Quinoa aux carottes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

Quinoa aux carottes

1/2 oignon jaune
1 gousse ail
3 carotte
300 g eau
1 bouillon cube
1 pincée de thym ou d'herbes de Provence
120 g quinoa
6 fines tranches e bacon (120g)
sel
poivre

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6

30min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Plat principal

La préparation de la recette

Mettre le 1/2 oignon et la gousse d'ail dans le bol et mixer 5sec/vit5
laver, éplucher les carottes, les couper en rondelles
les rajouter dans le bol, mettre environ 300g d'eau, le cube de bouillon, le thym
Programmer 15min/varoma/ sens inverse/mijotage
à la sonnerie ajouter 120g de quinoa et programmer 12 minutes/100°/ sens inverse/mijotage
Pendant la cuisson, couper les tranches de bacon en fines lamelles
à la sonnerie, rajouter les lamelles de bacon et remettre 5 min/100°/ sens inverse/ mijotage
servir aussitôt

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."