Ingrédients
4 personne/s
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons
- 20 gramme d'huile d'olive
- 2 courgettes coupées en dés
- 250 gramme de riz à risotto
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 1 Kub'Or
- 25 g de Parmesan
- sel
- poivre
100g de lardons
-
6
40min
Preparation 20minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Mettre dans le bol l'ail et les oignons coupés en 4 et mixer 4 secondes vitesse 5
Ajouter l´huile d'olive et programmer 3 min / Varoma/ vit 1
Ajouter les courgettes et programmer 6 min/100°/"Vitesse mijotage" "Sens de rotation"
Ajouter le riz programmer 5 min/Varoma/"Sens de rotation" vitesse 1
Ajouter les lardons , l'eau le vin et le Kub'Or et programmer 17 min/100°/"Sens de rotation" "Vitesse mijotage"
Ajouter le parmesan et programmer 10 sec/ vitesse 2
Servez immédiatement ....
Preparation
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
Vous pouvez remplacer les lardons par des allumettes de bacon , du chorizo ...etc ...
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bon, nous étions deux et nous avons tout...
Très bon, nous étions deux et nous avons tout mangé, hum on s est régalés.
Delicieuxxxxx..
Delicieuxxxxx..
Je vous remercie pour ce partage culinaire qui est...
Je vous remercie pour ce partage culinaire qui est juste AU TOPPPPPP!!!!!
Mon fils de 7 ans a bien
Mon fils de 7 ans a bien aimé.
Moi en revanche j'ai trouvé la texture trop collante mais cela avait bon goût
Bonjour, J"ai testé cette
Bonjour,
J"ai testé cette recette ce midi. Excellent ! Mon mari qui est difficile a adoré. A refaire. Merci.
Simple et bon merci
Simple et bon
merci
Oups désolée , je mets 100 à
Oups désolée ,
je mets 100 à 120g de lardons
Quelle est la quantite de
Quelle est la quantite de lardons cela n est pas indiqué
Merci
bonjour, je viens davoir le
bonjour,
je viens davoir le thermomix et jai une question peut etre un peu bete lol le temps de cuisson et les vitesse sont les meme du coup pour double dose ?
merci
Testé ce soir et une vrai
Testé ce soir et une vrai tuerie !!!!
Merci'pMerci pour la recette
Testé ce soir et une vrai
Testé ce soir et une vrai tuerie !!!!
Merci'pMerci pour la recette
Recette fonctione très bien
Recette fonctione très bien sûr le TM31 même en doublant les dose
Merci