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Lasagnes au poulet


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Ingrédients

6 personne/s

Béchamel

  • 90 g farine
  • 60 g beurre
  • 750 g lait
  • 1 pincée noix de muscade
  • sel
  • poivre

Bolognaise de poulet

  • 500 g Blanc de poulet
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 à 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 500 g de coulis de tomates
  • basilic, à votre convenance
  • herbes de provence, à votre convenance
  • sel
  • poivre
  • sucre, si vous le souhaitez
  • 2 à 4 carottes en rondelles, selon la grosseur
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Béchamel
  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et chauffer 7 minutes/90°/vitesse 4

  2. Bolognaise de poulet
  3. Couper les morceaux de poulet en cubes.Mettre les morceaux dans le bol et hacher 8 sec/vit/6.Réserver la viande hachée dans un saladier.

    Mettre l'oignon et l'ail dans le Closed lid et mixer 5 sec/vit5

    Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 3min/100°C/vit1

    Ajouter la viande, le sel, le poivre et les herbes et mijoter 5min/100°C/Counter-clockwise operation/vitGentle stir setting ou 1

    Ajouter le coulis de tomates, les carottes, un peu de sucre (si vous le souhaitez) 30min/100°C/Counter-clockwise operation/vitGentle stir setting ou 1.

    Montage :

    Dans un plat commencer par un peu de bolognaise puis les plaques de lasagnes.

    Ensuite alterner, bolognaise, béchamel, plaques, en terminant la dernière couche seulement par de la béchamel parsemée de gruyère et/ou parmesan râpé.

    Mettre au four environ 30 min à 180°C.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

N'hésitez pas à mettre le gobelet afin d'éviter les projections de sauce.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne recette de lasagne mais avec le poulet cest...

    Soumis par Virginie1717 le 12. juin 2017 - 11:04.

    Bonne recette de lasagne mais avec le poulet c'est beaucoup plus fade. Cooking 4

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  • Ca a fait l unanimiteacute

    Soumis par orangesab le 25. mai 2017 - 22:07.

    Ca a fait l unanimité Smile

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  • Trop bon........ allez dans mes favoris

    Soumis par tistef14 le 20. janvier 2017 - 20:06.

    Trop bon........ allez dans mes favoris

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  • Faites avec des restes de

    Soumis par emmaur.fab le 15. septembre 2016 - 23:47.

    Faites avec des restes de poulet....bonne mais un peu fade. Ne pas hesiter sur le sel et poivre. 

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  • Très bonnes, juste un peu

    Soumis par Didou26 le 29. mai 2016 - 20:01.

    Très bonnes, juste un peu fades à notre goût mais ça change des lasagnes traditionnelles

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  • recette excellente,

    Soumis par sosso19 le 15. mai 2016 - 16:04.

    recette excellente, délicieuse avec une salade, adoptée et à refaire. Love

    j'ai mis 300g de poulet et 300g de tomacoulis, 4 carottes.

    Béchamel onctueuse suivie à la lettre.Merci du partage tmrc_emoticons.D

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  • Facile de préparation reste

    Soumis par Tinamour54 le 11. mai 2016 - 18:49.

    Facile de préparation reste plus qu'à gouter ce soir !

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  • Excellente  j'ai toutefois

    Soumis par marilla le 15. avril 2016 - 20:31.

    Excellente 

    j'ai toutefois fait revenir mes morceaux de poulet à la poêle plutôt que de les mixer, et ajouter des cubes de mozza!!

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  • Le plat a séduit les petits

    Soumis par lili3four le 13. mars 2016 - 22:20.

    Le plat a séduit les petits et les grands tmrc_emoticons.) . Merci pour cette recette!

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  • Super bon!!

    Soumis par Sloomc le 8. mars 2016 - 23:01.

    Super bon!!

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  • Fait ce soir pour le dîner c

    Soumis par romane36 le 29. septembre 2015 - 01:33.

    Fait ce soir pour le dîner c était excellent ! Merci pour la recette!!

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  • excellente recette. mon mari

    Soumis par avalone le 3. septembre 2015 - 10:50.

    Cooking 4

    excellente recette. mon mari a adoré!il la préfére à la recette au boeuf. les 4 étoiles sont méritées.

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  • LASAGNE TRES BONNE ET RAPIDEA

    Soumis par SOPHPET le 16. juin 2015 - 16:43.

    LASAGNE TRES BONNE ET RAPIDEA FAIRE

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  • Des lasagnes très sympatiques

    Soumis par Stéphanie Chappe le 30. mai 2015 - 00:50.

    Des lasagnes très sympatiques et qui changent, cependant je conseillerais de remuer de temps en temps pdt les 30min, je ne l'ai pas fait et j'ai eu quelques amalgames de poulet (façon boulette) du coup après pas facile pour le montage, mais vraiment rien de bien grave

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  • C est une bonne recette .

    Soumis par kounitee le 21. mai 2015 - 22:43.

    C est une bonne recette .

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  • excellente recette!!!!!

    Soumis par marjo62 le 11. avril 2015 - 15:39.

    excellente recette!!!!!

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  • Très bonne recette merci

    Soumis par emilie3107 le 7. avril 2015 - 23:06.

    Très bonne recette merci beaucoup j'ai eu la main un peu lourde sur le poivre lol mais on sest  regales ! 

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  • Très très bon. Seul bémol :

    Soumis par chacha303 le 25. janvier 2015 - 19:19.

    Très très bon. Seul bémol : un peu liquide à mon goût, je pense que j ai mis trop de garde et pas assez de pâtes. Merci pour la recette

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  • hello je les ai faite ce soir

    Soumis par brunyves le 13. janvier 2015 - 20:58.

    hello

    je les ai faite ce soir pour ma petite famille et nous nous sommes régalés.

    bonne consistance , pas trop cremeuse et bien gouteuse ....bref que du bonheur

    a refaire sans hesiter.....

     

    yves

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  • Ma famille c'est

    Soumis par bibi17 le 21. décembre 2014 - 13:08.

    Ma famille c'est régaler,recette mise dans mes favoris.Merci

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  • un régal! Très facile recette

    Soumis par Miskayuna le 20. décembre 2014 - 09:16.

    un régal! Très facile recette délicieuse les enfants en redemande . J ai juste fait sans sucre . 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment excellent.  

    Soumis par vivii54 le 5. décembre 2014 - 23:18.

    Vraiment excellent.  

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  • Délicieux et simple, pour mon

    Soumis par axcel45 le 21. novembre 2014 - 23:19.

    Délicieux et simple, pour mon tout premier plat avec Thermomix c'est une franche reussite ! merci ! 

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  • merci pour cette recette,

    Soumis par titelo le 30. octobre 2014 - 15:59.

    merci pour cette recette, c'est parfait!

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