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4
Ingrédients
6 personne/s
- 1000 g pomme de terre
- 250 g Lait demi écrème
- 100 g crème fraîche
- 40 g beurre
- sel
-
6
30min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
mettre le fouet dans avec les pommes de terre le lait et le sel
mettre 18min/100°//vit1
à la sonnerie ajouter la creme fraiche 7min//100°/vit1
à la sonnerie ajouter le beurre et fouetter vit3/50sec
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireUn vrai délice ! Merci pour cette recette 😊
Un vrai délice ! Merci pour cette recette 😊
Un régal depuis des années je ne fais que cette...
Un régal depuis des années je ne fais que cette recette et aucune autre !!
Fait avec des pommes de terre Vitelotte, et sans...
Fait avec des pommes de terre Vitelotte, et sans le fouet. Mais attention de placer le panier en guise de bouchon !
Simple mais efficace
Simple mais efficace
Le fouet ne tient pas, j'ai fait sans. Sinon...
Le fouet ne tient pas, j'ai fait sans. Sinon excellente purée
Très bonne recette, j'ai du faire sans le fouet...
Très bonne recette, j'ai du faire sans le fouet car il s'enlevait et j'ai mixé 30 sec vit 5 pour ne plus avoir de morceau.
Très bonne. Faite et refaite régulièrement
Très bonne. Faite et refaite régulièrement
Purée excellente que je fais et refais ajoutée...
Purée excellente que je fais et refais ajoutée dans mes favoris dès la première fois merci
Sandrine95
Bonjour ...
Bonjour
Je croyais avoir déjà mis un commentaire et ben non...
Très bonne purée je rajoute 2 gousses d'ail ça donne un bon goût
Bon dimanche et merci pour le partage
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Parfaite 💕
Parfaite 💕
C'est une purée qui est vraiment excellente à...
C'est une purée qui est vraiment excellente à refaire à refaire et à refaire
superbe recette , je rajoute un oeuf 25secondes...
superbe recette , je rajoute un oeuf 25secondes avant la finde la recette.
Excellente recette et une très bonne purée....
Excellente recette et une très bonne purée. Merci pour ce partage. Très facile à réaliser .
je croyais l'avoir déjà commentée : parfaite...
je croyais l'avoir déjà commentée : parfaite pour moi, simple et efficace, elle est dans mes selections depuis longtemps, merci, pascale
Merci pour la recette ! ...
Merci pour la recette !
Purée parfaite !
Non ça ne tombe pas sous le sens de découper les...
Non ça ne tombe pas sous le sens de découper les pommes de terre. Si on doit deviner les étapes d'une recette ça devient un peu plus compliqué.
boubou57480: ça tombe sous le sens qu'il faut...
boubou57480: ça tombe sous le sens qu'il faut couper les pommes de terre
Très bonne surtout si nous avons la possibilité...
Très bonne surtout si nous avons la possibilité d'avoir de bonnes pommes de terres du jardin !
au top.J'ai rajouté un jaune d'oeuf
au top.J'ai rajouté un jaune d'oeuf
Ça serait bien d être plus précis. Précisez...
Ça serait bien d être plus précis. Précisez que les pommes de terre doivent être coupées en morceau. Sinon vos temps de cuisson sont totalement faux.
Nous avons juste ajouter de la noix de muscade...
Nous avons juste ajouter de la noix de muscade avec cette recette telle qu'elle. Toute la famille est unanime, c'était absolument excellent !
Très bonne purée, rapide et simple à réaliser....
Très bonne purée, rapide et simple à réaliser. Je rajoute un jaune d'œuf et du gruyère 😉😊
Merci pour le partage.
Très Bonne purée ajouter du gruyère pour plus...
Très Bonne purée ajouter du gruyère pour plus de fun 😂👍🏼
Un délice 🥰
Un délice 🥰
Excellente ! Merci pour le partage 👍
Excellente ! Merci pour le partage 👍
Une tuerie !!! Super bonne recette, à s’en...
