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Gratin de pâtes aux saucisses et comté


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Ingrédients

4 portion/s

  • 6
    55min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Pour 4 personnes
    250g de pâtes complètes
    200g de saucisses cuites en morceaux
    60+20g de comté râpé
    30g de beurre
    5cl de crème semi épaisse
    50cl de bouillon de légumes
    1 gousse d’ail
    60g de farine
    2 càs de chapelure
    Sel, poivre

    Préchauffer le four à 200. Cuire les pâtes. Pendant ce temps, préparer la béchamel en plaçant le beurre, le bouillon, la farine, le sel, le poivre pour 7mn, 90, 4. Ajouter la crème, les 60g de comté et l’ail pressé pour 20s, 6. Réserver. Egoutter les pâtes avant de les placer dans un plat à gratin, avec les saucisses. Verser la béchamel par-dessus les pâtes. Parsemer du comté restant et de chapelure. Cuire 30mn.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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