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LASAGNES DE COURGE BUTTERNUT


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Ingrédients

4 portion/s

LASAGNES DE COURGE BUTTERNUT

  • 1 courge Butternut
  • portions fromage de chèvre, à pâte dure, une demi
  • gruyère, fromage rapé
  • 2 pavé de saumon frais
  • pincée sel
  • pincée piment Espelette
  • c. à soupe huile olive
  • lait de coco
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La préparation de la recette

    (en partant de plusieurs recettes)
  1. Préchauffez votre four à 200 degrés ( chaleur bas et haut ).

    Laver, éplucher et couper la partie longue de la courge butternut en tranche d’un demi centimètre d’épaisseur environ.
    Disposer ces tranches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. A l’aide d’un pinceau en silicone, huiler les tranches de courge avec de l’huile de l’olive.
    Enfourner 10 / 15 minutes. Vos tranches ne doivent pas brunir!

    Dans le bol, mettre le reste de la courge, la bûche de chèvre et rajouter un peu de piment d’espelette ( ou poivre ). Y rajouter les 2 pavés de saumon coupés en dés. Mixer 20 s vitesse 4
    Huilez votre plat allant au four, disposez une couche de courge, salez légèrement, y mettre une couche de légumes et saumon.

    Superposer les couches jusqu’à terminer les ingrédients. La dernière couche du haut doit être des tranches de courge sur lesquelles vous rajoutez un filet d’huile d’olive, la mozzarella râpée.

    Enfourner pendant 30 minutes environ (surveillez quand même).
    Si vous voyez que vos courges brunissent de trop, recouvrez-les de papier sulfurisé et terminer la cuisson.

    Verdict: j'ai adoré
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • et le lait de coco on en fait quoi?

    Soumis par blablatage le 10. octobre 2018 - 16:25.

    et le lait de coco on en fait quoi?

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