Salade au poulet/agrumes et omelette au fromage

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

Salade au poulet/agrumes

350 g de blanc de poulet en morceaux ou lamelles
2 oranges
1 citron
Des noix
1 Salade au choix
sel , poivre
huile d'olive
4 cuillères à soupe de farine

Sauce

125 g de yaourt crémeux
jus d'un demi citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Omelette

6 oeufs
Une demi tasse de lait
2 cuillères à soupe de farine
2 Cuillères à soupe d'herbes fraiches au choix
sel
100 g de mozzarella ou autre fromage fondant coupé en cubes
30 g de parmesan

Divers

500 g d'eau

Ajouter à la liste de courses

6

2h 30min

Preparation 2h 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
salades œufs Plat principal

La préparation de la recette

Sauce

mettre tous les ingrédients dans le bol 20 secondes vitesse 3 , réservez et gardez au frais , rincez le bol

Salade

faire mariner le poulet pendant 2 heures dans l'huile d'olive et le jus de citron .

le rouler dans la farine et le placez dans le varoma

pelez les oranges à vif

Omelette

mettre dans le bol propre les oeufs , le lait , la farine et le sel 10 secondes vitesse 4

ajoutez les herbes fraiches 5 secondes vitesse 3

mettre dans le plateau du varoma une feuille de papier sulfurisé mouillé , versez l'omelette et déposez vos cubes de fromages dedans

versez l'eau dans le bol , placez le varoma avec le poulet ainsi que le plateau avec l'omelette 30 minutes varoma vitesse 1

Finition

placez votre salade avec les quartiers d'agrumes et les noix , déposez votre sauce au yaourt et les morceaux de poulet

accompagnez avec votre omelette coupée en morceaux , servir rapidement avant que le fromage durcisse à l'intérieur

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Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."