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1 Variante Madeleines salées courgettes chorizo

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Variante Madeleines salées courgettes chorizo

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

45 portion/s

Variante Madeleines salées courgettes chorizo

  • 6 oeufs
  • 240 gramme farine
  • 1,5 paquets Levure chimique (15g)
  • 75 gramme parmesan rapé
  • 5 c. à café rase huile des tomates séchées
  • 380 gramme courgettes râpées
  • 1 pot Un bocal de tomates séchées
  • 1 bouquet De basilic à discrétion
  • 1 à discrétion sel
  • 1 à discrétion poivre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    27min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 210 degrés ( thermostat 7)

    Râper le parmesan au thermomix et reserver
    raper les courgettes ,couper les tomates en petits cubes, ciseler le basilic

    Dans le bol mettre la farine,la levure , les œufs,l'huile .
    mélanger sur 4 jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
    ajouter le parmesan, mélanger un peu
    puis les courgettes, les tomates et le basilic.
    Saler et poivrer(facultatif).
    mélanger une dernière fois et verser dans les alvéoles en silicone ou alvéoles beurrées.

    Enfourner pendant 12 minutes
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

J'ai beurré mes moules avec du crisco.
Demoulage hyperfacile
ne pas trop remplir les moules
pour une belle présentation découper les bavures au ciseau

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • C'est une sorte de végétaline utilisé pour la...

    Soumis par sophieausoleil le 14. août 2017 - 13:53.

    C'est une sorte de végétaline utilisé pour la confection de décoration de pâte en sucre et en pâtisserie

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  • yoyo1704:c'est une variante sans chorizo de la...

    Soumis par sophieausoleil le 14. août 2017 - 13:51.

    yoyo1704:c'est une variante sans chorizo de la recette avec chorizo

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonjour...

    Soumis par yoyo1704 le 19. juin 2017 - 08:14.

    Bonjour,
    Où est le chorizo dans votre recette?
    A quel moment faut t'il le mettre?
    Et combien ?
    Merci pour votre précision

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  • Bonjour...

    Soumis par Mimie59 le 16. juin 2017 - 19:28.

    Bonjour,

    C'est quoi du crisco ? Et à quoi ça sert.
    Merci pour la réponse.

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