RECETTE THERMOMIX ®

1 Trois étages pour toute la famille

La préparation de la recette

Lentilles aux saucisses de Montbéliard et purée pour bébé

Eplucher les carottes et les pommes de terre, les laver.

Couper deux carootes en rondelles et les mettre dans le bol du Thermomix.

Couper les saucisses en rondelles, les ajouter dans le bol, ainsi que l'oignon finement coupé (pas hâché), les lentilles, le sel, le thym et le basilic (ajouter une feuille de laurier si vous en avez), puis couvrir d'eau pour atteindre les 1,2 litre indiqué dans le bol du Thermomix.

Fermer le bol sans mettre le gobelet.

Dans le bas du varoma disposer la troisième carotte et les pommes de terre coupées en gros cubes ; mettre la demi-escalope dans le plateau du varoma légèrement huilé à l'huile d'olives. Mettre le varoma en place et programmer 1h, 100 ° "Sens de rotation" "Vitesse mijotage" .

Purée pour bébé

a la sonnerie du Thermomix, ôter le varoma, réserver les légumes et le poulet le temps de vider le contenu du bol dans un récipient, puis mettre dans le bol avec quelques lentilles et du lait (ne pas recouvrir les aliments avec le lait, la quantité dépend de la consistance que vous voulez donner à la purée), et mixer une minute vitesse 6 (j'ai pu confectionner 2,5 pot).

 

A table les parents et le bébé !!!