tempura de légumes , japon

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

1 COURGETTE . 1 CAROTTE . 1 PATATE DOUCE . 8 CREVETTES DECORTiQUEES . BASILIC . FANES DE CAROTTES . HUILE ./ PATE .; 120 G FARINE . 100G EAU GLACEE . 1 JAUNE OEUF .

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6

25min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
9
légumes

La préparation de la recette

, mettre le fouet , le jaune , eau ,; 20" vit 2 .
AJOUTER la farine, 10 " vit 2 .
S IL RESTE DES GRUMEAUX C EST NORMAL .

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chauffer huile a 170° , tremper la tempura et frire a légére coloration .
débarasser sur papier absorbant .

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."