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Poulet courgettes vapeur sauce carotte curry


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Ingrédients

3 portion/s

  • 3 filets de poulet
  • 3 courgettes
  • 1 carotte
  • 80 gramme oignon
  • 1/2 c. à café rase pâte de curry verte
  • 80 crème fraîche
  • sel
  • poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon dans le bol, hâcher 5 sec/ vitesse 5. Racler les parois à l'aide de la spatule.

     

    Ajouter la carotte en rondelles, 250g d'eau, le sel et le curry. Mettre les courgettes en rondelles dans le Varoma et disposer les lanières de poulet le plateau vapeur, assaisonner.

     

    Cuire 25 min/ VaromaCounter-clockwise operation/ vitesseGentle stir setting.

     

    Au terme de la cuisson, retirer le varoma et maintenir au chaud.

     

    Verser la crème fraîche dans le bol. Oter la fonction sens inverse No counter-clockwise operation. Mixer 1 min/ vitesse 7.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent et original! J'ai mis 3 carottes, la...

    Soumis par Daniedan le 4. novembre 2017 - 20:20.

    Excellent et original! J'ai mis 3 carottes, la texture était parfaite! Merci pour cette recette! À refaire!

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  • nickel, merci pour le partage ....

    Soumis par BIGOUD 75 le 6. août 2017 - 19:14.

    nickel, merci pour le partage .
    suivi la recette à la lettre,simple, rapide et gouteux, tous qu'on aime!!!

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  • Trés bon....fait avec du curry en poudre

    Soumis par masc35 le 10. novembre 2016 - 07:32.

    Trés bon....fait avec du curry en poudre

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  • Très bonne recette, que j'ai

    Soumis par Lali26 le 6. septembre 2016 - 21:10.

    Très bonne recette, que j'ai un peu adaptée: lait de coco à la place de la crème, 200 Gr de riz thaï dans le panier cuisson, de la pâte de curry jaune, un oignon, de l'ail et du gingembre hachés dans le bol pour la sauce, (en gardant la carotte). En légumes j'ai ajouté du potimarron en cubes et des haricots verts. Nous avons adoré! 

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  • super tres tres bon merci

    Soumis par jeami25 le 30. août 2016 - 13:38.

    super tres tres bon merci

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  • Excellente recette. J'ai

    Soumis par Mourdou466 le 15. août 2016 - 11:09.

    Excellente recette. J'ai également mis du curry en poudre Duclos et cela fonctionne parfaitement.

    la sauce restatnte a été utilisée seule comme une soupe.

     

    il n'y en reste plus

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  • Très bon! J'ai ajouté du riz

    Soumis par Fifiall le 12. août 2016 - 15:01.

    Très bon! J'ai ajouté du riz que j'ai fait cuire en même temps dans le panier. N'étant pas fans des courgettes à la vapeur, je les mixerai la procha fois mais c'est juste une question de goût 

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  • J'ai rajouté de la crème de

    Soumis par chipie75 le 23. mai 2016 - 23:12.

    J'ai rajouté de la crème de coco. Toopppp !

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  • Un délice! Facile à préparer,

    Soumis par CookingAlice le 19. avril 2016 - 15:09.

    Un délice! Facile à préparer, les enfants ont adoré et nous aussi tmrc_emoticons.;)

    Pour un repas plus complet, j'ai preparé du riz avec. 

    A refaire sans hésiter!

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  • Nous nous sommes

    Soumis par thermomilou83 le 11. avril 2016 - 23:07.

    Nous nous sommes régalés!

    j'ai juste mis du lait de coco à hauteur de 125 g et 125g d'eau pour remplacer les 250 g d'eau et j'ai fais mariner le poulet en amont dans une préparation paprika curry cumin huile d'arachide.

    j'ai servi avec de la semoule parfumée et les courgettes vapeur délicieuses!

     

    tmrc_emoticons.D

     

     

     

     

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  • Très bon, facile, rapide

    Soumis par eba44 le 22. mars 2016 - 22:22.

    Très bon, facile, rapide

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  • Très bon, accompagné de la

    Soumis par Orel78 le 17. mars 2016 - 13:43.

    Très bon, accompagné de la sauce

    Ne pas hésiter à ajouter d'autres légumes. Perso, j'ai mélanger des haricots verts aux courgettes.

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  • excellent je le referai  !!

    Soumis par christinep 29 le 10. mars 2016 - 22:07.

    excellent je le referai  !! merci

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tout simplement excellent et

    Soumis par stefliomat le 24. février 2016 - 22:11.

    Tout simplement excellent et super rapide à faire (accompagné de riz). tmrc_emoticons.)

     

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  • Bonjour val1205, La cuisson

    Soumis par asystolie le 31. janvier 2016 - 16:06.

