Ingrédients
6 personne/s
Béchamel
- 90 g farine
- 60 g beurre
- 750 g lait
- 1 pincée noix de muscade
- sel
- poivre
Bolognaise de poulet
- 500 g Blanc de poulet
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 à 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 500 g de coulis de tomates
- basilic, à votre convenance
- herbes de provence, à votre convenance
- sel
- poivre
- sucre, si vous le souhaitez
- 2 à 4 carottes en rondelles, selon la grosseur
-
6
1h 0min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le bol et chauffer 7 minutes/90°/vitesse 4
Couper les morceaux de poulet en cubes.Mettre les morceaux dans le bol et hacher 8 sec/vit/6.Réserver la viande hachée dans un saladier.
Mettre l'oignon et l'ail dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec/vit5
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 3min/100°C/vit1
Ajouter la viande, le sel, le poivre et les herbes et mijoter 5min/100°C/"Sens de rotation" /vit"Vitesse mijotage" ou 1
Ajouter le coulis de tomates, les carottes, un peu de sucre (si vous le souhaitez) 30min/100°C/"Sens de rotation" /vit"Vitesse mijotage" ou 1.
Montage :
Dans un plat commencer par un peu de bolognaise puis les plaques de lasagnes.
Ensuite alterner, bolognaise, béchamel, plaques, en terminant la dernière couche seulement par de la béchamel parsemée de gruyère et/ou parmesan râpé.
Mettre au four environ 30 min à 180°C.
Béchamel
Bolognaise de poulet
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
N'hésitez pas à mettre le gobelet afin d'éviter les projections de sauce.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonne recette, lasagnes pas sèches
Bonne recette, lasagnes pas sèches
Très bonnes. Faites avec du poulet cuit. Donc je...
Très bonnes. Faites avec du poulet cuit. Donc je n'ai fait rissoler la viande que 15mn dans la seconde partie. J'ai mis un peu de piment de Cayenne.
J adore 🥰 !!!! Recette faite plusieurs fois et...
J adore 🥰 !!!! Recette faite plusieurs fois et toujours aussi bonne 👍🏻👍🏻👍🏻
très bonne recette !! au poulet ça change ,...
très bonne recette !! au poulet ça change , merci beaucoup
Bonne recette de lasagne mais avec le poulet cest...
Bonne recette de lasagne mais avec le poulet c'est beaucoup plus fade.
Ca a fait l unanimiteacute
Ca a fait l unanimité
Trop bon........ allez dans mes favoris
Trop bon........ allez dans mes favoris
Faites avec des restes de
Faites avec des restes de poulet....bonne mais un peu fade. Ne pas hesiter sur le sel et poivre.
Très bonnes, juste un peu
Très bonnes, juste un peu fades à notre goût mais ça change des lasagnes traditionnelles
recette excellente,
recette excellente, délicieuse avec une salade, adoptée et à refaire.
j'ai mis 300g de poulet et 300g de tomacoulis, 4 carottes.
Béchamel onctueuse suivie à la lettre.Merci du partage
Facile de préparation reste
Facile de préparation reste plus qu'à gouter ce soir !
Excellente j'ai toutefois
Excellente
j'ai toutefois fait revenir mes morceaux de poulet à la poêle plutôt que de les mixer, et ajouter des cubes de mozza!!
Le plat a séduit les petits
Le plat a séduit les petits et les grands . Merci pour cette recette!
Super bon!!
Super bon!!
Fait ce soir pour le dîner c
Fait ce soir pour le dîner c était excellent ! Merci pour la recette!!
excellente recette. mon mari
excellente recette. mon mari a adoré!il la préfére à la recette au boeuf. les 4 étoiles sont méritées.
LASAGNE TRES BONNE ET RAPIDEA
LASAGNE TRES BONNE ET RAPIDEA FAIRE
Des lasagnes très sympatiques
Des lasagnes très sympatiques et qui changent, cependant je conseillerais de remuer de temps en temps pdt les 30min, je ne l'ai pas fait et j'ai eu quelques amalgames de poulet (façon boulette) du coup après pas facile pour le montage, mais vraiment rien de bien grave
C est une bonne recette .
C est une bonne recette .
excellente recette!!!!!
excellente recette!!!!!
Très bonne recette merci
Très bonne recette merci beaucoup j'ai eu la main un peu lourde sur le poivre lol mais on sest regales !
Très très bon. Seul bémol :
Très très bon. Seul bémol : un peu liquide à mon goût, je pense que j ai mis trop de garde et pas assez de pâtes. Merci pour la recette
hello je les ai faite ce soir
hello
je les ai faite ce soir pour ma petite famille et nous nous sommes régalés.
bonne consistance , pas trop cremeuse et bien gouteuse ....bref que du bonheur
a refaire sans hesiter.....
yves
Ma famille c'est
Ma famille c'est régaler,recette mise dans mes favoris.Merci
un régal! Très facile recette
un régal! Très facile recette délicieuse les enfants en redemande . J ai juste fait sans sucre .
Vraiment excellent.
Vraiment excellent.
Délicieux et simple, pour mon
merci pour cette recette,
merci pour cette recette, c'est parfait!