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Mon risotto courgette lardon


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Ingrédients

4 personne/s

  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 20 gramme d'huile d'olive
  • 2 courgettes coupées en dés
  • 250 gramme de riz à risotto
  • 300 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 Kub'Or
  • 25 g de Parmesan
  • sel
  • poivre

100g de lardons

  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Preparation
  1. Mettre dans le bol l'ail et les oignons coupés en 4 et mixer 4 secondes vitesse 5

  2. Ajouter l´huile d'olive et programmer 3 min / Varoma/ vit 1

  3. Ajouter les courgettes et programmer 6 min/100°/Gentle stir settingCounter-clockwise operation

  4. Ajouter le riz programmer 5 min/Varoma/Counter-clockwise operation vitesse 1

  5. Ajouter les lardons , l'eau le vin et le Kub'Or et programmer 17 min/100°/Counter-clockwise operationGentle stir setting

  6. Ajouter le parmesan et programmer 10 sec/ vitesse 2

  7. Servez immédiatement ....

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Astuce

Vous pouvez remplacer les lardons par des allumettes de bacon , du chorizo ...etc ...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Delicieuxxxxx..

    Soumis par Possi le 2. janvier 2017 - 12:50.

    Delicieuxxxxx..

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  • Je vous remercie pour ce partage culinaire qui est...

    Soumis par Ma et Lou le 25. octobre 2016 - 05:33.

    Je vous remercie pour ce partage culinaire qui est juste AU TOPPPPPP!!!!!

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  • Mon fils de 7 ans a bien

    Soumis par flonine le 12. septembre 2016 - 22:47.

    Mon fils de 7 ans a bien aimé.

    Moi en revanche j'ai trouvé la texture trop collante mais cela avait bon goût 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour,   J"ai testé cette

    Soumis par Mimie59 le 8. septembre 2016 - 15:25.

    Bonjour,

     

    J"ai testé cette recette ce midi. Excellent ! Mon mari qui est difficile a adoré. A refaire. Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple et bon  merci 

    Soumis par Sandyz le 8. septembre 2016 - 13:36.

    Simple et bon 

    merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oups désolée ,  je mets 100 à

    Soumis par Majuste-mix le 8. septembre 2016 - 01:43.

    Oups désolée , 

    je mets 100 à 120g de lardons

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quelle est la quantite de

    Soumis par flonine le 6. septembre 2016 - 23:49.

    Quelle est la quantite de lardons cela n est pas indiqué 

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour, je viens davoir le

    Soumis par Nadege546 le 2. septembre 2016 - 18:25.

    bonjour,

    je viens davoir le thermomix et jai une question peut etre un peu bete lol le temps de cuisson et les vitesse sont les meme du coup pour double dose ?

    merci 

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  • Testé ce soir et une vrai

    Soumis par Sansan28 le 30. août 2016 - 22:31.

    Testé ce soir et une vrai tuerie !!!! 

    Merci'pMerci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Testé ce soir et une vrai

    Soumis par Sansan28 le 30. août 2016 - 00:37.

    Testé ce soir et une vrai tuerie !!!! 

    Merci'pMerci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette fonctione très bien

    Soumis par Angelus-88 le 24. août 2016 - 16:49.

    Recette fonctione très bien sûr le TM31 même en doublant les dose 

    Merci 

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