Ingrédients
- 750 g pomme de terre
- 250 g patate douce
- 250 g Lait demi écrème
- 100 g crème fraîche
- 40 g beurre
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le fouet dans
"Couvercle verrouillé" avec les pommes de terre le lait et le selmettre 18min/100°/
"Sens de rotation" /vit1à la sonnerie ajouter la creme fraiche 7min/
"Sens de rotation" /100°/vit1à la sonnerie ajouter le beurre et fouetter vit3/50sec
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente recette, faite à moitié pour deux personnes. j'ai mis un tout petit peu plus de pommes de terre, l'une d'elle était un peu grosse, sinon j'ai tout fait à l'identique et on s'est régalé. Et en plus avec mon vieux TM31, le fouet est bien resté en place comme dans toutes les recettes jusqu'à aujourd'hui et j'espère que ça va durer encore longtemps. Merci beaucoup pour cette recette, je referai.
Très bien et bon
Super recette qui m'a permis de découvrir la patate douce que je n'avais jamais mangé.
J'ai adoré et la refais régulièrement. Mais je ne mets plus mon fouet car dès la mise en route, il saute ! et pourtant je fais des morceaux pas très gros.
Encore merci pour le partage
J’adore....
et en plus facile à faire.
Merci excellente recette, nous nous sommes régalés ! les enfants ont adoré =^..^=
Bonsoir,
merci pour ce partage, excellent !
mis 1150 kg, soit 700 g et 450 g pomme de terre douce.
un régal, toute la famille a adorer. Mis en favoris
J ai ajoué un oignon mixé en début de recette, mais pour le reste je n'ai rien changé, et nous l'avons trouvé délicieuse. Je l'ai mise dans des ramequins et gratinés au four. Hummmm !!!!
Très bonne recette adoptée à l'unanimité!
Très bonne recette et facile à faire
merci