3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

Thermo cannelloni aux bœuf et champignons


Imprimer:
4

Ingrédients

0 personne/s

  • 1 paquet Cannelloni
  • 500 gramme viande hachée
  • 250 gramme tomates pelées en boîte, sans le jus
  • 1 oigon
  • 1 gousse d'ail
  • 5 gramme huile olive
  • 1 c. à soupe bombée concentré de tomates
  • sel
  • poivre
  • origan
  • herbe de provence
  • 2 carottes
  • 1 conserve champignons, petite boîte
  • gruyère
  • Parmesan
  • chapelure

Pour la béchamel

  • 75 gramme farine
  • 750 gramme lait
  • 40 gramme beurre
  • 3/4 c. à café rase sel
  • poivre
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher l'ail et l'oignon, les carottes en morceaux, mettre les champignons egouttés mixez 7s. vitesse 5. Racler les parois et introduire l'huile, 100° 5 min,Gentle stir setting

  2. A la sonnerie, ajouter la viante hachée, le sel, le poivre, l'origan, les herbes de provences et faire cuire 5min, 100°, vitesse 2

    Ensuite ajouter les tomates,  le concentré de tomate. Cuire 3min, 100°, vitesse3.

    Reserver la farce dans un saladier

  3. Préparation de la béchamel
  4. Mettre tous les ingrédiens pour la bechamel dans le bol, 11min, 90° vitesse 4

  5. Fourrer chaque cannelloni avec la préparation à la viande hachée (mettre le cannelloni debout dans une assiette et les remplir avec une cuillère à café). Une fois tous les cannelloni garnis et posés dans  plat préalablement huilé, recouvrir de bechamel.

    Parsemez avec du parmesan  et chapelure.

    Enfournez 30 à 40 min à 200°

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez à votre guise modifier la farce, ajouter des épices...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Merci à vous pour tous ces commentaires...

    Soumis par fannysette le 9. mars 2017 - 15:05.

    Merci à vous pour tous ces commentaires positifs ! Smile

    Fannysette Dough mode

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette ! Pour moi tout est...

    Soumis par fanfanw le 23. février 2017 - 12:53.

    Très bonne recette ! Pour moi tout est parfait. J'ai fait 2 plats donc tout juste assez de béchamel. Convient à 5 ou 6 personnes. Merci pour le partage.

    fanfanw

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon...et j'ai pu faire 2 plats...

    Soumis par tidekerplouz le 9. janvier 2017 - 20:29.

    Très bon...et j'ai pu faire 2 plats

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Les recettes sont très bonnes. Un oubli de...

    Soumis par shabazz le 6. novembre 2016 - 07:39.

    Les recettes sont très bonnes. Un oubli de ma part les cannellonis. J'étais sur d'en avoir donc je n'ai pas vérifié avant de commencer ma recette. Résultat les préparations ont finies en lasagne. Très bon quand même.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai suivi les conseils et divisé par2 les...

    Soumis par CaroNico le 7. octobre 2016 - 14:36.

    J'ai suivi les conseils et divisé par2 les quantités pour la béchamel. Fait avec des champignons frais : au top!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je confirme qu'il y a

    Soumis par Marionantho le 30. juillet 2016 - 22:12.

    Je confirme qu'il y a beaucoup trop de bechamel, ce qui rend le plat absolument pas présentable, dommage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Réalisé

    Soumis par andshirl le 18. juin 2016 - 13:56.

    Très bonne recette. Réalisé hier soi, toute la famille a aimé. J'ai dégusté le reste ce midi et elle est encore meilleure!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfait! très bon...il faut

    Soumis par NINE2105 le 24. février 2016 - 21:43.

    parfait! très bon...il faut juste rajouter du sel dans la bechamel car sinon elle est un peu fade

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, mais je rejoints un

    Soumis par mqualité le 13. février 2016 - 22:05.

    Très bon, mais je rejoints un des commentaires, on ne voit plus où sont les cannellonnis aussi difficiles de les retrouver pour les servir correctement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent! Merci pour cette

    Soumis par janevincent le 11. février 2016 - 16:07.

    Excellent! Merci pour cette recette! N'ayant pas de carottes j’ai mis une courgette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai eu les félicitation de

    Soumis par Kwoll le 25. août 2015 - 13:46.

    J'ai eu les félicitation de toute la famille un grand merci pour cette recette .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • H'm! Miam, ben je vais

    Soumis par Devilla Cassandra le 17. juin 2015 - 21:17.

    H'm! Miam, ben je vais l'essayer moi qui aime les cannelloni ben je vais la faire ! tmrc_emoticons.D

    Mixingbowl closed

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonne recette approuvée

    Soumis par sylvie13009 le 27. mai 2015 - 22:03.

    Tres bonne recette approuvée par toute la famille ! Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette excellente réalisée

    Soumis par missjulie le 25. mai 2015 - 20:26.

    Recette excellente réalisée hier soir, j'ai remplacé de champignons par une grosse boite de tomate (env. 480g).

    Recette réussi et  je la valide avec plaisir.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Plus qu'à enfourner 

    Soumis par babou123 le 19. mai 2015 - 17:15.

    Plus qu'à enfourner 

    BABOU

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mon mari a tout simplement

    Soumis par lgh le 4. avril 2015 - 22:39.

    Mon mari a tout simplement donné 10/10!!!

