignons
  • 30gr beurre
  • 10 knaki coupée en rondelles
  • 300gr carottes en rondelles surgelées
  • 600 gr de pommes de terres coupées en morceaux de 2cm
  • 500gr eau
  • 1 bouillon kub
  • 70gr Concentré tomate
  • 1/2 c. à café rase sel
  • 1/4 c. à café rase poivre
  • 100gr crème fraîche
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. mettre les oignons dans le Closed lidet hacher 5/vitesse 5.

    racler les parois du Closed lid a l'aide de la spatule.

    ajouter le beurre et faire rissole 3 min/varoma/vitesse1.

    ajouter les knaki et faire rissoler 2 min/varoma/vitesse1.

    ajouter les carottes,les pommes de terre,l'eau,le bouillon,le concentré de tomate,le sel,le poivre,

    cuire 30 min/100°C/sens inverse/vitess mijotâge en remplachant le gobelet doseur par le panier de cuisson sur le couvercle.

    ajouter la crème et mélanger 10sec/sens inverse/vitesse1 

    rectifier l'assaisonnement si besoin avant de servir

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Simple et bon.

    Soumis par liz627 le 3. novembre 2016 - 10:34.

    Simple et bon.

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  • Très bon

    Soumis par sonia1973 le 23. février 2016 - 15:30.

    Très bon tmrc_emoticons.)

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  • Je l ai fait hier soir

    Soumis par janique57 le 25. janvier 2016 - 09:17.

    Je l ai fait hier soir ,recettes très apprécié par les enfants un peu moins par les adultes tmrc_emoticons.)

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  • bonne recette facile à faire

    Soumis par elodiewlt le 14. janvier 2016 - 16:46.

    bonne recette facile à faire et assez rapide tmrc_emoticons.)

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