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Nouilles chinoises au poulet et lait de coco


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Ingrédients

4 personne/s

Nouilles chinoises au poulet et lait de coco

  • 1 oignon
  • 3 gousses ail
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 2 gros filets de poulet, coupés en morceaux
  • 500 g eau
  • 200 g lait de coco
  • 20 g de sauce de soja
  • 200 g nouilles chinoises de blé
  • 2 c. à soupe curry en poudre
  • sel, à discrétion
  • gingembre séché, moulu, selon vos goûts
  • curcuma en poudre, selon vos goûts
  • 6
    30min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1. Mettre l'oignon et l'ail dans le Closed lid et hacher 5 sec/vitesse 5 avec le gobelet . Racler les bords avec la spatule.
    2. Ajouter l'huile d'olive, les morceaux de poulet, le curry, le sel et les épices et dorer 5 min/100°/Counter-clockwise operation/vitesse 1 sans le gobelet
    3. Ajouter l'eau, le lait de coco, la sauce soja et les nouilles.
    4. Cuire 10 min/100°/Counter-clockwise operation/vitesse 1 avec le gobelet.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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