    Bonjour val1205,

    La cuisson se faisant en fonction "Varoma", il n'y a pas de réglage de température à faire tmrc_emoticons.;)

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  • Simple mais tres bon ! en

    Soumis par lulue77 le 18. janvier 2016 - 17:46.

    Simple mais tres bon ! en revanche beaucoup trop de sauce pour nous !!! 

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  • Rapide et bon merci pour

    Soumis par Sabrina57200 le 30. décembre 2015 - 22:59.

    Rapide et bon

    merci pour cette recette ☺️ J'ai rajouté du riz et un peu de maïzena pour épaissir la sauce

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  • Il manque la température de

    Soumis par val1205 le 29. décembre 2015 - 20:04.

    Il manque la température de cuission je pense qu'il faut régler sur 100°

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ma grande famille et moi même

    Soumis par kisifrott le 14. décembre 2015 - 21:20.

    Ma grande famille et moi même avont adoré!! je n'avais pas de pâte de curry verte donc j'ai utilisé du curry moulu "ducros", c'était parfait! Un grand merci!

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  • Je débute avec mon thermomix,

    Soumis par metistik le 13. décembre 2015 - 11:33.

    Je débute avec mon thermomix, du coup j'ai l'impresison d'avoir suivi la recette à la lettre maisje n'ai pas réussi la sauce, elle était trop liquide . Ceci dit comme le plat était très bon ,je retenterais. Surtout que le plat comptet est fait super vite!

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  • J'ai fait cette recette avec

    Soumis par Indozelda le 9. décembre 2015 - 23:02.

    J'ai fait cette recette avec des gnocchis, mon mari a adoré ! Je referais sans hésiter cette recette!

    En plus, elle est rapide et facile à faire! Que demander de plus?

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  • excellent

    Soumis par syssou29 le 8. décembre 2015 - 23:16.

    excellent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Nous avons trouvé cette

    Soumis par Léti Tia le 1. décembre 2015 - 22:25.

    Nous avons trouvé cette recette délicieuse. j'ai mis un peu plus de carotte. A refaire

    Léti Tia

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  • Très bon mais sauce un peu

    Soumis par liz627 le 29. novembre 2015 - 13:36.

    Très bon mais sauce un peu liquide...

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  • Tout pareil, j'adhère

    Soumis par falbala173 le 2. novembre 2015 - 22:27.

    Tout pareil, j'adhère tmrc_emoticons.;-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette

    Soumis par carolo79 le 1. novembre 2015 - 14:22.

    Merci pour cette recette rapide , simple et légère !!  tmrc_emoticons.;)

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  • Vraiment excellent à refaire

    Soumis par anais07 le 30. octobre 2015 - 14:40.

    Vraiment excellent à refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon et diététique!!

    Soumis par choupaski le 26. octobre 2015 - 21:19.

    Très bon et diététique!!

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  • J'ai fais cette recette ce

    Soumis par JOPA13 le 23. octobre 2015 - 22:26.

    J'ai fais cette recette ce soir, c'est un régal. Rapide et facile à faire et très léger.

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  • Délicieux et facile à faire !

    Soumis par encyclogeogeo le 18. octobre 2015 - 18:11.

    Délicieux et facile à faire !

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  • Fait ce midi, j'ai fait cuire

    Soumis par cedrictom54 le 18. octobre 2015 - 15:04.

    Fait ce midi, j'ai fait cuire du riz en meme temps

    Toute la faille a aimé

    Merci tmrc_emoticons.D

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  • j'ai rajouté une aubergine et

    Soumis par pouettecourgette le 18. octobre 2015 - 14:09.

    j'ai rajouté une aubergine et j'ai accompagné ce plat de spaguettis pour un repas un peu plus consistant tmrc_emoticons.)

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  • Avons terminé ce plat ce midi

    Soumis par brileval le 17. octobre 2015 - 16:08.

    Avons terminé ce plat ce midi delicieuse recette tout a point a refaire tres vite tmrc_emoticons.;)

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  • Tout simplement une tuerie

    Soumis par anais07 le 14. octobre 2015 - 23:58.

    tmrc_emoticons.)

    Tout simplement une tuerie repas complet et équilibré 

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  • Super facile a faire .J'ai

    Soumis par patsou67 le 13. octobre 2015 - 20:45.

    Super facile a faire .J'ai rajouter une aubergine dans les courgettes et parsemer de persil . Tout le monde à aimer. tmrc_emoticons.;)

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  • Facile, rapide.

    Soumis par Vamousar le 11. octobre 2015 - 10:08.

    Facile, rapide.

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  • Facilraphia pied, même mes

    Soumis par Vamousar le 11. octobre 2015 - 10:07.

    Facilraphia pied, même mes filles ce sontrégalées.

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