3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Lentilles vertes Carottes


Imprimer:
4

Ingrédients

6 portion/s

  • 4 carootes, coupées en rondelle
  • 1 oignon, coupé en 2
  • 200 g lardons nature
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de thym
  • 1 c. à soupe graisse de canard, (facultatif)
  • 1 paquet de lentilles vertes du Puy
  • eau
  • 1 c. à café rase sel, à ajuster selon vos goûts
  • 30 g huile d'olive
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. - Mettre l'oignon coupé en 2 dans le Closed lid, les carottes, les lardons, huile d'olive

    - Faire revenir le tout 7 mn / 100 ° /Counter-clockwise operationGentle stir setting

    - Ajouter les lentilles, 600 g d''eau, la graisse de canard, laurier et thym

    - Cuire 15 mn / 90°Counter-clockwise operationGentle stir setting

    - Ajouter un peu d'eau en fonction de la consistance voulue et cuire 40 mn / 100 ° / Counter-clockwise operationGentle stir setting

    - Ajouter le sel 5 mn avant la fin de la cuisson par l'orifice du couvercle

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Accompagner idéalement de saucisse fraîche grillée.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • trés bonne recette simple et efficace

    Soumis par danie1956 le 14. mars 2018 - 11:49.

    trés bonne recette simple et efficace

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette merci beaucoup je conserve!

    Soumis par A2line64 le 26. novembre 2017 - 20:10.

    Très bonne recette merci beaucoup je conserve!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •   Testé ce soir,  tout le

    Soumis par Kykyminou le 2. avril 2016 - 22:49.

     

    Testé ce soir,  tout le monde s'est régalé. 

    Recette à garder de côté pour la refaire. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent. Fait avec des

    Soumis par Blueseven95 le 28. mars 2016 - 14:13.

    Excellent. Fait avec des saucisses fumées portugaises coupées en morceaux.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !!! Merci pour la

    Soumis par diiego64 le 13. mars 2016 - 20:07.

    Excellent !!! Merci pour la recette. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour, quel quantité de

    Soumis par liline91160 le 13. février 2016 - 18:16.

    bonjour, quel quantité de lentille mettez vous car 500g sa fait beaucoup non??? merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, très

    Soumis par nathaliechapel le 26. janvier 2016 - 20:15.

    Très bonne recette, très simple à faire, cuisson parfaite dommage j ai oublié de mettre des couannes  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, très

    Soumis par nathaliechapel le 25. janvier 2016 - 21:43.

    Très bonne recette, très simple à faire, cuisson parfaite dommage j ai oublié de mettre des couannes  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne recette, fait avec

    Soumis par melakessy70 le 8. janvier 2016 - 10:28.

    tres bonne recette, fait avec 250g de lentille (car il me restai plus que ca et vu qu il n y avais pas de quantité) tout en gardant les 600g d eau ca été nikel...a refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour moi catastrophe ! Peut

    Soumis par Mugnot le 9. décembre 2015 - 13:56.

    Pour moi catastrophe ! Peut être ai je mis trop de lentilles mais comme la quantité n'est pas indiquée cest un peu aléatoire.. Il faudrait préciser je pense...(jai mis 500 gr)

    resultat puree de lentilles en dessous et pas assez cuites dessus !!

    bon je convertirai en soupe mais dommage...

    bonne continuation 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette! nous nous

    Soumis par bikette11 le 26. octobre 2015 - 18:24.

    Très bonne recette! nous nous sommes régalé.

    J'avais des couennes de porc que j'ai mis dedans, c'état excellent!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'ai ajouté des saucisses de

    Soumis par beatrice1966 le 22. octobre 2015 - 22:34.

    j'ai ajouté des saucisses de Strasbourg dans l'assiette. Tout était délicieux ! Pour les grands comme pour les petits !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour, quelle quantité de

    Soumis par Melimelo72220 le 8. octobre 2015 - 11:31.

    bonjour,

    quelle quantité de lentilles mettez-vous ?

    merci pour votre réponse.

    Amélie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires