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Ingrédients
0 portion/s
Variante pomme de terre sauce cheddar
- 6 pomme de terres
- 4-6 tranche cheddar pour hamburger
- 1 pot de crème fraiche
- sel
- poivre
- d'huile d'olive
- 500 g d'eau
echange
- 6 Knacki
- 200 g dés de jambon
-
6
55min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
- eplucher les pomme de terres
les couper et les mettre dans le varoma, cuire 25-30min/varoma/vit 1
des que les pomme de terre sont cuite les mettre de coter et les garder au chaud
vider l eau du "Couvercle verrouillé" et y mettre les oignons, les dés de jambon et les knackis a revenir 5min/100°c/"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage"
les ajouter aux pomme de terre
mettre la creme et le cheddar dans le "Couvercle verrouillé" (pas besoin de rincer) et mettre 5min/70°c/vit 3
ajouter les pommes de terre, les dés de jambon et les cknackis à la sauce , saler, poivrer
mettre 3min/70°c/"Vitesse mijotage" "Sens de rotation"
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Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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