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Salade au poulet/agrumes et omelette au fromage


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Ingrédients

4 personne/s

Salade au poulet/agrumes

  • 350 g de blanc de poulet en morceaux ou lamelles
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • Des noix
  • 1 Salade au choix
  • sel , poivre
  • huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de farine

Sauce

  • 125 g de yaourt crémeux
  • jus d'un demi citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Omelette

  • 6 oeufs
  • Une demi tasse de lait
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 Cuillères à soupe d'herbes fraiches au choix
  • sel
  • 100 g de mozzarella ou autre fromage fondant coupé en cubes
  • 30 g de parmesan

Divers

  • 500 g d'eau
  • 6
    2h 30min
    Preparation 2h 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Sauce
  1. mettre tous les ingrédients dans le bol 20 secondes vitesse 3 , réservez et gardez au frais , rincez le bol

  2. Salade
  3. faire mariner le poulet pendant 2 heures dans l'huile d'olive et le jus de citron .

    le rouler dans la farine et le placez dans le varoma

    pelez les oranges à vif
  4. Omelette
  5. mettre dans le bol propre les oeufs , le lait , la farine et le sel 10 secondes vitesse 4

    ajoutez les herbes fraiches 5 secondes vitesse 3

    mettre dans le plateau du varoma une feuille de papier sulfurisé mouillé , versez l'omelette et déposez vos cubes de fromages dedans

    versez l'eau dans le bol , placez le varoma avec le poulet ainsi que le plateau avec l'omelette 30 minutes varoma vitesse 1

  6. Finition
  7. placez votre salade avec les quartiers d'agrumes et les noix , déposez votre sauce au yaourt et les morceaux de poulet

    accompagnez avec votre omelette coupée en morceaux , servir rapidement avant que le fromage durcisse à l'intérieur
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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