Une tuerie !!! Super bonne recette, à s’en lécher les doigts À faire et refaire. Je me suis trompé en mettant le beurre en même temps que la crème (que j’ai choisi liquide)...j’en ai rajouter après pour les 50 secondes et j’ai rajouté un peu de noix de muscade. Tout le monde s’est régalé. Merci
Mili38
une très bonne recette et vite faite ...
une très bonne recette et vite faite
rajouter, un oeuf
un régal
merci
au top
au top
Texture très agréable, bon goût, très facile...
Texture très agréable, bon goût, très facile à réaliser. Merci beaucoup pour cette recette !
Un délice ! J'ai enfin trouvé LA recette de...
Un délice ! J'ai enfin trouvé LA recette de purée au Thermomix 👌😊
Mis un peu d'ail et n'ai mixé que 20 secondes vit 3 à la fin pour garder des morceaux. Parfaite selon nous !
Tout simplement délicieuse !!!
Tout simplement délicieuse !!!
Recette parfaite 👍
Recette parfaite 👍
tres bonne purée. j'ai rajouté comme das...
tres bonne purée. j'ai rajouté comme das certains commentaires un jaune d'oeuf et du gruyere rapé.
(Pas de sujet)
Purée Excelente rajout une gousse d'ail ...... Super.
Petit gout raffiné. Merci pour cette simple recette.
Excellente. J ai coupé les pommes de terre en...
Excellente. J ai coupé les pommes de terre en morceaux pour les cuire.
En fin de cuisson avant le mixage, j’ai ajouté muscade, jaune d œuf et gruyère.
On a tous aimé...
On a tous aimé
Merci pour le partage!!!
Recette excellente et très facile à faire !!!
Recette excellente et très facile à faire !!!
Moi je rajoute 1 oeuf et du gruyère râpé...une...
Moi je rajoute 1 oeuf et du gruyère râpé...une tuerie 👍💗
Bonjour moi je rajoute un œuf, très bonne
Bonjour moi je rajoute un œuf, très bonne
zweifel
Recette super et rapide à faire, la purée est...
Recette super et rapide à faire, la purée est vraiment onctueuse, avec juste ce qu'il faut de morceaux, mes enfants en rafolent.
super !!!!!!
super !!!!!!
tigry:Bonjour, ...
tigry:Bonjour,
J'ai lu que vous n'aimiez pas le lait! Moi je fais ma purée au lait végétal, aucun laitage issu des animaux. J'utilise du lait d'amandes, ça marche tout aussi aussi bien! essayez vous verrez. Sinon il existe beaucoup de lait végétaux (avoine, riz, noisette, soja..). bonne soirée!
Je fais cette purée avec plaisir, mais je ne mets...
Je fais cette purée avec plaisir, mais je ne mets jamais le fouet ! de plus je mets de l'eau et un oignon,après avoir mixé les p.de terre je mets du beurre et de la crème fraîche et je redonne un petit coup de mixage et c'est un régal, j'ai horreur du lait !! j'ai gardé les habitudes de ma chère maman.
Super bonne....
Super bonne.
J'ai coupé mes pommes de terre en petits morceaux, ce qui fait qu'à la fin, je ne l'ai fouetté que 20 secondes, et ma purée était excellente.
A refaire, j'adopte votre recette
Merci pour votre partage
bifim:moi moi je coupe les pomme de terre petite ,...
bifim:moi moi je coupe les pomme de terre petite , et pas de problème. Bonne journée .
zweifel
Très bonne la purée , moi j ai ajouté 1 œuf
Très bonne la purée , moi j ai ajouté 1 œuf
zweifel
Faite de nombreuses fois et c'est ma favorite! Je...
Faite de nombreuses fois et c'est ma favorite! Je la fais aussi en version lait d'amande et crème de soja et elle est tout aussi bonne!!
Un vrai délice 💗💗💗💗
Un vrai délice 💗💗💗💗
Une purée au top! Rien à redire!
Une purée au top! Rien à redire!
Tout simplement délicieuse. Faite plusieurs fois,...
Tout simplement délicieuse. Faite plusieurs fois, c'est LA purée de la maison... Comme conseillé, je n'ai pas mis le fouet, superbe !!