Ingrédients
8 portion/s
- 800 g mélange de viandes hachées
- 200 g oignons
- 250 g carottes
- 45 g d'huiles d'olives
- 1 conserve tomates pelées
- 1 gousse ail
- plaques lasagne
- fromage à gratin
béchamel
- 800 g lait
- 80 g beurre
- 100 g farine
- 1 pincée sel
- 1 pincée noix de muscade
-
6
1h 10min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Mettre les oignons,carottes,ail et mixer 5sec Vit7.
Ajouter l'huile puis faire rissoler le tout 5min 120° Vit 2.
Répartir la viande hachée avec la spatule et laisser de nouveau rissoler 8min 120° Vit 1.
Incorporer les tomates pelée,le poivre,le sel..... (assaisonner á votre convenance avec des épices) et faire mijoter 5 min en Varoma Vit
"Vitesse mijotage" Mettre le tout les ingrédients dans le bol et laisser cuire 12 min á 100° Vit 3.
Recouvrir le fond d'un plat d'un filée d'huile d'olive.
Superposer ensuite la viande haché,les plaques de lasagne,la béchamel, jusqu'á épuisement des préparations....
Terminer en parsèment de fromage á gratin.
Enfourner 40min á 180°.
béchamel
Montage
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
A la fin de la cuisson laisser le plat au four éteint jusqu'au moment de servir.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bon, j'ai remplacé les carottes par une...
Très bon, j'ai remplacé les carottes par une aubergine, super!
Lasagne bonne mais trop sèche dû au...
Lasagne bonne mais trop sèche dû au manque de béchamel. Prévoir de doubler la dose.
Super recette ...
Super recette
j'ai juste mi un peu plus de sauce tomate et 600 gr de hachis au lieu de 800gr (car j'avais pas plus lol )
Voilà pourquoi on aime thermomix
Voilà pourquoi on aime thermomix
Très très bon...
Très très bon
C'est la première fois que ma fille en reprend et surtout en mange sans râler
Merci beaucoup
Bonne recette mais manque de
Bonne recette mais manque de goût. J'ai essayé avec du laurier mais ça ne relève pas assez et je trouve que ça manque de tomate mais tout est question de goût... sinon mon fils de 14 mois à adoré.
Super bonne recette, on s'est
Super bonne recette, on s'est regalés!!
parfait merciiii!!
parfait merciiii!!
Excellente recette simple et
Excellente recette simple et rapide même avec 500gr de bœufs . Merci beaucoup
Excellent ;)
Excellent
Bonne recette. on s'est
Bonne recette. on s'est régalés... Merci
Nous nous sommes tous régalés
Nous nous sommes tous régalés ce soir!!! Pas seche et délicieuse!!
Bonsoir, Recette testée et
Bonsoir,
Recette testée et approuvée, rien à changer. A accompagner d'une salade verte et c'est un repas complet. Merci pour votre partage.
Recette facile à réaliser et
Recette facile à réaliser et très bonne
Emilie52
bonne recette simple à
merci pour le partage
Très bonne recette, simple,
Très bonne recette, simple, rapide et délicieuse ! Toute la famille s'est régalée
AnnSo
Une recette succulente ,
Une recette succulente , merci !
Bonjour, recette excellente
Bonjour, recette excellente
Bonjour merci pr le
Bonjour merci pr le compliment des lasagnes....
Concernant votre problème d installer votre livre sur votre compte je n ai jamais fait,je vs conseil de poser la question sur le forum vs trouverez sûrement comment faire.
Cordialement
Toujours aussi bonnes
Toujours aussi bonnes !
Merci pour le partage !
merci! pour cette exellente
merci! pour cette exellente recette c'est fabuleux tout le monde à adoré! à refaire sans hésitation
bonjour je suis débutante j'ai commencé il y a une semaine et justement j'ai acheter le livre virtuel sue les salades et je ne sait pas comment le retrouver sur mon compte merci de bien vouloir m'aider
Bonjour, recette
Bonjour, recette excellente,merci pour le partage.
Bonjour,vos lasagnes sont
Bonjour,vos lasagnes sont entrain de cuire,c'est pour ce soir,donc les etoiles aux verdicts mais a mon avis çà sera étoiles alors a ce soir.
Bonne recette !
Bonne recette !
Bonjour, Je suppose que
Bonjour,
Je suppose que depuis le temps vous avez eu votre réponse, mais... 120° c'est la température en mode Varoma sur le TM31
Bonne journée à tous
ecxellent a refaire je garde
ecxellent a refaire je garde merci!
Recette idéal ! Nous avons
Recette idéal ! Nous avons vraiment adorés !
Moi par contre je n'ai utilisé que 500g de boeuf aché et j'ai trouvé sa largement suffissant.
Merciii juliemai
40 min à 180 °
40 min à 180 °
Bonjour ou est le degré 120
Bonjour
ou est le degré 120 ??..
Très bon, toute la famille a
Très bon, toute la famille a aimé