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Purée pommes de terre et carotte


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Ingrédients

6 portion/s

  • 650 g pommes de terre
  • 450 g carottes
  • 200 g lait
  • 50 g beurre
  • sel
  • poivre
  • ciboulette
  • 1 oignon
  • 2 gousses ail
  • 1 filet de miel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. verser 500 g eau dans le bol

    mettre les pdt en morceaux dans le panier

    mettre les carottes l'oignon et l'ail dans le Varoma

    cuire 30 min Varoma V 1

    sortir tout et vider le bol

    mettre ce Que contenait le Varoma et le lait et les épices et le miel dans le bol 2 min 100 degré V2 puis mixer 30 sec V 10

    ajouter les PDT et le beurre 20 sec V 4

    servir chaud

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

on peut facilement remplacer les carottes par n'importe queI autre légumes


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Magnifique purée !!!...

    Soumis par east le 9. décembre 2016 - 20:41.

    Magnifique purée !!!

    avec 150 de lait tout le monde à adoré

    en favoris et merci

    Cooking 1


    East 

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  • Merci beaucoup, je suis ravie

    Soumis par sandradupre le 8. décembre 2015 - 23:11.

    Merci beaucoup, je suis ravie que ça vous ai plu Cooking 4

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  • Super bon juste 150g de lait

    Soumis par pacific74 le 8. décembre 2015 - 20:48.

    Super bon juste 150g de lait c est parfait   tmrc_emoticons.)

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  • super consistance ! j'ai fait

    Soumis par chris45tm le 4. novembre 2015 - 11:17.

    super consistance ! j'ai fait avec du fenouil (que je ne savais pas comment cuisiner) et c'est tres bon ! methode et rendu de consistance tres bien !! merci du partage !! 

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  • tres bonne recette,purée

    Soumis par melakessy70 le 20. octobre 2015 - 13:08.

    tres bonne recette,purée onctuese par contre j ai mis 150g de lai comme conseillé mais je pense qu un peu moins aurait suffit car c etait encore assez liquide...

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  • Votre purée(avec 130gr de

    Soumis par maminou89 le 26. avril 2015 - 21:39.

    Votre purée(avec 130gr de lait pour moi) est toppisime!Elle est très légère et très goûteuse.Chez nous on est très difficiles sur la purée mais là c'est un zéro faute!

    Elle reviendra certainement souvent sur notre table!

    Merci beaucoup!

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  • Excellente rectte tout le

    Soumis par JENA02 le 25. avril 2015 - 19:43.

    Excellente rectte tout le monde adore le gout !

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  • Très bonne recette, à refaire

    Soumis par elo-die38 le 15. avril 2015 - 18:55.

    Très bonne recette, à refaire !

     

    Perso j'ai rajouté un peu de cumin !

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  • Très bonne recette !!! Tout

    Soumis par valoche0711 le 1. mars 2015 - 14:53.

    Très bonne recette !!! Tout le monde a adoré. Je n'avais mis que  120g de lait

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  • trés bonne recette la texture

    Soumis par tistin le 12. février 2015 - 15:22.

    trés bonne recette la texture est onctueuse j'en referais merci

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  • j'y ai rajouté du céleri...

    Soumis par nicoambes le 2. février 2015 - 19:17.

    j'y ai rajouté du céleri... un régal !

    merci pour ce mode opératoire.

    Nico

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  • Très bonne recette. J'ai fait

    Soumis par an4tine le 1. février 2015 - 23:11.

    Très bonne recette. J'ai fait l'erreur de mixer les patates 5 s vit 5 avant cuisson et ça a donné une glue pas très agreable. On peut le faire pour couper les carottes, l'ail et l'oignon mais les patates doivent être coupées en morceaux comme le dit la recette. 150 ml de lait suffisent. Merci pour cette bonne recette que je ferai souvent.

     

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  • Tres bonne recette . Faite

    Soumis par aschwartz le 21. janvier 2015 - 14:15.

    Tres bonne recette . Faite avec 120 gr de lait.

    je n'avais pas de ciboulette, j'ai mis du persil

    recette que je vais refaire

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  • Bonne mais un peu liquide

    Soumis par virgules le 20. janvier 2015 - 14:14.

    Bonne mais un peu liquide avec 150g

    Pour la prochaine fois je pense que 120g de lait sera suffisant pour décrocher la 5eme étoiles

    a+

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  • Merci beaucoup pour tous vos

    Soumis par sandradupre le 17. janvier 2015 - 00:13.

    Merci beaucoup pour tous vos commentaires

    C'est motivant pour poster d'autres recettes

    Merci beaucoup

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  • Super recette. C'est super

    Soumis par kaloudesoie le 16. janvier 2015 - 23:21.

    Super recette. C'est super bon

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  • Purée faite ce soir avec 150

    Soumis par wind94 le 16. janvier 2015 - 00:00.

    Purée faite ce soir avec 150 ml de lait comme indiqué dans les autres commentaires et c'était parfait.

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  • Resultat délicieux, par

    Soumis par JUMAVAL le 11. janvier 2015 - 17:47.

    Resultat délicieux, par contre j ai mis 120 g de lait et mixé pdt 30 vitesse 4,5, texture super merci

     

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  • j'ai suivi le conseil en ne

    Soumis par seccanna le 28. décembre 2014 - 21:25.

    j'ai suivi le conseil en ne mettant que 150g de lait, et la texture me convient très bien ! Merci

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  • Très bonne recette,  un tout

    Soumis par malau42 le 26. décembre 2014 - 20:45.

    Très bonne recette,  un tout petit peu trop liquide à mon goût,  du coup la prochaine fois je mettrais 150 ml de lait au lieu de 200ml

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