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Knackis façon rougail


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Ingrédients

4 personne/s

Le plat :

  • 2 oignons moyens
  • 2 gousses d'ail
  • 10 knackis
  • 4 tomates
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café bombées de curcuma
  • 1 c. à café bombées de gingembre
  • sel
  • poivre
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La préparation de la recette

  1. - Epluchez et coupez les oignons en deux, épluchez l'ail.

     

    - Mettez les dans le bols, mixez 10 secondes/vitesse 5.

     

    - Raclez les parois.

     

    - Coupez les saucisses en 4, ajoutez-les dans le bol.

     

    - Ajoutez l'huile d'olive et faites revenir le tout 5 mn/100°/Counter-clockwise operation/vit1.

     

    - Pendant ce temps, découpez les tomates en dés.

     

    - A la sonnerie, rajoutez les tomates, le curcuma, le gingembre, le sel et le poivre.

     

    - Faites cuire 20mn/ 100°/ Counter-clockwise operation/Gentle stir setting. N'oubliez pas de mettre le panier sur le dessus du thermomix pour éviter les projections de tomate.

     

    - A la sonnerie servez avec du riz ou des pâtes

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez rajouter un ou deux bouts de piment oiseau (ou plus si vous aimez très épicé). Ici, je l'ai fais sans car il y avait des enfants.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette. Je ne savais pas trop quoi...

    Soumis par mariaitalia le 3. août 2017 - 14:26.

    Très bonne recette. Je ne savais pas trop quoi faire de mes knacki donc nickel.
    J'ai rajouté des courgettes à la recette et mis un peu de curry pour donner plus de goût. C'était très bon.

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  • Idéal pour un repas rapide, mais un peu...

    Soumis par liloujeanne le 14. octobre 2016 - 16:41.

    Idéal pour un repas rapide, mais un peu fade

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  • Recette rapide à faire. Et

    Soumis par Alexandraguigui le 11. juillet 2016 - 01:04.

    Recette rapide à faire. Et bonne merci 

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  • Bonne recette et très simple

    Soumis par jujue182 le 16. juin 2016 - 23:53.

    Bonne recette et très simple à réaliser !!!!  tmrc_emoticons.)

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  • Bonne recette, le rougail est

    Soumis par Nancy2002 le 15. juin 2016 - 14:19.

    Bonne recette, le rougail est réussi.

    Pour les enfants, accompagner plutôt avec du riz ou des nouilles courtes, car la sauce est assez liquide.  tmrc_emoticons.;)

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  • A ESSAYER

    Soumis par CECE86300 le 25. mai 2016 - 00:38.

    A ESSAYER

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