    Quantité de farce et béchamel parfaites! Merci bcp pour cette recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette farce bonne

    Soumis par Eve-TM5 le 13. mars 2015 - 20:01.

    Super recette farce bonne quantité parfaite pour une boîte de cannelloni et bechamel idem. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette !!

    Soumis par Thelilinou le 9. novembre 2014 - 12:46.

    Excellente recette !! Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon. Difficile de

    Soumis par rastakris le 9. novembre 2014 - 12:26.

    Tres bon. Difficile de detacher les cannellonis mais c pas grave.  Merci

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette délicieuse! J ai

    Soumis par Skittle le 25. août 2014 - 21:43.

    Recette délicieuse! J ai ajouté 2 petites courgettes dans la farce et du coup je n ai pas mis les tomates seulement le concentré, tjs ça de gagner pour faire manger des légumes à mon fils!

    Merci pour la recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • La recette est bonne mais

    Soumis par Matiti le 26. avril 2014 - 19:12.

    La recette est bonne mais j'ai doublé la dose de béchamel car il y en avait pas assez pour couvrir les cannellonis et j'avais peur qu'ils sèchent au four...

    J'ai eu un problème lorsque j'ai servi car je ne voyais plus mes cannellonis qui étaient recouverts de béchamel et de gratin... du coup j'ai tout massacré et ça ne ressemblait plus a rien. Donc la prochaine fois je ferai directement des lasagnes car en final on ne voyait plus la différence. Et à remplir, j'ai fait ça à la poche à douille et c'était pas trop facile... J'ai du râter quelque chose tmrc_emoticons.(

    Mes cannellonis/lasagnes <img class=" title="Mes cannellonis/lasagnes tmrc_emoticons.;)"> Mes cannellonis/lasagnes tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mon mari nous en a fait a

    Soumis par Pame le 16. mars 2014 - 15:40.

    Mon mari nous en a fait a midi ! Effectivement manque une dose de béchamel donc doublé ça doit être pas mal mais délicieux ! Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent. a refaire :) 

    Soumis par charlène28 le 15. février 2014 - 19:22.

    excellent. a refaire tmrc_emoticons.) 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testé et approuvée!!!

    Soumis par lili23 le 12. janvier 2014 - 13:53.

    Recette testé et approuvée!!! Mon mari et mes enfants ont adoré.

    À refaire sans hésitation!!! Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai testé ce soir, c'est

    Soumis par lili23 le 9. janvier 2014 - 19:27.

    J'ai testé ce soir, c'est dans le four, ça à l'air très bon, je vous dirais ça une fois dégusté!!! J'ai doublé la quantité de béchamel et j'ai pu farcir 21 cannellonis. Mis du comté mais pas de chapelure. Si certaines font le régime weight watchers tout comme moi, sachez que ça nous fait le cannelloni à 5 propoints. Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait pour ce soir mis le

    Soumis par babou123 le 21. décembre 2013 - 19:26.

    Fait pour ce soir mis le paquet de cannelloni en entier il me restait un chuya de sauce je l'ai versé dessus avant de rajouter la bechamel par contre pour la bechamel j'ai mis 120g de farine 80g de beurre et 900ml de lait et tout a été recouvert par contre je dirais pour 8 bons mangeurs pour un soir tmrc_emoticons.) merci pour la recette.

    BABOU

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonne recette appréciée

    Soumis par spokinette le 8. décembre 2013 - 20:08.

    Tres bonne recette appréciée de tous et simple à réaliser  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je dirais 4 à 5 personnes

    Soumis par fannysette le 29. novembre 2013 - 10:58.

    Je dirais 4 à 5 personnes environ !!

    Fannysette Dough mode

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Petite question, c environ

    Soumis par Sotgiujuliette le 27. novembre 2013 - 11:42.

    Petite question, c environ pour combien de personnes ? 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette toute notre

    Soumis par Barbe57 le 14. novembre 2013 - 14:31.

    Cooking 4 Super recette toute notre petite famille s'est régalé !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bon bah voilà c'est en train

    Soumis par mikamalo le 11. novembre 2013 - 22:07.

    Bon bah voilà c'est en train de cuire mais tous les canélonnis ne sont pas recouverts de bechamelle : j'ai peur qu'ils sechent. 

    Verdict dans 30 min mais je suis comme la fosse : sceptique tmrc_emoticons.;) 

    Verdict : j'adore !! Excellent recette adoptée tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée ce soir: très

    Soumis par alice069 le 9. novembre 2013 - 22:31.

    Recette testée ce soir:

    très bon j'ai précuit les pates avant de les garnir, la prochaine fois je ferai moins cuire la viande, j'ai pas mis de parmesan et seulement 20 min au four...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je vais tester ce soir 

    Soumis par machado45 le 24. juin 2013 - 12:09.

    Je vais tester ce soir  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci Rozanne ravie que ça

    Soumis par fannysette le 15. juin 2013 - 17:57.

    Merci Rozanne ravie que ça vous ait plu !!!

     

    Fannysette Dough mode

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, un grand merci pour

    Soumis par rozanne le 14. juin 2013 - 12:18.

    Bonjour, un grand merci pour votre recette qui était trés bonne.J'ai rapé une carotte avec l'oignon, mis 1 boite de tomate et un peu de vin rouge.Pour le temps de cuisson 20mn 100° sens inverse mijotage. j'ai doublé les proportions de béchamel et seulement 20 grs de beurre. merci encore.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires