riz cantonais

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 portion/s

1 oignon, 60 g
1 carotte, 100g
3 champignons noirs séchés, à réhydrater 30min. à l'eau chaude
1 tasse petit pois surgelés ou frais, 100 g
100 g de dés de jambon cuit ou petits lardons
120g de crevettes cuites décortiquées
3 oeufs
250 g riz basmati
sel ,poivre,sauce soja
600g eau

papier cuisson

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6

25min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Rapide Economique Brunch Souper Plat principal riz

La préparation de la recette

riz cantonais

commencez par éplucher l'oignon , la carotte,puis mettre dans le boll'oignon coupé en 2 ,la carotte en tronçons de 5 cm,puis les champignons noirs réhydratés et

Mixer /5 s V 5

Mettre 600 g d'eau dans le bol +1 C à c de sel fin ,1 pincée de poivre.

Insérez le panier dans lebol avec le riz

Fermez le

déposez le varoma sur le

avec les p.pois le jambon et les crevettes

Garnir le plateau avec du papier cuisson ,en prenant soin de dégager les trous de chaque cotés et y verser les oeufs fouettés en omelette ,salez et poivrez

Installez le plateau sur le varoma

Programmer 20 min. température Varoma , Vitesse 2

A la sonnerie verser le riz dans un plat, creux

Egouttez lecontenu du bol dans le panier ,puis rajouter au riz ainsi que le contenu du varoma

Versez l'omelette dans lebol et Mixer 2 s V 4, la déposer dans votre plat ,puis arrosez d'1 ou 2 C à s de sauce soja , mélanger et déguster

Accessoires dont vous avez besoin

Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."