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Petits Flans Surprise


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Ingrédients

6 personne/s

LE FLAN

  • 600 g carottes, coupées en rondelles
  • 1 oignon, coupé en rondelle
  • 1 gousse d'ail
  • 4 oeufs
  • 2 petits suisses
  • 1 bouillon de légumes
  • ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 1 citron
  • 1ou2 pavés de saumon
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Couper les carottes en rondelles avec l'oignon. 

    Mettre 1l d'eau dans le bol avec le bouillon cube, mettre les carottes et l'oignon en mettant la gousse d'ail écrasée au milieu et mettre le saumon dans le varoma. Durée de cuisson: 35min/varoma/vit1.

    Après ce temps, vider l'eau du bol, mettre les carottes (ne pas oublier d'enlever la gousse d'ail!!)dans le bol avec les petits suisses et les 4 oeufs et quelques brins de ciboulettes. mixer 30scd vit 7.

    Verser l'appareil dans les ramequins jusqu'à la moitié, insérer un bout de saumon(pas trop petit) au milieu avec quelques gouttes de citrons et un peu de ciboulette et recouvrir à nouveau avec l'appareil.

    Cuire au bain marie au four à 180°, ou au varoma 25min.

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Astuce

Accompagner d'une salade


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • oui, c'est

    Soumis par aure13 le 15. janvier 2012 - 21:02.

    oui, c'est possible...pourquoi pas aussi avec de la viande comme par exemple du bacon ou coppa... tmrc_emoticons.)

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  • Peut-on mettre un autre

    Soumis par christidup le 15. janvier 2012 - 17:55.

    Peut-on mettre un autre poisson (style cabillaud ou colin) ?

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