Ingrédients
6 personne/s
La sauce
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 échalote
- 1/2 poivron
- 75 g farine
- 750 gramme lait
- 60 g beurre
- 1 c. à café bombée sel
Plaques de lasagnes
Garniture
- 4 tranches jambon blanc
Fromage râpé (je me sers des restes dans le frigo!)
-
6
1h 15min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Éplucher les carottes,courgette,poivron et échalote.Les couper en morceaux et les mettre dans le bol 10sec vitesse 5.
transvaser les copeaux de légumes dans le panier de cuisson.mettre 800g d'eau dans le bol et y ajouter le panier,12mn varoma vitesse"Vitesse mijotage" .
après cuisson mettre le panier de côté et vider le bol.
verser les ingrédients de la béchamel dans le bol:lait,farine,beurre,sel.cuire 12mn 90 degrés vitesse 4.
Vérifier la consistance de la béchamel si elle est trop liquide remettre 2mn.verser les copeaux de légumes dans le bol et mixer 2mn vitesse 8 puis 30sec vitesse 10.
beurrer un plat rectangulaire et alterner les couches laques de lasagnes,béchamel aux légumes,jambon etc...terminer par une couche de sauce sur des plaques de pâtes et parsemer de fromage râpé.
cuire 45mn à 180 Degrés
voila une petite astuce pour faire manger des légumes à mes enfants...ils en raffolent!
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairetrès bonne recette !j'ai mis du fromage à tous...
très bonne recette !j'ai mis du fromage à tous les étages. ..mon fils s'est régalé 😉
Génial !! Ils se sont tous resservis😀 Un...
Génial !! Ils se sont tous resservis😀 Un succès, à tester!!!
super bonne je conseille à 100%
super bonne je conseille à 100%
Très bonne recette.....et pas
Très bonne recette.....et pas que pour les enfants
Tres bonne recette pour faire
Tres bonne recette pour faire manger des legumes aux zouzous
Un delice
Un delice
mes enfants ont du mal à
mes enfants ont du mal à manger les légumes en morceaux alors j'use souvent de cette astuce mais sans chercher à leur cacher ce qu'ils mangent comme ça ils se rendent compte qu'ils peuvent les aimer!
très bonne recette, mes
très bonne recette, mes filles ont adorés. un plat avec des légumes d'été et une jolie couleur... Ca sentait trop bon dans la cuisine. Comment faire manger des légumes aux enfants ...Tout en mixant ni vu ni connu. Je vais la refaire sans hésiter.
très bon
très bon
Merci ! mes enfants ont aimé
Merci ! mes enfants ont aimé
Isalux
mmmm !! Change des lasagnes
mmmm !! Change des lasagnes traditionnelles !
Je me garde la recette sous le coude pour la recommencer en testant avec de nouveaux légumes et peut être un peu + de jambon...
Merci pour le partage !
Testée hier soir !
Testée hier soir ! Effectivement un succès auprès des enfants (et des parents) ^^ Merci
Adeline
Très bon. Par contre les
Très bon. Par contre les légumes ont rendus beaucoup d eau et la bechamelle était un peu liquide bien que je l ai remise 2 min comme conseillé
Une belle surprise , tout le
Une belle surprise , tout le monde a adoré , même mamie
Fanny
Très bonne recette, simple,
Très bonne recette, simple, mon fils a adoré ... Et moi aussi ! merci pour ce partage
mon mari et mes enfants ont
mon mari et mes enfants ont adorés! ca change des lasagnes traditionnelles a refaire
Tant mieux si ça vous a plu à
Tant mieux si ça vous a plu à la maison c'est un classique surtout lorsqu'on invite des amis je prépare ce plat pour les enfants et il ne reste jamais grand chose!
:) un grand merci pour cette
un grand merci pour cette superbe recette
ma fille m'à dit
" maman , c'est bon ton truc "
ça veut tout dire , n'est ce pas ?
très bonne recette, je me
très bonne recette, je me sert de cette béchamel aux légumes pour faire d'autres plats comme les endives au jambon par exemple. ma fille de 5 ans adore cette sauce, elle qui n'aime pas beaucoup certains légumes.
du coup je varie également les légumes en fonction des saisons et du marché.
merci beaucoup pour cette recette !