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Risotto brocolis et feta


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Ingrédients

2 personne/s

Recettes

  • 1 oignon
  • 300 g brocolis
  • 60 g riz Arborio
  • 60 g feta
  • 1 bouillon-cube
  • 250 g eau
  • 10 g huile
  • 100 g lardon de bacon
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mixer l'oignon 5s vit5 et racler les parois. Ajouter l'huile et rissoler 3min vit mijotage 100°.

    Ajouter le riz cru et rissoler à nouveau 3min vit mijotage / Counter-clockwise operation 100°.Ajouter les brocolis, le cube bouillon, l'eau et chauffer 20min vit 1 / Counter-clockwise operation 100°.A la sonnerie, rajouter du temps (et de l'eau) si c'est necessaire.

    Couper la feta en dé et mettre dans le bol avec le bacon. Chauffer 3min vit 1 / Counter-clockwise operation 100°. C'est prêt !

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : //www.jesuisgourmandeetvous.com/


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Délicieux, j'ai suivi les conseils...

    Soumis par Louloulap le 22. novembre 2016 - 16:41.

    Délicieux, j'ai suivi les conseils d'elisel580, et c'etait parfait! Merci pour cette bonne recette!

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  • Recette suivie à la lettre en

    Soumis par alix2211@sfr le 22. juin 2016 - 23:05.

    Recette suivie à la lettre en doublant les doses et en mettant un peu plus de riz.

    Un régal pour toute la famille !

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  • Un pur délice,  toute la

    Soumis par Fa62 le 23. mars 2016 - 22:03.

    Un pur délice,  toute la famille s'est régalé. Par contre dosage  pour moi (150g riz, 450g eau, 300 g brocolis,  100g feta (un peu trop ), filet mignon fumé  (qu'on m'a offert ) et on n'en a pas eu de trop! !! Dc j'augmenterai les doses pour un plat unique la prochaine fois. 

    Merci 

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  • Très bon et bonne idée mais

    Soumis par Didou26 le 14. mars 2016 - 19:14.

    Très bon et bonne idée mais par contre les proportions ne me convenaient pas du tout. Pour 2 personnes je mets au mois 150 gr de riz... et au moins 350 gr d'eau

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  • Excellente recette idéale

    Soumis par falbala173 le 1. mars 2016 - 19:37.

    Excellente recette idéale pour manger des légumes de maniere différente tmrc_emoticons.-)

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  • Super bon même ma fille s'est

    Soumis par cindaye55 le 23. février 2016 - 21:15.

    Super bon même ma fille s'est resservie  !!!

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  • Excellent pour toute la

    Soumis par mlnocet le 19. février 2016 - 14:57.

    Excellent pour toute la famille ! Mes ingrédients pour 5/6 parts : 1 oignon, 150 g riz arborio, 300 g brocoli, 1/2 cube de légumes, 450 g d'eau, poivre, fromage fouetté échalote/ciboulette, allumettes jambon pour 20 min de cuisson. A refaire sans hésiter...

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  • Un vrai délice... Je n ai mis

    Soumis par Krokensucre le 15. février 2016 - 21:05.

    Un vrai délice... Je n ai mis que un demi bouillon et c etait largement suffisant car le fromage sale bien la preparation (moi j ai mis du parmesan).... Mes enfants ont adoré et se sont battus pour finir le plat. MERCI POUR CETTE RECETTE

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  • une tuerie, un vrai régal. Un

    Soumis par gwenn22 le 4. février 2016 - 13:39.

    une tuerie, un vrai régal. Un tout petit bémol : un peu salé j'essayerai avec un demi cube de bouillon. 

    Merci pour ce partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour le premier risotto de ma

    Soumis par pascaline3103 le 17. décembre 2015 - 23:54.

    Pour le premier risotto de ma vie, ce fut une réussite. J'ai adoré. Merci pour cette recette  tmrc_emoticons.)

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  • Plat original et très

    Soumis par Elisel580 le 27. mai 2015 - 23:03.

    Plat original et très bon.

    Voici les proportions testées : 120gr de riz,  350gr de brocolis, 1gros oignon, 425gr d'eau (et le reste idem) pour 25 mn de cuisson : résultat impeccable !

    Merci pour le partage. tmrc_emoticons.D

     

     

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  • Excellente recette ! Je la

    Soumis par MADYDAM56 le 15. mai 2015 - 14:08.

    Excellente recette ! Je la suis à la lettre et je trouve le résultat très bon. Et en plus, c'est rapidement préparé.

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  • Bonjour, Vous pouvez doubler

    Soumis par Edwige jesuisgourmandeetvous le 5. février 2015 - 18:14.

    Bonjour,

    Vous pouvez doubler la recette mais tripler... je ne m'y risquerais pas. Concernant le temps, je rajouterais 5min, vérifier la cuisson au bout des 20min et vous pourrez mieux juger si il faut ajouter du temps. N'hésiter à poster votre retour ! Bonne journée.

    Edwige

    Blogueuse culinaire

    Auteur de http: //jesuisgourmandeetvous.over-blog.com/

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  • Bonjour, J'aimerais bien

    Soumis par skubler8 le 30. janvier 2015 - 10:38.

    Bonjour,

    J'aimerais bien essayé mais est-il possible de tripler la recette? si oui, combien de temps de cuisson à votre avis?

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  • Très bon!!!! Ma fille a mangé

    Soumis par Anais2407 le 7. décembre 2014 - 20:55.

    Très bon!!!! Ma fille a mangé les brocolis sans broncher!!!

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