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PAËLLA


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Ingrédients

6 portion/s

PAËLLA

  • 1 oignon
  • 1 ail
  • 1 c. à soupe huile olive
  • 350 gramme riz
  • 50 gramme Petits pois
  • 900 gramme fruits de mer, DECONGELE
  • 1 chorizo
  • 400 gramme tomate en boîte, + LE JUS
  • 200 gramme eau
  • SAFRAN +PAPRIKA
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre OIGNON +AIL dans Couvercle verrouillé et mixer 5s vit 5
    racler les bords , rajouter huile olive + paprika et rissoler 5mn vit 1 à 90°C

    dans le panier cuisson mettre le riz et les petits pois
    dans le Varoma mettre les fruits de mer et le chorizo en tranche

    dans le thermomix mettre la boite de tomate + eau + 1 bouillon cube + safran

    assembler tous les éléùents et cuire 15mn vit 1 VAROMA
    à la sonnerie remuer le riz et remettre 15mn VAROMA vit 1

    c'est pret
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
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  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

vous pouvez rajouter epices speciale paella


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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