1 Yassa

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Yassa


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Ingrédients

6 portion/s

Yassa

  • 6 oignons
  • 1 citron jaune
  • 1 tête d'ail
  • 1000 g pilons de poulet, avec la peau
  • 25 gramme d'huile de tournesol
  • 3 piments séchés
  • 1 c. à café rase sel
  • 1 c. à café rase poivre moulu
  • 100 g d'eau
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'ail , le poivron et le piment dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Ensuite, réserver la farce dans un bol.
  2. Nettoyer le poulet, l'assaisonner avec la farce et ajouter, sel et poivre.
  3. Mettre le poulet au four pour la cuisson.
  4. Couper les oignons en lamelles. Ajouter la marinade.
  5. Ajouter l'huile d'arachide et les oignons, le sel et le poivre, et puis rissoler 10 min/120°C/vitesse , sans le gobelet doseur.
  6. Servir avec du riz.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Gobelet doseur
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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